Audun Drip No. 1 Rwanda filtr 1 kg

Elegancka Rwanda w wydaniu Drip No. 1 – owoce leśne i szlachetna słodycz

Drip No. 1 to flagowy blend pod metody przelewowe od Audun Coffee, palarni prowadzonej przez Mistrza Świata Roasterów 2015. W tej kompozycji pierwsze skrzypce grają ziarna z Rwandy (75%), które nadają naparowi wyrafinowanego, owocowego charakteru. To kawa dla miłośników elegancji w filiżance – zbalansowana, czysta w smaku i bogata w aromaty, które ewoluują wraz ze stygnięciem naparu.

Profil smakowy

• Jeżyna – wyraźna, soczysta nuta owoców leśnych nadająca rześkości.
• Gorzka czekolada – elegancki, wytrawny fundament zapewniający długi finisz.
• Miód i karmel – głęboka, naturalna słodycz łagodząca owocowy profil.
• Pomarańcza – subtelny cytrusowy akcent podkreślający świeżość naparu.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz zbalansowanego przelewu, który łączy słodycz czekolady z owocowym twistem.
• Pijesz kawę zaparzoną w dripperze V60, Chemexie lub AeroPressie.
• Cenisz jasne palenie, które wydobywa naturalny charakter ziarna z Rwandy.
• Potrzebujesz ekonomicznego opakowania 1 kg bez kompromisów w jakości specialty.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo ciężkich, dymnych aromatów lub kawy dedykowanej wyłącznie pod espresso.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie stworzone dla metod alternatywnych. Podstawowe parametry:

V60: 18g/300ml, mielenie ~23 (Comandante), 96°C, czas 2:45–3:00
Chemex: 30g/500ml, mielenie średnio-grube, 93–96°C, czysty i lekki profil.
AeroPress: 17g/200ml, 90–93°C, metoda odwrócona dla większego body.
Ekspres przelewowy: Klasyczna doza 60g na 1l wody, mielenie średnie.

Fakty, które warto znać:

• Skład: Baza to myta Rwanda (75%), dostarczana przez drobnych rolników, co gwarantuje czystość profilu.
• Palarnia: Audun Coffee z Bydgoszczy – prowadzona przez Auduna Sørbottena, legendę świata kawy specialty.
• Typ palenia: Jasny wypał zorientowany na podkreślenie kwasowości i słodyczy owoców.
• Zastosowanie: Idealna jako kawa codzienna (daily driver) dla wymagających fanów filtra.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj wody o niskiej mineralizacji, by w pełni poczuć miodową słodycz.
• Przepłucz filtr papierowy wrzątkiem przed parzeniem, aby uniknąć papierowego posmaku.
• Zbyt kwaśna? Wydłuż nieco czas parzenia lub podnieś temperaturę wody do 96°C.
• Zbyt gorzka? Zmiel ziarna grubiej i skróć czas parzenia.

Elegancja w każdym przelewie

Drip No. 1 to harmonia między owocową energią Rwandy a klasyczną czekoladową słodyczą. Zamów opakowanie 1 kg na coffeelove.pl i zacznij dzień od filiżanki mistrzowskiego przelewu!