DAK

DAK Etiopia Lemon Spritz filter 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 23.07.2026
• Profil smakowy: Lemoniada | Dżem morelowy | Białe kwiaty
• Odmiana i proces: Heirloom | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa Dak Coffee Roasters Lemon Spritz Filter 200g z nutami lemoniady, dżemu morelowego i białych kwiatów

Data palenia: 23.07.2026
Palarnia: Dak Coffee Roasters
Pochodzenie: Etiopia
Region / Stacja: Chelchele Washing Station
Odmiana / Proces: Heirloom / Washed
Profil: Lemoniada, Dżem morelowy, Białe kwiaty
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Dak Coffee Roasters Lemon Spritz to orzeźwiająca kawa specialty z Etiopii, pochodząca ze stacji myjącej Chelchele. Uprawiana z lokalnych odmian Heirloom i poddana mytej obróbce, zachwyca czystym, eleganckim profilem. W filiżance znajdziesz orzeźwiającą lemoniadę, słodki dżem morelowy oraz subtelne białe kwiaty – rześką i niezwykle przyjemną kawę, która oficjalnie rozpoczyna sezon letni.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Podkreśli orzeźwienie lemoniady i słodycz moreli.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 93°C. Wydobędzie czystość białych kwiatów i owocową złożoność.
AeroPress: 16g kawy / 250ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C. Pokaże lekkość i długi, czysty finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty moreli.
Brakuje orzeźwienia? Użyj temperatury 92–93°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników rześkich, owocowo-kwiatowych profili. Jeśli lubisz kawy czyste, orzeźwiające i pełne letniej energii, Lemon Spritz będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie – to kwintesencja tego, co najlepsze w etiopskich kawach.

Częste pytania o Lemon Spritz (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Lemon Spritz"?

Nazwa "Lemon Spritz" oddaje orzeźwiający, letni charakter tej kawy – nuty lemoniady, dżemu morelowego i białych kwiatów tworzą profil, który kojarzy się z orzeźwiającym, musującym napojem na gorące dni. To kawa, która oficjalnie rozpoczyna sezon letni.

Czym wyróżnia się kawa z Chelchele i proces Washed?

Chelchele to stacja myjąca i susząca w Etiopii, z której Dak Coffee Roasters wybrało ten lot. Uprawiana z lokalnych odmian Heirloom, poddana mytej obróbce (Washed), co podkreśla czystość i elegancję profilu. To kwintesencja tego, co najlepsze w etiopskich kawach: rześkość, owocowość i kwiatowa finezja.

O palarni Dak Coffee Roasters

Dak Coffee Roasters to palarnia kawy specialty z Amsterdamu, która stawia na wyjątkowe profile sensoryczne i bezpośrednie relacje z producentami. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Lemon Spritz to kwintesencja tego podejścia – kawa rześka, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.