DAK Rwanda The Alchemist filtr 1 kg
Cena regularna:
254,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa DAK The Alchemist Filter 1kg – Rwanda z nutami owoców tropikalnych, mango i kakao
|
Data palenia
2026.04.02 |
|
Palarnia
DAK Coffee Roasters (Holandia) |
|
Pochodzenie
Rwanda, Nyamasheke |
|
Farma
Gasharu (1750 m n.p.m.) |
|
Odmiana / Proces
Bourbon / Experimental Natural |
|
Profil
Owoce tropikalne, Mango, Kakao |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Kalita |
The Alchemist to jedna z najbardziej rozpoznawalnych propozycji palarni DAK, teraz dostępna w ekonomicznym opakowaniu 1 kg. Ziarna Bourbon z farmy Gasharu zostały poddane eksperymentalnej obróbce naturalnej, co pozwoliło uzyskać profil przypominający owocową alchemię. W filiżance dominuje soczystość dojrzałego mango i intensywność owoców tropikalnych, które harmonijnie łączą się z deserowym finiszem kakao.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: ok. 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomaga w pełni rozwinąć słodycz mango i głębię kakao.
- Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Dzięki grubym filtrom uzyskasz niezwykłą klarowność naparu, podkreślając egzotyczny profil tej Rwandy.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Dzięki większemu opakowaniu (1 kg) masz możliwość precyzyjnego dopasowania stopnia mielenia – zacznij od średniego i koryguj w stronę drobniejszego, jeśli szukasz większej słodyczy.
- Pamiętaj o odpowiednim przechowywaniu – po otwarciu paczki 1 kg dbaj o szczelne zamknięcie, aby jak najdłużej zachować intensywny aromat tropików.
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników segmentu specialty, którzy nie chcą iść na kompromisy między jakością a ilością. Jeśli pokochałeś profil The Alchemist za jego soczystość i "funky" charakter, opakowanie 1 kg pozwoli Ci cieszyć się tą egzotyczną podróżą znacznie dłużej.
Częste pytania o DAK The Alchemist 1kg (FAQ)
Czym jest proces "Experimental Natural"?
To innowacyjne podejście do klasycznej obróbki naturalnej, gdzie proces fermentacji wisienek jest ściśle monitorowany i modyfikowany (np. poprzez wydłużenie czasu lub kontrolę temperatury). Dzięki temu kawa zyskuje swój unikalny, "alchemiczny" charakter i potężną dawkę owocowej słodyczy.
Czy opakowanie 1 kg to ten sam wypał co 250 g?
Zdecydowanie tak. To ta sama wysokiej klasy kawa Specialty, palona w niewielkich partiach przez DAK Coffee Roasters, jedynie zapakowana w większą, bardziej ekonomiczną torbę dla tych, którzy parzą dużo przelewów.
O palarni DAK Coffee Roasters
DAK to amsterdamska palarnia, która błyskawicznie stała się legendą w świecie kawy specialty. Ich misją jest odkrywanie smaków, które wydają się niemożliwe – stąd nazwy takie jak "The Alchemist". Każdy ich wypał to hołd dla innowacji i pasji, zapakowany w rozpoznawalne, eleganckie torby.
Szczegóły
Sprawdź też
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
23,92 zł
Cena regularna:
29,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
104,90 zł
164,90 zł
53,90 zł
Cena regularna:
76,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!