DAK

DAK Kolumbia Sun Drip filter 125 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 19.02.2026
Metody parzenia: filtr, AeroPress, French Press
Profil smakowy: czerwone winogrona | miód | mleko brzoskwiniowe
Odmiana i proces: Caturra Chiroso | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

49,90 zł

Cena regularna: 60,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 49,90 zł

Więcej informacji

Kawa DAK Coffee Roasters Sun Drip Filter 125g - Kolumbia z nutami czerwonych winogron, miodu i mleka brzoskwiniowego

Data palenia: 19.02.2026
Palarnia: DAK Coffee Roasters
Pochodzenie: Kolumbia
Region: Huila (San Joaquín)
Odmiana / Proces: Caturra Chiroso / Washed
Profil: Czerwone winogrona, Miód, Mleko brzoskwiniowe
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Sun Drip od amsterdamskiej palarni DAK Coffee Roasters to kultowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z Kolumbii z regionu Huila (farma San Joaquín, 2100 m n.p.m.), poddanych tradycyjnej obróbce na mokro (washed). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz soczyste czerwone winogrona, słodki miód oraz kremowe mleko brzoskwiniowe – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz miodu i owocowy charakter.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura 91–93°C. Czas parzenia 3:30–4:00. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, owocowy finisz.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnie, temperatura 88–91°C. Czas 1:45 – 2:15. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, kremowego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 91–93°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (93–94°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników owocowych i słodkich smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają bezpiecznej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty czerwonych winogron, miodu oraz gładkie body z akcentem mleka brzoskwiniowego – Sun Drip Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o DAK Coffee Roasters Sun Drip (FAQ)

Czym wyróżnia się odmiana Caturra Chiroso?

Caturra Chiroso to wyjątkowa odmiana wywodząca się z Kolumbii, znana ze swojej niezwykłej złożoności sensorycznej, wysokiej słodyczy oraz eleganckich nut owocowych i kwiatowych, które zachwycają czystością w metodach przelewowych.

Dlaczego obróbka Washed nadaje taką czystość naparowi?

Proces Washed (na mokro) polega na całkowitym usunięciu miąższu z owocu przed suszeniem. Pozwala to wydobyć naturalny, niezakłócony charakter samego ziarna, co w połączeniu z odpowiednim profilowaniem gwarantuje przejrzysty, słodki i niezwykle zbalansowany napar.

O palarni DAK Coffee Roasters

DAK Coffee Roasters to amsterdamska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z selekcją wyjątkowych mikrolotów z całego świata. Sun Drip Filter to doskonały przykład ich filozofii – kolumbijska kawa o winogronowo-miodowym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.