Coffee Plant

Coffee Plant Wietnam Liberica Anaerobic filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.06.10
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: stewia | owoce tropikalne | ciemny słód | czekolada
Odmiana i proces: Liberica | anaerobic natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

98,90 zł

Więcej informacji

Kawa Coffee Plant Liberica Anaerobic Filter 250g – Wietnam z nutami stewii, owoców tropikalnych i ciemnego słodu

Data palenia

2026.06.10

Palarnia

Coffee Plant

Pochodzenie

Wietnam, Quang Tri

Farma / Producent

96B

Odmiana / Proces

Liberica / Anaerobic Natural

Profil

Stewia, Owoce tropikalne, Ciemny słód, Czekolada

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Coffee Plant Wietnam Liberica Anaerobic to kawa specialty z Wietnamu, z regionu Quang Tri, pochodząca od producentów 96B specjalizujących się w rzadkim gatunku Liberica (odpowiadającym za mniej niż 1% światowej produkcji kawy). Uprawiana z odmiany Liberica, poddana obróbce Anaerobic Natural. Palenie pod filtr (Filter) Coffee Plant sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują intensywna słodycz stewii, owoce tropikalne i ciemny słód – kawa, która wymyka się wszystkim schematom. Najpierw pojawia się intensywna słodycz, potem nuty owoców i słodu, a chwilę później długi, czekoladowy finisz. Każdy łyk przynosi nowe skojarzenia.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz stewii i owoców tropikalnych.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość ciemnego słodu i czekoladowy finisz.
Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C, czas 2:00. Pokaże gęste body i owocową złożoność.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt intensywna? Zmiel ziarno odrobinę grubiej, by złagodzić słodycz.
Brakuje złożoności? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla poszukiwaczy nowych doznań, którzy chcą spróbować czegoś zupełnie innego niż klasyczne Arabiki. Jeśli lubisz kawy słodkie, pełne, z nutami stewii, owoców tropikalnych, ciemnego słodu i czekolady, Wietnam Liberica Anaerobic będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Wietnam Liberica Anaerobic (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Liberica Anaerobic"?

Liberica to rzadki gatunek kawy (odpowiadający za mniej niż 1% światowej produkcji), znany z charakterystycznej słodyczy, gęstego body i unikalnego profilu smakowego, który trudno porównać do klasycznych Arabik. Anaerobic Natural to metoda obróbki, w której wiśnie fermentują w szczelnych pojemnikach bez dostępu tlenu, a następnie są suszone w całości. Dzięki temu kawa zyskuje intensywną słodycz stewii, nuty owoców tropikalnych, ciemnego słodu i czekolady.

Czym wyróżnia się kawa Liberica z Wietnamu?

Wietnam jest jednym z nielicznych krajów, gdzie uprawia się Libericę – gatunek o dużych ziarnach, intensywnej słodyczy i gęstym body. Producent 96B specjalizuje się w tym rzadkim gatunku, a proces Anaerobic Natural dodatkowo podkreśla jego unikalny charakter. W filiżance pojawia się intensywna słodycz stewii, nuty owoców tropikalnych, ciemnego słodu i długi, czekoladowy finisz. To kawa, która wymyka się wszystkim schematom – każdy łyk przynosi nowe skojarzenia.

O palarni Coffee Plant

Coffee Plant to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i bezpośrednie dotarcie do źródła smaku. Palą kawę codziennie, a Specialty Editions dostępne są tylko u nich. Stawiają na jakość, transparentność i szybką wysyłkę – kawy wysyłają maksymalnie 2-3 tygodnie od palenia. Wietnam Liberica Anaerobic to kwintesencja tego podejścia – kawa rzadka, intensywna i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.