Audun Coffee – kawa specialty

Audun Brazylia Fazenda Miaki filtr 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 25.08.2026
• Profil smakowy: czekolada | nugat | orzechy
• Odmiana i proces: Yellow Bourbon | honey

Przejdź do pełnego opisu

47,90 zł

Wysyłamy paczki w 24h

Większość zamówień przekazujemy kurierom tego samego dnia! Wystarczy, że złożysz zamówienie do godziny 13:00, a Twoja świeżo palona kawa wyruszy w drogę błyskawicznie.

Wygodne dostawy: InPost, DPD, Orlen

Wybierz to, co lubisz najbardziej! Twoją kawę wyślemy bezpiecznie Paczkomatem InPost, kurierem DPD lub do punktu Orlen Paczka. Koszt dostawy zaczyna się już od 9,90 zł, a dla zamówień od 249 zł dostawa jest całkowicie darmowa.

Ekspresowa płatność BLIK 0

U nas kupujesz bez straty czasu! Kod BLIK wpisujesz od razu na naszej stronie, bez uciążliwych przekierowań. W koszyku wygodnie zapłacisz także kartą płatniczą, Apple Pay, szybkim przelewem online lub za pobraniem.

Aż 100 dni na bezproblemowy zwrot

Kupuj bez cienia ryzyka! Na zwrot akcesoriów i zaparzaczy dajemy Ci aż 100 dni. Ze względu na dbałość o najwyższą świeżość ziaren, fabrycznie zamkniętą kawę możesz zwrócić w standardowym terminie 14 dni. Proces realizujemy błyskawicznie i bez zbędnych pytań.

Kawa Audun Fazenda Miaki Filter 250 g – Brazylia z nutami czekolady, nugatu i niską kwasowością

Data palenia

25.08.2026

Palarnia

Audun Coffee

Pochodzenie

Brazylia (Minas Gerais)

Gatunek / skład

100% Arabika (Yellow Bourbon)

Proces obróbki

Honey

Profil sensoryczny

Czekolada, Nugat, Orzechy

Typ palenia

Drip / Chemex / AeroPress / French Press

Fazenda Miaki Filter od bydgoskiej palarni Audun Coffee to kwintesencja klasycznej, brazylijskiej słodyczy w wydaniu specialty. Ziarna odmiany Yellow Bourbon, uprawiane na wysokości 1050–1250 m n.p.m., poddano obróbce typu Honey, co zapewniło wysoką koncentrację naturalnych cukrów. W filiżance dominują kojące nuty deserowej czekolady i kremowego nugatu, które dopełnia elegancki, orzechowy akcent. To doskonały wybór dla osób, które poszukują w metodach przelewowych aksamitnej tekstury, niskiej kwasowości i gładkiego, zbalansowanego finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Drip V60 / Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temp. 92-94°C, czas 2:45 min. Podkreśli głębię czekolady.
AeroPress (metoda klasyczna): 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temp. 92-94°C. Pokaże gęste, kremowe body.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grube, temp. 94-96°C, czas 4:00 min. Wydobędzie pełną aksamitność.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel nieco drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
Zbyt gorzka? Podnieś grubość mielenia o jeden "klik" lub obniż temperaturę wody.

Częste pytania o Audun Fazenda Miaki (FAQ)

Czym wyróżnia się obróbka Honey w tej kawie?

Obróbka Honey polega na częściowym usunięciu miąższu i suszeniu ziaren z pozostałą lepką warstwą cukrów. Dzięki temu kawa zyskuje wyjątkową słodycz, gładkość oraz kremowe body przy zachowaniu bardzo niskiej kwasowości.

Czy ta kawa sprawdzi się jako "daily coffee"?

Zdecydowanie tak. Jej unikalność polega na balansie między klasycznym profilowaniem a czystością specialty. Czekoladowo-nugatowe nuty i niska kwasowość sprawiają, że jest to idealna pozycja do codziennego, komfortowego parzenia.

O palarni Audun Coffee

Audun Coffee to rzemieślnicza palarnia kawy z Bydgoszczy, założona przez Mistrza Świata w Paleniu Kawy, Auduna Sorbottena. Palarnia stawia na najwyższą jakość, precyzję wypału i doskonałą selekcję surowca. Audun Fazenda Miaki to kwintesencja ich podejścia – kawa dopracowana, zbalansowana i niezwykle pijalna dla każdego kawosza.