Znajdź łatwo swój ulubiony smak! Kliknij w pole przedstawiające profil smakowy kawy:

Kawy świata w sklepie CoffeeLove

Kawy, które wybraliśmy, są zawsze wyjątkowe. Są wśród nich ziarna pochodzące dosłownie z całego świata, które oferują nieprzebrane bogactwo aromatu i smaku. Znajdziesz tu kawy z:

• Ameryki Południowej,
• Ameryki Środkowej,
• Afryki,
• Azji,

Wszystkie te kawy świata pochodzą z palarni, które są godne zaufania. Są wśród nich zarówno palarnie młode, rzemieślnicze i stawiające na kontrolę całego procesu palenia kawy. Znajdziecie też kawy z palarni, których tradycja i historia sięgają wielu pokoleń, jak włoska palarnia klasy speciality Le Piantagioni del Caffé i, Arcaffé i Lucaffé.

Stawiamy na segment specialty, dlatego nie znajdziesz u nas popularnych kaw supermarketowych, produkowanych masowo. Za to bogactwo smaków i nadzwyczajna jakość reprezentowana przez palarnie rzemieślnicze otworzy przed Tobą świat kawy, jaki znasz z najwyższej jakości kawiarni. Dzięki naszym podpowiedziom w prosty sposób w domu przygotujesz idealną kawę!

Kawa w ziarnach speciality z rzemieślniczej palarni

Mamy ogromny wybór kaw, które zadowolą wszystkich fanów parzenia metodami alternatywnymi. Są to świeżo palone ziarna z palarni polskich, m. in. takich jak Audun, Coffee Plant, HAYB, Heresy, czy Story Coffee Roasters.

Znajdziesz u nas również poszukiwane kawy ze znakomitych i kultowych szwedzkich palarni Standout czy Drop, a także duńskich Coffee Collective i La Cabra oraz fantastyczne kawy Gardelli. Oferujemy też dobre kawy ziarniste ze świetnej palarni z Czech Father's. Ale też znane i lubiane kawy z palarni takich jak The Barn 3fe, Five Elephant, Fjord, Bonanza, Keen czy Cloud Picker. Nie brakuje nowo odkrytych palarni, które w wielu krajach mają kultowy status - DAK, Frukt, Manhattan, Good Life Coffee. Wciąż pojawiają się nowe kawy, z kolejnych palarni, które zrobiły na nas ogromne wrażenie. 

Kawa ziarnista nie tylko speciality

Rosnąca popularność tradycyjnych włoskich kawiarek i ekspresów ciśnieniowych jest idealną okazją do przedstawienia i polecenia szczególnej uwadze innej polskiej, ambitnej palarni - Coffee Hunter. Ich kawy celują w segment tuż poniżej speciality i speciality. Są przez to odpowiednio tańsze, chociaż ich jakość jest zaskakująco wysoka. Te kawy sprawdzą się doskonale w ekspresach automatycznych, kolbowych, ale są wręcz idealnym partnerem dla ulubionej kawiarki. Spróbuj koniecznie tego połączenia! Znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie niezależnie od tego, czy tym, czego poszukujesz, jest kawa do kawiark i, czy też kawa do ekspresu przelewowego .

Nasz asortyment kaw staramy się dobierać tak, aby pokrył bardzo różne i często niezwykle wysublimowane potrzeby naszych klientów. Nie sprzedajemy kawy, co do której jakości mamy wątpliwości. Nie wprowadzamy też do naszej oferty wszystkich kaw, na które trafimy. Naszym celem jest Twoja satysfakcja i uśmiech. Chcemy, aby każda zakupiona u nas paczka, czy jest to kawa w ziarnach, czy zmielona, była powodem do ponownych odwiedzin CoffeeLove.

Dokładamy starań, aby do naszych klientów trafiała wyłącznie najlepsza kawa ziarnista wysokiej jakości. W związku z tym przy produktach podajemy informację o tym, kiedy palono daną partię lub datę przydatności. Dzięki temu masz pewność, że wybierasz świeże opakowanie, w którym ziarna nie straciły w żaden sposób na swoich walorach smakowych, a także właściwościach

Szczegółowe opisy kawy

Opisując kawy świeżo palone , które są dostępne w naszym sklepie, wkładamy dużo wysiłku aby podać wszystkie najważniejsze informacje. W naszych opisach znajdziecie więc zarówno profile smakowe, odmiany ziaren, często wysokość uprawy, sposób obróbki...

Jeśli poprosilibyśmy kogokolwiek o to, by wymienił najpopularniejsze znane mu napoje, z ogromnym prawdopodobieństwem znalazłaby się wśród nich ziarnista kawa. Najpewniej zajęłaby przy tym jedno z pierwszych miejsc na liście. Dlaczego tak jest? Co sprawia, że kawa w ziarnach jest tak popularna i lubiana przez tyle osób na całym świecie? Jest wiele powodów.

Właściwości kawy – co takiego ma w sobie ten czarny napój?

Kawa to napar, który znany jest ludzkości od bardzo dawna. Napój ten jest wytwarzany z ziaren rośliny kawowej i wykazano, że ma wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera kofeinę – stymulant, który może wpływać na człowieka na różne sposoby, ale przede wszystkim ma działanie pobudzające. Dobra kawa ziarnista zawiera również antyoksydanty, które pomagają chronić organizm przed chorobami i starzeniem się, zapobiegają cukrzycy typu 2, poprawia również zdrowie serca. Picie kawy może także obniżyć ryzyko rozwoju niektórych rodzajów raka, takich jak rak wątroby, rak piersi i rak prostaty. Kawa znajduje się również w tzw. piramidzie żywienia, co potwierdza jej pozytywny wpływ na funkcjonowanie naszych organizmów.

Cappuccino, flat white, latte, espresso, cold brew – napoje kawowe, których warto spróbować

O tym, że wybór napoi na bazie kawy jest całkiem spory, możemy się przekonać, odwiedzając dobrą kawiarnię. W menu lokalu da się znaleźć m.in. takie pozycje jak:

• espresso – skoncentrowany napój kawowy o dużej mocy, który powstaje w wyniku przepuszczenia gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę. Espresso nazywane jest „królem kaw”, ponieważ ma najwyższe stężenie kofeiny, ok. 30 do 40% więcej niż inne napoje kawowe przygotowywane za pomocą ekspresu. Ten rodzaj kawy podaje się w małej filiżance. Często serwuje się je w towarzystwie szklanki wody, dzięki której można przepłukać kubki smakowe, aby móc w pełni docenić pełny smak kawy;
• cappuccino – jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych rodzajów kawy. Cappuccino to połączenie spienionego mleka i espresso. Napar kawowy zalewa się spienionym mlekiem i dopełnia mleczną pianką, czasami też podaje się je z posypką z kakao. Kawa ta jest podobna do latte, z tą różnicą, że nie ma tak dużej ilości mleka i jest podawane w mniejszych filiżankach. Cechuje ją wyjątkowo delikatny smak;
• latte i latte macchiato – idealna deserowa kawa na niemal każdą porę dnia. Latte i latte macchiato różnią się sposobem przygotowania – latte przygotowuje się, dolewając spienione mleko do espresso i podaje się je zazwyczaj w zdecydowanie większych filiżankach niż cappuccino. Latte macchiato powstaje poprzez powolne wlewanie espresso do wysokiej szklanki napełnionej spienionym mlekiem, którego lekka pianka utrzymuje się na powierzchni, a cięższe, mniej spienione mleko opada niżej. Powolne wlanie do szklanki espresso sprawi, że kawa zatrzyma się pomiędzy mniej a bardziej spienionym mlekiem, tworząc efektownie wyglądający napój – dlatego właśnie najczęściej używa się do jego serwowania wysokich szklanek;
• flat white – klasyk z Nowej Zelandii i Australii, podwójne espresso i mleko spienione lżej niż do cappuccino. To doskonały przepis na mocniejszą mleczną kawę, idealny dla lubiących wyraźny smak;
• cold brew – ten napój kawowy jest zazwyczaj przygotowywany z grubo zmielonych ziaren, wypalonych jaśniej niż do ekspresu, czyli wypalonych z myślą o zaparzaniu metodami alternatywnymi. Przyrządzenie go trwa dość długo – ziarna moczą w się wodzie od 12 do 24 godzin. W wyniku tego procesu powstaje skoncentrowany ekstrakt kawy, który można rozcieńczyć kostkami lodu lub podawać z dodatkiem schłodzonego mleka, w zależności od osobistych preferencji.

Kawa mielona, kawa ziarnista, a może kawa rozpuszczalna? Jaką kawę wybrać?

Napój kawowy można przygotować w kawiarce, przy użyciu ekspresu ciśnieniowego albo po prostu wsypać zmieloną kawę do kubka i zalać gorącą wodą. Można też wybrać którąś z metod alternatywnych – od AeroPressa, przez różnego rodzaju drippery, Chemexa, po cold brew i różne jego odmiany. Wielbiciele kawy mogą wybrać sposób parzenia, który najbardziej im odpowiada, a do tego sposobu odpowiednią kawę.

Odwiedzając sklep, możemy znaleźć następujące rodzaje kawy:

• kawa ziarnista – oryginalna forma kawy, którą można znaleźć w większości sklepów spożywczych lub, jeśli szukamy czegoś bardziej specjalnego, w palarniach lub sklepach online. Kawy ziarniste to doskonały wybór dla osób, którym zależy na intensywnym smaku, uzyskiwanym dzięki mieleniu ziaren tuż przed parzeniem;
• kawa mielona – ten rodzaj kawy jest produkowany z ziaren krzewu kawowego, które są suszone, palone, a następnie mielone na małe kawałki. To wygodny dla wielu wariant produktu, ale warto uwzględnić fakt, że kawy mielone dość szybko tracą swoje właściwości i wietrzeją, dlatego rekomendujemy kupno kawy ziarnistej i mielenie jej bezpośrednio przed zaparzeniem;
• kawa rozpuszczalna – kawa ta jest zrobiona z tych samych ziaren, co kawa mielona, ale jest przygotowana w taki sposób, że rozpuszcza się w gorącej wodzie – nie pozostawia więc fusów. Kawa rozpuszczalna ma swój własny, charakterystyczny smak, ale nie jest tak mocna jak tradycyjne ziarniste kawy. Dobrym sposobem na wzbogacenie jej smaku jej serwowanie napoju z dodatkiem mleka. Wypada wspomnieć, że kawa ta jest już raz zaparzona podczas procesu produkcyjnego, a to, co znajduje się w słoiku lub puszce, to odparowany ekstrakt zaparzonej kawy, dlatego nie ma z niej fusów, a smak jest lżejszy niż w przypadku kaw zaparzanych po raz pierwszy.

Dobre kawy ziarniste – bogactwo aromatów i nut smakowych

Warto wspomnieć, że kawy ziarniste mogą różnić się nie tylko sposobem podania, ale i innymi parametrami, takimi jak zawartość kofeiny, intensywność smaku i stopień palenia ziaren. Ostateczny efekt smakowy zależy także od sposobów uprawy i obróbki kawy. Kupując kawę, warto sprawdzić, czy ziarna pochodzą z ekologicznych upraw. W naszej ofercie znajduje się m.in. kawa ziarnistabezkofeinowa, która pozwala cieszyć się smakiem kawowych naparów osobom, które nie powinny spożywać kofeiny – np. z powodu problemów z sercem.

Nie wszyscy zdają sobie sprawę z tego, jak bogaty smak może mieć kawa. Napój może mieć słodki charakter – mogą być w nim wyczuwalne nuty np. orzecha laskowego czy suszonych owoców. Są też kawy, które mają zdecydowanie bardziej orzeźwiający, delikatnie owocowy smak. Warto poeksperymentować z różnymi gatunkami ziaren, aby w pełni poznać, jaka przyjemność może skrywać się na dnie filiżanki. Odpowiadamy na potrzeby klientów poszukujących nietypowych smaków. Coś odpowiedniego dla siebie znajdą też osoby, które nie gustują w intensywnych smakach, pełnych kwasowości oraz goryczki. Mamy nadzieję, że nasza oferta pomoże Ci w odnalezieniu Twoich ulubionych kawowych smaków i aromatów.

Nie tylko kawa ziarnista

W sklepie internetowym CoffeeLove wyposażysz się nie tylko w samą kawę, ale też w urządzenia oraz akcesoria przydatne do jej parzenia. Pomożemy Ci niezależnie od tego, jaką metodę przygotowywania preferujesz. Oferujemy ekspresy przelewowe, automatyczne i kolbowe a, a także wyposażenie do nich, oraz inne urządzenia do zaparzania kawy metodami przelewowymi. Ponadto możesz wybrać u nas m.in. młynek do kawy, spieniacz do mleka, AeroPress, czy kawiarkę. Dla urozmaicenia smaków do swojej filiżanki dodasz zakupiony u nas syrop smakowy. Mamy też coś ciekawego dla miłośników herbaty. Oferujemy jej różne gatunki, m.in. czarną, czerwoną, zieloną, rooibos, a także akcesoria – zaparzacze, czy czajniczki.

Wśród producentów wyposażenia do kawy znajdziesz u nas tak znane marki, jak Bialetti, Melitta, Moccamaster, Wilfa, Kalita, Hario, Fellow, czy Chemex. Dzięki temu wiemy, że tym, co otrzymają nasi klienci, jest nie tylko dobra kawa, ale też wyposażenie najwyższej jakości, sprawdzające się często nie tylko w domowych kuchniach lub jadalniach, lecz nawet w profesjonalnych kawiarniach i innych punktach gastronomicznych.