O CoffeeLove.pl – sklep z kawą speciality, który powstał z miłości do prawdziwego smaku

Kopenhaga, 2013. Espresso, które zmieniło wszystko.

Zamówiłem kawę jak zawsze – espresso. Byłem pewny, że wiem czego się spodziewać. Pracowałem wtedy w branży kawowej od 15 lat, piłem setki espresso w dziesiątkach kawiarni w różnych krajach.

I wtedy dostałem filiżankę, na którą nie byłem gotowy.

Nie była gorzka. Nie miała gęstej kremy. Była owocowa. Cytrusowa. Kwiatowa. Nie przypominała niczego, co znałem jako "kawa". Zapytałem baristę w Coffee Collective, czy to naprawdę espresso. Uśmiechnął się i powiedział: "To jest kawa. Po prostu dobra kawa."

Tamtego dnia zrozumiałem, że przez lata piłem kompromis. I postanowiłem, że to się zmieni.

Dlaczego CoffeeLove.pl istnieje

Wierzymy, że każdy zasługuje na kawę, którą naprawdę kocha.

Nie chodzi o przyzwyczajenie. Nie o poranną rutynę. Chodzi o to, by każdy łyk był świadomym wyborem – pełnym smaku, radości i odkrycia.

Kawa nie powinna być kompromisem. Nie powinna być tym, "co akurat jest w sklepie". Powinna być uczciwa – dla plantatorów, dla rzemieślników, dla Ciebie.

Kwestionujemy status quo rynku masowego, bo wiemy, że można inaczej. Lepiej. Pełniej.

Dlatego powstał CoffeeLove.pl – sklep z kawą specialty, który nie tylko sprzedaje produkty, ale dzieli się pasją.

Jak to robimy

Kurujemy, nie tylko sprzedajemy

Nie mamy w ofercie  około 600 kaw "bo można". Wybieramy tylko kawy specialty z najlepszych polskich i europejskich palarni – tych, które palone są świeżo, z szacunkiem dla ziarna i dla ludzi, którzy je uprawiali.

Każda kawa w naszym sklepie to efekt starannej selekcji. Znamy palarnie osobiście. Wiemy skąd pochodzi ziarno, jak było palone, dlaczego smakuje tak, a nie inaczej.

Nie sprzedajemy kawy, której sami byśmy nie pili.

Edukujemy i inspirujemy

Chcemy, żebyś w domu mógł zaparzyć kawę tak dobrą jak w kawiarni. Dlatego dzielimy się wiedzą o:

• Metodach parzenia kawy (dripper, chemex, aeropress, french press)
• Różnicach między kawami z Brazylii, Etiopii, Kolumbii
• Tym, jak mielenie i temperatura wpływają na smak

Prowadzimy Akademię Kawy w naszej kawiarni w Białej Podlaskiej, piszemy przewodniki, odpowiadamy na pytania. Bo wierzymy, że parzenie kawy to nie tylko poranek – to rytuał, który może dawać radość.

Działamy uczciwie i transparentnie

Bez korporacyjnych marż. Bez supermarketowych pośredników.

Małe palarnie kawy nie muszą dzielić się zyskiem z sieciami. Nie muszą utrzymywać setek samochodów i biur. Mogą funkcjonować na uczciwych marżach i dostarczać kawę najwyższej jakości w uczciwych cenach.

My też. Dlatego w CoffeeLove.pl płacisz za kawę, nie za marketing.

Co konkretnie oferujemy

Kawa specialty – ziarnista i mielona (drip-bag)

W naszym sklepie z kawą znajdziesz:

• Kawy ziarniste z najlepszych plantacji w Brazylii, Etiopii, Kenii, Kolumbii, Rwandzie, Meksyku, Panamie, Peru, Kostaryce
• Kawy specialty palone przez Manhattan, DAK, HYAB, The Barn, Audun, Coffee Plant, Coffee Collective
• Kawy bezkofeinowe – bo nie musisz rezygnować z ulubionego smaku
• Kawy do metod przelewowych (dripper, chemex, aeropress) i espresso

Każda kawa ma opis pochodzenia, profil smakowy i datę palenia – bo świeżość ma znaczenie.

Akcesoria do parzenia kawy

Żeby w pełni cieszyć się smakiem kawy specialty, potrzebujesz odpowiednich narzędzi. Oferujemy:

• Drippery (V60, Origami, Kalita, Clever)
• Chemex i Aeropress – kultowe metody przelewowe
• French Press i kawiarki Bialetti
• Młynki do kawy – ręczne i elektryczne (Comandante, Fellow, Timemore)
• Ekspres do kawy – przelewowe, bo dają najlepsze rezultaty
• Wagi, czajniki, filtry, spieniacze do mleka – wszystko, czego potrzebujesz

Współpracujemy z markami, które dbają o jakość: Hario, Fellow, Timemore, Kalita, Origami.

Herbata, mleko, kubki

Bo nie wszyscy piją tylko kawę:

• Herbaty liściaste i w torebkach (zielone, czarne, czerwone, białe)
• Mleko i roślinne alternatywy (owsiane, grochowe)
• Kubki, termosy, zaparzacze – estetyczne i funkcjonalne

Czym jest kawa specialty?

Kawa specialty to kawa najwyższej jakości – oceniona na minimum 80 punktów w 100-punktowej skali SCA (Specialty Coffee Association).

Co wyróżnia kawę specialty:

✓ Brak defektów – starannie wyselekcjonowane ziarna
✓ Znane pochodzenie – wiesz kto, gdzie i jak uprawiał kawę
✓ Świeże palenie – najlepiej pita w ciągu 2-8 tygodni od palenia
✓ Złożony profil smakowy – nuty owoców, kwiatów, czekolady, orzechów
✓ Transparentność – uczciwe ceny dla plantatorów

Kawa specialty to kwintesencja tego, co najlepsze w świecie kawy.

Różnice między regionami kawy

Kawa z Etiopii

• Profil: kwiatowy, cytrusowy, herbaciana
• Nuty: jaśmin, bergamotka, czarna porzeczka
• Idealna do: dripper, chemex

Kawa z Brazylii

• Profil: czekoladowy, orzechowy, karmelowy
• Nuty: czekolada mleczna, orzechy laskowe
• Idealna do: espresso, french press

Kawa z Kolumbii

• Profil: zrównoważony, owocowy
• Nuty: czerwone owoce, karmel
• Idealna do: uniwersalna (espresso + przelew)

Kawa z Kenii

• Profil: jasna kwasowość, winowy charakter
• Nuty: porzeczka, pomidor, grejpfrut
• Idealna do: dripper, aeropress

Chcesz wiedzieć więcej? Zajrzyj do naszego przewodnika po kawach świata.

Jak parzyć kawę w domu – metody parzenia

Dripper (V60, Origami, Kalita)

Czysty, przejrzysty smak – wydobywa nuty kwiatowe i owocowe. Wymaga młynka do kawy i odrobiny wprawy.

Chemex

Elegancja i czystość – filtr usuwa oleje, dając lekki, herbaciano-kwiatowy napar.

Aeropress

Wszechstronność i kontrola – od lekkiego przelewu po intensywne espresso-like. Idealny na start.

French Press

Pełnia smaku – oleje zostają w naparze, dając intensywną, aksamitną kawę.

Kawiarka Bialetti

Klasyka włoska – intensywna, mocna kawa. Kultowy design.

Nie wiesz od czego zacząć? Napisz do nas – pomożemy dobrać metodę do Twoich preferencji.

Dlaczego warto kupować kawę w CoffeeLove.pl?

✓ Świeżo palona kawa specialty

Współpracujemy tylko z najlepszymi polskimi i europejskimi palarniami kawy. Kawa dociera do Ciebie świeża, z podaną datą palenia.

✓ Wiedza i doradztwo

Nie zostawimy Cię sam na sam z pytaniem "którą kawę wybrać?". Pomożemy dobrać ziarna do Twojej metody parzenia i preferencji smakowych.

✓ Szybka wysyłka

Zamówienie realizujemy w 24h. Kawa dociera do Ciebie świeża i bezpieczna. Najczęściej tego samego dnia, jeśli zamówienie∑mienie sfinalizujesz przed 13:00.

✓ Uczciwe ceny

Nie doliczamy korporacyjnych marż. Płacisz za kawę, nie za marketing.

✓ Pasja, nie tylko biznes

Nie wstydzimy się żadnego produktu w naszej ofercie. Każda kawa, każdy młynek, każdy dripper to coś, co sami używamy i kochamy.

Nasza historia – od korporacji do własnej kawiarni i sklepu

Pracowałem w branży kawowej od 1995 roku. Najpierw w koncernie produkującym kawę na rynek masowy, jako manager, tworząc projekty, poznając rynek, obserwując trendy.

Ale coś nie grało. Nie piłem kawy, którą sprzedawaliśmy. Wiedziałem, że to nie to. Że można lepiej.

Tamto espresso w Kopenhadze było punktem zwrotnym. Przekonałem się, że kawa może smakować zupełnie inaczej – lepiej, pełniej. I, że Polska jest daleko w tyle za innymi krajami w kwestii dostępu do dobrej kawy.

Po 25 latach pracy w korporacji postanowiłem zrobić coś własnego. Coś, co ma sens. Coś, co kocha.

W 2019 otworzyliśmy Kawiarnię CoffeeLove w Białej Podlaskiej – pierwsze miejsce w naszym mieście, gdzie można wypić prawdziwą kawę specialty. Prowadzimy Akademię Kawy, uczymy parzenia, dzielimy się pasją.

W 2020 uruchomiliśmy CoffeeLove.pl – sklep z kawą specialty i akcesoriami. Żeby każdy, niezależnie od miejsca zamieszkania, mógł pić kawę, którą naprawdę kocha.

Dołącz do nas

Jeśli szukasz kawy specialty, która nie jest kompromisem.
Jeśli chcesz uczyć się, eksperymentować, odkrywać nowe smaki.
Jeśli wierzysz, że kawa powinna być uczciwa – dla plantatorów, palarni i dla Ciebie.

Witaj w CoffeeLove.pl.

Nie sprzedajemy produktów. Dzielimy się tym, co kochamy.

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się kawa specialty od kawy z supermarketu?
Kawa specialty to ziarna najwyższej jakości (min. 80 pkt SCA), świeżo palone, z podanym pochodzeniem. Kawa z supermarketu to często blend nieznanych ziaren, palonych miesiące wcześniej, z dodatkiem robusty dla goryczy i "mocy".

Jak przechowywać kawę ziarnistą?
W szczelnym pojemniku, w ciemnym, suchym miejscu. Nie w lodówce. Najlepiej zużyć w ciągu 4-12 tygodni od daty palenia.

Czy potrzebuję ekspresu do kawy specialty?
Nie! Metody przelewowe (dripper, chemex, aeropress, french press) wydobędą z kawy specialty więcej niż większość domowych ekspresów. Wystarczy młynek do kawy i czajnik.

Skąd pochodzi kawa w CoffeeLove.pl?
Współpracujemy z najlepszymi polskimi i europejskimi palarniami: Manhattan, DAK, HYAB, The Barn, Audun Coffee, Coffee Collective. Ziarna pochodzą z Brazylii, Etiopii, Kolumbii, Kenii, Rwandy i innych krajów kawowych.

Czy prowadzicie sklep stacjonarny?
Tak! Mamy również sklep w Białej Podlaskiej, gdzie można kupić kupić ziarna i akcesoria oraz kawiarnię, w której wypijesz kawę specialty, a także możesz wziąć udział w Akademii Kawy.

Jak długo trwa wysyłka?
Zamówienia realizujemy w 24h. Czas dostawy zależy od kuriera (zazwyczaj 1-2 dni robocze). 99% naszych paczek dociera już kolejnego dnia.

Masz inne pytania? Napisz do nas – chętnie pomożemy!

napisz: [email protected]
zadzwoń: 600 952 401
zajrzyj do nas: Showroom CoffeeLove, Biała Podlaska, Plac Wolności 12
wpadnij na kawę: Kawiarnia CoffeeLove, Biała Podlaska, Plac Rubina 11-14
sprawdź co dla Ciebie mamy: coffeelove.pl