Przejdź do głównej treści

Darmowa dostawa DPD Pickup na wszystkie kawy z kodem DPD

Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty
DAK

DAK Rwanda The Alchemist filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do
Polecamy do Dripa Polecamy do Chemexa Polecamy do AeroPressa Polecamy do Ekspresu Przelewowego Polecamy do French Pressa
  • • Data palenia: 15.07.2026
  • • Profil smakowy: intensywny smak | owoce tropikalne | mango | kakao
  • • Odmiana i proces: Bourbon | experimental natural

Przejdź do pełnego opisu
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

Cena 79,90 zł

inne wersje

    Więcej informacji

    Kawa DAK The Alchemist Filter 250g - Rwanda z nutami owoców tropikalnych, mango i kakao

    • Data palenia: 15.07.2026
    • Palarnia: DAK Coffee Roasters (Holandia)
    • Pochodzenie: Rwanda
    • Region: Nyamasheke (Gasharu, 1750 m n.p.m.)
    • Odmiana / Proces: Bourbon / Experimental Natural
    • Profil: Owoce tropikalne, Mango, Kakao
    • Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Kalita

    The Alchemist to rwandyjska alchemia smaku w wydaniu amsterdamskiej palarni DAK. Ziarna odmiany Bourbon z farmy Gasharu zostały poddane eksperymentalnej obróbce naturalnej, co zaowocowało niezwykłą intensywnością i soczystością. Jasne palenie wydobywa z niej profil, który zaskakuje wysoką, owocową słodyczą dojrzałego mango oraz soczystych owoców tropikalnych, przełamaną elegancką głębią kakao – kawa idealna do metod przelewowych, pozwalająca zachować pełną klarowność i egzotyczny charakter naparu.

    Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

    • V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wysoka temperatura idealnie otwiera nuty kakao i tropikalny aromat.
    • AeroPress: 17g kawy / 230ml wody. Metoda odwrócona, mielenie średnie (~25-28 klik Comandante). Uzyskasz niesamowicie soczyste body przypominające nektar z mango.
    • Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura 94°C. Czas parzenia 3:00-3:30. Wydobędzie czystą słodycz owoców tropikalnych.
    • French Press: 18g kawy / 250ml wody. Mielenie grube, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełniejsze, kremowe ciało z akcentem kakao.

    Wskazówki dla lepszego smaku:

    • Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
    • Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno nieco drobniej, aby wydobyć więcej miodowej słodyczy i zbalansować kwasowość.
    • Kawa ta niesamowicie zyskuje na balansie w miarę stygnięcia – nuty owoców tropikalnych stają się wtedy jeszcze bardziej wyraźne.

    Dla kogo ta kawa?

    Dla poszukiwaczy intensywnych, owocowych wrażeń, którzy cenią nowoczesne metody obróbki. Jeśli lubisz limitowane edycje od DAK i szukasz w filiżance czystej, egzotycznej słodyczy z deserowym finiszem, The Alchemist będzie trafionym wyborem. Sprawdzi się o poranku w przelewie, po południu w AeroPressie.

    Częste pytania o DAK The Alchemist (FAQ)

    Czym jest proces "Experimental Natural"?

    To metoda, w której fermentacja całych wisienek kawowca odbywa się w ściśle kontrolowanych warunkach (często beztlenowych). Pozwala to na wydobycie niespotykanej w klasycznych procesach słodyczy i złożoności, charakterystycznej dla najlepszych kaw specialty.

    Czy ta kawa nadaje się do ekspresu ciśnieniowego?

    The Alchemist jest palona jasno z myślą o metodach przelewowych. W ekspresie ciśnieniowym może być bardzo kwasowa, dlatego polecamy ją przede wszystkim do dripa, Chemexa czy AeroPressa, gdzie w pełni ukazuje swój owocowy potencjał.

    O palarni DAK Coffee Roasters

    DAK to amsterdamska palarnia specialty, która błyskawicznie zdobyła uznanie na świecie dzięki bezkompromisowemu podejściu do jakości i selekcji najbardziej ekscytujących ziaren. Słyną z nietuzinkowych profili smakowych i pięknych opakowań, a każda ich kawa to starannie przygotowana historia, którą warto odkryć w swojej filiżance.

    Wybrane dla Ciebie

      Opinie

      Liczba ocen: 1
      Oceń i opisz

      Super kawka

      Super kawka, kupuję już drugi rok i smak się nie zmienił (oprócz ceny :D) Ziarna w zapachu jak cukierki z mlecznej czekokady, w dripie czuć kakao, suszone owoce, polecam!

      Cechy produktu

      • Palona 15.07.2026
      • Producent DAK Coffee Roasters
      • Metoda parzenia alternatywne / przelewowe
      • Miesiąc palenia 2026/07
      • Kraj pochodzenia Rwanda
      • Profil smaku Czekoladowo-owocowy
      • Obróbka sucha / natural
      • Stopień palenia jasny do średni
      • Waga 250g
      • Forma kawy Ziarnista
      • Gatunek kawy 100% Arabica