Rum Baba Gwatemala filter 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Rum Baba Guatemala Filter 250g – z nutami czerwonego jabłka, kakao i cukru trzcinowego
|
Data palenia
2026.04.06 |
|
Palarnia
Rum Baba (Holandia) |
|
Pochodzenie
Gwatemala, Huehuetenango |
|
Farmy
Lokalni drobni producenci |
|
Odmiana / Proces
Bourbon, Catuai, Caturra / Washed |
|
Profil
Jabłko, Kakao, Cukier trzcinowy |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy |
Gwatemala z regionu Huehuetenango to idealna kawa na co dzień. Jasne palenie od Rum Baby wydobywa z tych ziaren rześkość czerwonego jabłka, którą balansuje głęboka, kakaowa baza i naturalna słodycz cukru trzcinowego. To klasyczna, poukładana kawa, która od lat zajmuje pewne miejsce w ofercie palarni jako przykład wysokiej powtarzalności i czystego smaku.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:00 min. Temperatura wody: 93°C. Idealny balans między owocowością a słodyczą.
- Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia podkreśli słodki, kakaowy charakter tej kawy.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty kakao.
- Brakuje "ciała"? Użyj wody o temperaturze 94–95°C przy parzeniu V60.
Dla kogo ta kawa?
Dla osób szukających w metodach przelewowych balansu i komfortu. Jeśli lubisz kawy, które są soczyste, ale jednocześnie słodkie i stabilne w smaku, Gwatemala od Rum Baby będzie Twoim ulubionym wyborem na co dzień.
Częste pytania o Gwatemala Filter (FAQ)
Dlaczego ta kawa jest określana jako "sezonowa klasyka"?
Mimo że konkretne partie ziarna zmieniają się wraz ze zbiorami, Rum Baba dba o to, by profil smakowy Gwatemali pozostawał spójny – zawsze znajdziesz tu tę samą, uwielbianą przez klientów kakaowo-jabłkową charakterystykę.
Czy to palenie nadaje się do ekspresu przelewowego?
Tak, jasny stopień palenia (Filter) świetnie współpracuje z automatycznymi ekspresami typu Moccamaster, wydobywając z kawy czystość i naturalną słodycz.
O palarni Rum Baba
Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego i bezkompromisowego podejścia do jakości. Ich filozofia skupia się na wydobywaniu maksymalnej słodyczy z ziaren, co w połączeniu z ich charakterystycznymi, kolorowymi opakowaniami tworzy unikalne doświadczenie dla każdego kawosza.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!