Ziarna kawowca pozyskiwane są z różnych plantacji, inaczej wygląda proces ich obróbki, różni się też forma przyrządzania i serwowania napojów kawowych. Na rynku spożywczym można trafić na kawę niższej lub wyższej jakości. Kawy najwyższej jakości oferuję bogactwo smaków i aromatów w połączeniu z szerokim zakresem nut smakowych, co zapewnia doskonałe wrażenia! Starannie wyselekcjonowane ziarna są klasyfikowane jako segment speciality. Nimi właśnie zajmuje się bydgoska, rzemieślnicza palarnia kawy Audun Coffee! Marka dba o to, skąd pozyskuje ziarna kawy, a także wypala je z dbałością o każdy szczegół po to, żeby spełnić oczekiwania swoich klientów! Poznaj pełny asortyment!

Świeżo palona kawa z palarni mistrza świata

Nasz sklep z kawą oferuje ziarna, które wypala Audun Sørbotten. Ten norweski ekspert – Audun Sørbotten – gwarantuje najwyższy standard każdego ziarna. Każda kawa pochodzi z miejsca, gdzie wiedza, którą dysponuje mistrz świata, łączy się z rzemiosłem. Taka palarnia kawy to synonim jakości.

Wybierając ziarnisty asortyment, masz pewność smaku. Starannie wyselekcjonowana kawa ziarnista speciality pochodząca z renomowanych plantacji smakuje bezkompromisowo. Jakość specialty to dla nas punkt wyjścia – Audun Sørbotten zamienia starannie wyselekcjonowane owoce kawowca w napary o czystym profilu. Palarnia dba o detale procesu, abyś mógł parzyć w filiżance to, co najlepsze.

• Kawa wypalona przez mistrza świata roasterów o unikalnym profilu.
• Wysoka jakość ziaren potwierdzona przez mistrza świata roasterów 2015.
• Kawa specialty idealna dla najbardziej wymagających kawoszy.

Brazylia doskonała do przygotowania espresso

Brazylia Fazenda Rainha Miaki charakteryzuje się intensywną czekoladowo-orzechową słodyczą. Ta kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z regionu Mogiana to idealna do ekspresu klasyka dla fanów balansu. Podobny profil smakowy posiada kawa HAYB, idealna dla osób szukających balansu w espresso. Ziarno Brazylia Region Mogiana kryje w sobie nuty orzecha laskowego oraz ciemnej czekolady.

Rodzina Miaki zajmuje się uprawą kawy od pokoleń – ich plantacja dostarcza surowiec klasy premium. Miaki zajmuje się uprawą kawy odmiany Caturra. W połączeniu z kunsztem, jaki reprezentuje Audun Sørbotten, efekt końcowy zachwyca głębią. Fazenda Rainha Miaki Espresso ma gęste body i cechuje się niską kwasowością. Wykorzystaj ją w ciśnieniowym ekspresie i kawiarce.

• Brazylia o profilu orzecha laskowego i czekolady.
• Fazenda Miaki to gwarancja powtarzalnej jakości kawy.
• Niska kwasowość i intensywna czekoladowo-orzechowa słodycz w każdym łyku.

Wybierz intensywny Cuba Blend lub wersję Gold

Szukasz balansu? Wypróbuj Cuba Blend lub luksusową wersję Gold. Każdy kawowy blend w ofercie zawiera starannie dobrane arabiki, co przekłada się na głęboki smak. Bogaty aromat wynika z faktu, że dbałość o równowagę goryczki i słodyczy to nasz priorytet.

Mieszanka Cuba Blend ma silniejszy charakter i świetnie znosi dodatki. Wersja Gold to natomiast kawa palona w sposób podkreślający szlachetne pochodzenie ziarna. Kupując te produkty, wybierasz najwyższy segment speciality, który całkowicie odmieni Twój codzienny rytuał.

Ziarna z obróbki natural, washed oraz anaerobic

Oferujemy ziarna procesowane metodami natural, washed oraz nowoczesną anaerobic. Każdy proces ma wpływ na nuty smakowe dominujące w naparze. Ziarno washed smakuje zazwyczaj czyściej, podczas gdy obróbka natural dodaje mu wyraźnej, owocowej słodyczy.

Rodzina Miaki zajmuje ważne miejsce w produkcji ziaren o czystym profilu, niezależnie od techniki przetwarzania. Wybierz kawy poddane obróbce anaerobic, jeśli szukasz nietypowych, fermentowanych aromatów. Każdy kawowiec z naszej palarni kawy jest sprawdzany – kraj pochodzenia ziaren musi być w pełni wyczuwalny w profilu sensorycznym.

Sprawdź ofertę pod filtr z naszej palarni kawy

Miłośnikom lżejszych naparów polecamy ziarna palone jasno. Jasno wypalona The Barn kawa doskonale uzupełnia ofertę pod metody przelewowe, odkrywając pełne spektrum aromatów regionu. Produkty te świetnie sprawdzają się przy użyciu dripa lub innych metod alternatywnych parzenia kawy.

Jasno wypalona kawa specialty zachowuje swój naturalny, owocowy charakter i kwasowość. Jeśli preferujesz parzenie kawy w domu za pomocą akcesoriów Hario, nasze ziarna pod filtr będą strzałem w dziesiątkę. Odpowiednie metody parzenia wydobędą z nich czystość i bogaty profil kawowy.

• Kawa palona pod metody alternatywne i ekspresy przelewowe.
• Jasne ziarno idealne do dripa i kawiarki.
• Wysoka jakość specialty w każdej paczce.

Świeża kawa palona i aromatyczny blend

Świeża kawa palona trafia do nas regularnie, by zachować maksimum aromatu. Kawa pochodzi z Etiopii – regionu słynącego z kwiatowych i cytrusowych nut. Ziarna Etiopia Region to wybór dla osób szukających orzeźwienia i lekkości.

Aromatyczny blend oraz singiel pochodzący z Etiopii to efekt precyzji, z jaką wypala ziarna Audun Sørbotten. Jeśli lubisz takie profile, skandynawska La Cabra kawa z pewnością spełni Twoje oczekiwania pod względem czystości smaku. Napar cieszy słodyczą oraz niską kwasowością lub owocowym akcentem. Sprawdź pełną ofertę pod espresso i kawiarki i wybierz swoją ulubioną kawę już dziś.

• Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Etiopii i Brazylii.
• Profil smakowy mleczny i czekoladowy w mieszankach do espresso.
• Doskonały kawowiec z najlepszych światowych upraw.

Wybierz kawę Audun Coffee i poznaj smak doceniony przez profesjonalistów

Ziarna od mistrza świata gwarantują czysty profil smakowy i powtarzalną jakość w każdej filiżance. Precyzyjnie selekcjonowane partie do espresso oraz metod przelewowych budują bogaty aromat Twojego naparu. Wybierz swój wariant i sfinalizuj zakup.