Tanat Coffee Kenia Kamavindi [SL-28 Washed] filter 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Tanat Coffee Kamavindi Filter 200g – z nutami jagód, czarnej porzeczki i rumianku
|
Data palenia
2026.04.08 |
|
Palarnia
Tanat Coffee |
|
Pochodzenie
Kenia |
|
Odmiana / Proces
SL-28 / Washed |
|
Profil
Jagody, Czarna porzeczka, Rumianek |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy |
Kamavindi SL-28 to kenijska kawa specialty z odmiany SL-28, obrabiana metodą washed. Jasne palenie Tanat Coffee wydobywa z niej czystość i intensywność dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują soczyste jagody, wyrazista czarna porzeczka i delikatny rumianek – kawa rześka, czysta i niezwykle aromatyczna, z żywą kwasowością i delikatnym ciałem.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Pomoże wydobyć jagodową słodycz i herbatkowe nuty.
- Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia podkreśli czystość i balans.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty jagód.
- Brakuje słodyczy? Użyj wody o temperaturze 94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników klasycznych, jasnych kaw kenijskich. Jeśli lubisz kawy czyste, z żywą kwasowością owoców leśnych i herbatkowym finiszem, Kamavindi będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, orzeźwiający wybór.
Częste pytania o Kamavindi SL-28 (FAQ)
Dlaczego w tej kawie wyczuwam nuty rumianku – czy to oznacza, że jest ziołowa?
Rumianek w profilu sensorycznym to nie „ziołowość” w znaczeniu gorzkich ziół, ale bardzo delikatna, słodkawa, kwiatowa nuta, która dodaje kawie lekkości i elegancji. W połączeniu z jagodami i czarną porzeczką tworzy harmonijną całość – nie dominuje, tylko subtelnie uzupełnia owocowość.
Jak długo po otwarciu kawa zachowuje świeżość?
Ziarna palone są na bieżąco, a data palenia znajduje się na opakowaniu. Po otwarciu kawę najlepiej spożyć w ciągu 4–6 tygodni, przechowując ją w szczelnym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Unikaj lodówki – ziarna łatwo chłoną wilgoć i zapachy.
O palarni Tanat Coffee
Tanat Coffee to palarnia, która stawia na precyzję, transparentność i relacje z producentami. Specjalizują się w jasnych paleniach, które podkreślają unikalny charakter każdej partii. Ich kawy to często limitowane serie z małych plantacji.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
46,90 zł
96,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!