Tanat Coffee / Kawa

Tanat Coffee Kenia Kamavindi [SL-28 Washed] filter 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.08
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: borówka | czarna porzeczka | rumianek
Odmiana i proces: Sl28 | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

105,90 zł

Więcej informacji

Kawa Tanat Coffee Kamavindi Filter 200g – z nutami jagód, czarnej porzeczki i rumianku

Data palenia

2026.04.08

Palarnia

Tanat Coffee

Pochodzenie

Kenia

Odmiana / Proces

SL-28 / Washed

Profil

Jagody, Czarna porzeczka, Rumianek

Metody

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Kamavindi SL-28 to kenijska kawa specialty z odmiany SL-28, obrabiana metodą washed. Jasne palenie Tanat Coffee wydobywa z niej czystość i intensywność dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują soczyste jagody, wyrazista czarna porzeczka i delikatny rumianek – kawa rześka, czysta i niezwykle aromatyczna, z żywą kwasowością i delikatnym ciałem.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Pomoże wydobyć jagodową słodycz i herbatkowe nuty.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia podkreśli czystość i balans.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty jagód.
Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznych, jasnych kaw kenijskich. Jeśli lubisz kawy czyste, z żywą kwasowością owoców leśnych i herbatkowym finiszem, Kamavindi będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, orzeźwiający wybór.

Częste pytania o Kamavindi SL-28 (FAQ)

Dlaczego w tej kawie wyczuwam nuty rumianku – czy to oznacza, że jest ziołowa?

Rumianek w profilu sensorycznym to nie „ziołowość” w znaczeniu gorzkich ziół, ale bardzo delikatna, słodkawa, kwiatowa nuta, która dodaje kawie lekkości i elegancji. W połączeniu z jagodami i czarną porzeczką tworzy harmonijną całość – nie dominuje, tylko subtelnie uzupełnia owocowość.

Jak długo po otwarciu kawa zachowuje świeżość?

Ziarna palone są na bieżąco, a data palenia znajduje się na opakowaniu. Po otwarciu kawę najlepiej spożyć w ciągu 4–6 tygodni, przechowując ją w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Unikaj lodówki – ziarna łatwo chłoną wilgoć i zapachy.

O palarni Tanat Coffee

Tanat Coffee to palarnia, która stawia na precyzję, transparentność i relacje z producentami. Specjalizują się w jasnych paleniach, które podkreślają unikalny charakter każdej partii. Ich kawy to często limitowane serie z małych plantacji.