Rum Baba

Rum Baba Kolumbia Kaleidoscope 3.0 filter 200 g - seria Liquid Diamond

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.18
Metody parzenia: V60, AeroPress, Kalita, Espresso
Profil smakowy: guma balonowa | muffinka bananowa | borówka
Odmiana i proces: Castillo, Bourbon Aji | Washed Experimental

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

119,90 zł

Więcej informacji

Kawa Rum Baba Kaleidoscope 3.0 Filter 200g – Kolumbia z nutami gumy balonowej, muffinki bananowej i borówkowych landrynek

Data palenia

2026.05.18

Palarnia

Rum Baba (Holandia)

Pochodzenie

Kolumbia, Huila (Pitalito)

Producent

Różni (Liquid Diamond lots)

Odmiana / Proces

Castillo, Bourbon Aji / Washed Experimental & Co-ferment

Profil

Guma balonowa, Muffinka bananowa, Borówka

Metody

V60 / AeroPress / Kalita / Espresso

Kaleidoscope 3.0 to kawa dla tych, którzy kochają smakowe przygody i poszukują w filiżance prawdziwej „owocowej eksplozji”. Ta limitowana edycja z serii Premium to efekt odważnych eksperymentów z obróbką beztlenową i kofiermentacją ziaren typu „Liquid Diamond”. Napar zmienia się niczym tytułowy kalejdoskop, zaskakując intensywnymi nutami gumy balonowej, borówkowych landrynek i puszystego ciasta bananowego.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 91–93°C. Kofiermentacja sprawia, że aromat jest niezwykle intensywny już od pierwszego kontaktu z wodą.
AeroPress: 16g kawy / 240ml wody. Spróbuj metody odwróconej, aby wydobyć gęstą, niemal syropowatą teksturę i słodycz świeżo pieczonej muffinki.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Profil wydaje się zbyt intensywny? Spróbuj odrobinę grubszego mielenia, aby wyraźniej odseparować poszczególne warstwy smakowe.
Daj jej chwilę – ta kawa niesamowicie otwiera się w miarę stygnięcia, uwalniając najwięcej słodkich, borówkowych akcentów.

Dla kogo ta kawa?

Dla kawowych entuzjastów szukających wrażeń wykraczających poza klasyczne schematy. Jeśli chcesz poczuć, jak nowoczesna obróbka przesuwa granice smaku i szukasz ziarna, które całkowicie zdominuje Twój zmysł węchu i smaku, Kaleidoscope 3.0 od Rum Baby jest wyborem bezkonkurencyjnym.

Częste pytania o Kaleidoscope 3.0 (FAQ)

Co to jest "Co-ferment" (kofiermentacja)?

To innowacyjny proces, w którym podczas fermentacji do zbiorników z kawą dodaje się naturalne składniki lub konkretne szczepy drożdży. Dzięki temu ziarna absorbują unikalne aromaty, co skutkuje tak niesamowitymi nutami jak guma balonowa czy banan.

Czym wyróżnia się seria "Liquid Diamond"?

To starannie wyselekcjonowane partie ziaren o najwyższej jakości i unikalnych profilach smakowych, często poddawane eksperymentalnej obróbce. Stanowią one bazę dla najbardziej prestiżowych i limitowanych wypałów palarni Rum Baba.

O palarni Rum Baba

Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Seria Kaleidoscope to ich "laboratorium smaku", gdzie łączą najbardziej innowacyjne technologie obróbki, by stworzyć profil, który jest jasny, wielowarstwowy i pełen niespodzianek.