Coffee Plant Brazylia Lua Roxa 250 g

Lua Roxa – deserowe espresso z regionu Cerrado

Lua Roxa od warszawskiej palarni Coffee Plant to propozycja dla tych, którzy w kawie szukają przede wszystkim słodyczy i gęstego, satysfakcjonującego body. Ziarna z brazylijskiego regionu Cerrado, poddane obróbce naturalnej, oferują profil niemal deserowy. W filiżance dominuje aksamitna biała czekolada oraz kremowa wanilia, które dopełnia klasyczny akcent orzechów. To kawa o niskiej kwasowości, idealna jako codzienne espresso lub baza do napojów mlecznych.

Profil smakowy

• Biała czekolada – nadaje naparowi wyjątkowej, kremowej słodyczy.
• Wanilia – subtelny, kojący aromat wyczuwalny w każdym łyku.
• Orzechy – klasyczny brazylijski fundament, zapewniający balans.
• Wysokie body – gęsta, niemal maślana tekstura naparu.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz kawy o bardzo niskiej kwasowości i wysokiej słodyczy.
• Uwielbiasz kawy mleczne – waniliowo-czekoladowy profil Lua Roxa idealnie współgra z mlekiem.
• Cenisz klasykę Brazylii, ale w wysokiej jakości segmencie Specialty.
• Potrzebujesz ziarna, które wybacza błędy i zawsze smakuje dobrze z kawiarki.

Jak ją zaparzyć?

Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas 26–30s.
Ekspres automatyczny: wybierz średnie mielenie i maksymalną moc naparu.
Kawiarka: woda pod zawór, mielenie średnio-drobne; idealna do tradycyjnego, gęstego naparu.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00 – dla uzyskania słodkiej, waniliowej esencji.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej wody (TDS 70–120 ppm), aby w pełni uwolnić słodkie nuty wanilii i czekolady.
• Jeśli kawa jest zbyt kwaśna, zmiel ziarna drobniej lub wydłuż czas ekstrakcji.
• W przypadku pojawienia się nadmiernej goryczy, zmiel kawę nieco grubiej.
• Trzymaj się temperatury 92–94°C – zbyt wysoka temperatura może niepotrzebnie podbić gorycz.

Fakty, które warto znać:

• Pochodzenie: Brazylia, Minas Gerais, Cerrado (wysokość 800–1300 m n.p.m.).
• Odmiana: Bourbon, Mundo Novo – cenione za wysoką słodycz.
• Proces: Natural – tradycyjna metoda potęgująca gładką strukturę.
• Palenie: Średnie+ – optymalne dla metod ciśnieniowych.
• Segment: Specialty – ziarna ocenione na 82 punkty w skali SCA.

Coffee Plant – nowoczesność w parze z jakością

Coffee Plant to polska palarnia, która potrafi zamknąć słońce Brazylii w opakowaniu kawy. Lua Roxa to jeden z ich bestsellerów, doceniany za powtarzalność i niesamowicie przystępny, "okrągły" smak. To kawa, która po prostu sprawia przyjemność – bez względu na to, czy pijesz ją jako szybkie espresso, czy celebrujesz leniwe popołudnie z kawiarką.