Audun Coffee – kawa specialty

Audun Drip No. 1 Rwanda filtr 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 18.07.2026
• Profil smakowy: zbalansowany smak | jeżyna | gorzka czekolada | miód | pomarańcza | karmel
• Odmiana i proces: brak danych | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

189,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Audun Coffee Drip No. 1 1 kg – Blend z nutami jeżyny, gorzkiej czekolady, miodu i pomarańczy

Data palenia: 18.07.2026
Palarnia: Audun Coffee
Pochodzenie: Rwanda (75%) / Inne
Region: Wyselekcjonowane plantacje
Wysokość upraw: B.D.
Odmiana / Proces: 100% Arabika / Washed
Producent: Audun Coffee
Profil: Jeżyna, Gorzka czekolada, Miód, Pomarańcza
Typ palenia: Metody przelewowe (Drip / Chemex / AeroPress)

Audun Coffee Drip No. 1 to wyjątkowa mieszanka ziaren klasy specialty stworzona z myślą o metodach przelewowych, której bazę (75%) stanowią starannie wyselekcjonowane ziarna z Rwandy. Ziarna poddano tradycyjnemu procesowi obróbki na mokro (Washed), co nadaje naparowi niezwykłą głębię i czysty profil. Wypalona jasno przez bydgoską palarnię Audun Coffee, w filiżance zachwyca wyrazistymi nutami soczystej jeżyny, szlachetnej gorzkiej czekolady, słodkiego miodu oraz orzeźwiającej pomarańczy.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Drip): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura wody: 94–96°C. Czas parzenia: 2:45–3:00 min. Mielenie średnie. Uzyskasz czysty, niezwykle aromatyczny napar z wyraźną miodową słodyczą i owocowym finiszem.
Chemex: Doza: 30g kawy / 500ml wody. Czas parzenia: 3:30–4:00 min. Temperatura wody: 93–96°C. Mielenie średnio-grube. Podkreśli aksamitną gładkość oraz cytrusowe akcenty pomarańczy.
AeroPress: Doza: 17g kawy / 200ml wody. Czas parzenia: 1:30–2:00 min. Temperatura: 90–93°C. Mielenie średnio-drobne. Daje pełniejsze body, uwypuklając gęsty, czekoladowy charakter.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić owocowe i czekoladowe nuty.
Zbyt wysoka gorycz? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć czas parzenia.
Zbyt niska ekstrakcja i nadmierna kwasowość? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.
Przepłucz papierowy filtr gorącą wodą przed parzeniem metod przelewowych.

Dla kogo ta kawa?

Dla pasjonatów metod przelewowych oraz miłośników zbalansowanych, owocowo-czekoladowych profili specialty. Jeśli cenisz sobie czystość smaku, unikalne połączenie nut jeżyny i miodu z klasyczną gorzką czekoladą oraz szukasz pewnej bazy na co dzień – Drip No. 1 spełni Twoje oczekiwania.

FAQ – Czym zachwyca Audun Coffee Drip No. 1?

Dlaczego baza z Rwandy (75%) ma tak duże znaczenie w tym blendzie?

Rwanda słynie z produkcji wyjątkowo czystych, rześkich kaw o profilu bogatym w nuty owoców leśnych, czarnej herbaty i świeżych cytrusów. Dominacja tego pochodzenia w Drip No. 1 nadaje kompozycji pożądanej elegancji, lekkości oraz przyjemnej, owocowej kwasowości jeżyny.

Jak zachować świeżość aromatów w opakowaniu o pojemności 1 kg?

Paczka o wadze 1 kg to świetne rozwiązanie przy codziennym parzeniu. Ziarna pakowane są w specjalne torby z zaworem jednostronnym, który odprowadza gazy i chroni zawartość przed tlenem. Aby utrzymać nuty czekolady, miodu i pomarańczy jak najdłużej, przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie w temperaturze pokojowej, z dala od słońca i wilgoci.

O palarni Audun Coffee

Audun Coffee to rzemieślnicza palarnia kawy specialty założona przez Mistrza Świata w Paleniu Kawy – Auduna Sorbota. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z precyzyjnymi, jasnymi wypałami, wydobywając pełną słodycz oraz złożony profil aromatyczny stworzony dla najbardziej wymagających miłośników przelewów.