DAK

DAK Kolumbia Hachi Flow filter 125 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.02.19
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: kandyzowane truskawki | grejpfrut | herbata mleczna
Odmiana i proces: Maragogype | enzyflow natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

144,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Hachi Flow filtr 125 g – Kolumbia z nutami kandyzowanych truskawek, grejpfruta i herbaty mlecznej – Palarnia DAK

Data palenia

2026.02.19

Palarnia

DAK

Pochodzenie

Kolumbia

Region

Cauca

Uprawy

1960 m n.p.m.

Farma

Odmiana

Maragogype

Proces

enzyflow natural

Typ palenia

metody przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

kandyzowane truskawki,
grejpfrut,
herbata mleczna

Ocena SCA
-

Kolumbia Hachi Flow enzyflow natural – kandyzowane truskawki, grejpfrut i herbata mleczna

Eksperymentalna Kolumbia z regionu Cauca. Odmiana Maragogype i innowacyjny proces enzyflow natural nadają jej wyjątkową słodycz i kremową teksturę. Wypalona jasno przez DAK do przelewów. Słodkie kandyzowane truskawki łączą się z orzeźwiającym grejpfrutem i aksamitną herbatą mleczną.

Profil smakowy

Kandyzowane truskawki – słodka, deserowa nuta z owocowym akcentem.
Grejpfrut – orzeźwiająca, cytrusowa kwasowość.
Herbata mleczna – kremowa, aksamitna struktura finiszu.
Kremowe body, długi finisz – gładka konsystencja z owocowo-mlecznym posmakiem.

Dla kogo jest ta kawa?

Lubisz eksperymentalne, deserowo-owocowe profile.
Cenisz kolumbijskie kawy z rzadkich odmian.
Parzysz w dripperze, Chemexie lub AeroPressie.
Szukasz czegoś kremowego i owocowego.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz klasyczne, wytrawne profile.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie pod metody przelewowe:

V60: 12g/180ml, mielenie ~20–24, 92–94°C, 2:30
Chemex: 24g/400ml, mielenie ~25–28, 92–95°C, 3:30–4:00
AeroPress: 14g/165ml, mielenie ~20–24, 90–93°C, 1:30–2:00
French Press: 15g/250ml, mielenie ~28–30, 92–94°C, 4 min

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Cauca, Kolumbia (1960 m n.p.m.).
Odmiana: Maragogype – rzadka, ceniona za duże ziarna.
Proces: Enzyflow natural – innowacyjna fermentacja enzymatyczna.
Palarnia: DAK – holenderscy specjaliści od eksperymentalnych kaw.
Opakowanie: 125 g.

Wskazówki dla lepszego smaku

Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
Za mało słodyczy? Zmiel drobniej.
Zbyt kwaśna? Zmiel grubiej lub obniż temperaturę do 90°C.
Temperatura: 92–94°C – optymalna dla enzyflow.
Przepłucz filtr – pozbędziesz się posmaku papieru.

Kolumbijska deserowa uczta

Hachi Flow od DAK to esencja kolumbijskiego enzyflow – kandyzowane truskawki, grejpfrut i herbata mleczna w kremowej, owocowej formie. Odmiana Maragogype i innowacyjny proces tworzą wyjątkową kawę przelewową. Dla poszukiwaczy deserowych doznań.