Heresy

Heresy Elixir filtr 1001 g OUTLET

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.02.10
Metody parzenia: V60, Chemex, AeroPress, ekspres przelewowy, French Press
Profil smakowy: słodkie owoce | czekolada | kwiaty
Odmiana i proces: Caturra, Catuaí | honey, natural, washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

164,18 zł

Cena regularna: 218,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 218,90 zł

Więcej informacji

Kawa Heresy Coffee Elixir Unstable Blend Filter 1 kg – z nutami słodkich owoców, czekolady i kwiatów

Data palenia

2026.02.10

Palarnia

Heresy Coffee

Pochodzenie

Kolumbia / różne (blend)

Producent

Janaina Lovo Silva / zawsze jakiś pros

Odmiana / Proces

Caturra, Catuaí / Honey, Natural, Washed

Profil

Słodkie owoce, Czekolada, Kwiaty

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / French Press / Clever Dripper

Elixir to niestabilny blend, który za każdym razem smakuje trochę inaczej – ale zawsze jest słodki i owocowy. Bazę stanowi 69% kolumbijskiej kawy z regionu Cauca (odmiana castillo, proces washed), a pozostałe 31% to zawsze jakiś fensi mikrolot z aktualnej oferty. Jasne palenie Heresy Coffee wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują słodkie owoce, czekolada i delikatne kwiaty – absolutny pewniaczek na co dzień, który nigdy się nie nudzi!

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz owoców.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie kwiatowe nuty i gładkość.
AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 90-92°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże pełnię słodyczy.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty czekolady.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa na co dzień – zarówno dla mamy, która mówi, że nie lubi kwaśnej kawy, jak i dla wytrawnego dripiarza, który chce więcej niż „daily brew”. Idealna, gdy chcesz czegoś słodkiego, owocowego i niezawodnego – a przy tym lubisz niespodzianki.

Częste pytania o Elixir Unstable Blend (FAQ)

Dlaczego blend jest „niestabilny” i za każdym razem smakuje inaczej?

Elixir to autorski projekt Heresy Coffee. Bazę stanowi zawsze 69% tej samej kolumbijskiej kawy (czysta, owocowa, washed). Pozostałe 31% to za każdym razem inny fensi mikrolot z aktualnej oferty – może to być natural z Etiopii, honey z Kostaryki, anaerobic z Kolumbii itd. Dzięki temu kawa nigdy się nie nudzi, a za każdym nowym opakowaniem czeka na Ciebie mała niespodzianka.

Czy ta kawa nadaje się do ekspresu przelewowego?

Tak! Elixir został wypalony z myślą o metodach przelewowych – świetnie sprawdzi się w dripperze V60, Chemexie, AeroPressie, a także w automatycznych ekspresach przelewowych. To kawa stworzona z myślą o codziennym piciu – niezależnie od metody, zawsze będzie słodka, owocowa i przyjemna.

O palarni Heresy Coffee

Heresy Coffee to polska palarnia specialty założona przez Piotrka Jeżewskiego – Mistrza Polski w paleniu kawy 2025. Stawiają na odważne połączenia, transparentność i jakość. Elixir to ich autorski, niestabilny blend – codzienny pewniak, który z tygodnia na tydzień jest inny, więc nigdy się nie nudzi!