Clever Dripper zaparzacz do kawy czarny L 500 ml + 100 filtrów

Clever Dripper Black - idealny zaparzacz do kawy

W asortymencie naszego sklepu internetowego znajdziesz wszystko, czego trzeba, by cieszyć się doskonałym smakiem i aromatem napoju z ziaren kawowca po ich ekstrakcji. Clever Dripper, jeden z najlepszych sposobów na kawę, wykonany z wysokiej jakości materiałów to sprytny sposób na doskonały napój dla wszystkich osób zainteresowanych alternatywnymi metodami ręcznego parzenia kawy. Cechą charakterystyczną tak przyrządzonej kawy jest doskonała konsystencja.
Clever Dripper to połączenie najlepszych cech French Pressa i drippera, czyli coś, co zadowoli fanów czystego i pełnego smaku naparu z przelewu i tradycjonalistów lubiących wyraźniejszy charakter i moc kawy.

Clever Dripper to niemal idealne urządzenie do ręcznego parzenia kawy, dzięki któremu łatwo przygotujesz wyśmienitą w smaku, aromatyczną kawę, i co ważne, zawsze tak samo smaczną. Powtarzalność jest często dużym wyzwaniem w przypadku innych zaparzaczy. W "cleverze" nawet bez dużego doświadczenia Twój napar będzie zawsze tak samo pyszny.

Sprzęt jest niezwykle prosty w użyciu. Wystarczy wsypać do niego świeżo zmielone ziarna, a następnie zalać je wodą o temperaturze od dziewięćdziesięciu do dziewięćdziesięciu pięciu stopni. Konsystencja kawy może różnić się w zależności od czasu parzenia czy grubości zmielenia. Gdy napar będzie zaparzony, po prostu umieść Clever Dripper na kubku lub dzbanku, a napój samodzielnie przelej się do wybranego naczynia.

Podstawowe cechy Clever Dripper'a:

To wyjątkowo łatwy w obsłudze i efektowny sposób na przygotowanie ulubionego napoju o odpowiedniej konsystencji i najlepszych cechach. Clever Dripper jest ceniony zarówno wśród baristów pasjonatów, jak i osób lubiących pić kawę o konkretnym smaku i aromacie. Do jego podstawowych zalet należą:

• prostota obsługi: dripper jest prosty w użyciu i łatwy do utrzymania w czystości, zrobi wystarczającą ilość kawy dla dwóch - trzech osób bez specjalnych zabiegów i umiejętności
• powtarzalne rezultaty: równa ekstrakcja gwarantowana dzięki sprytnemu sposobowi, który łączy immersję (zalanie kawy) i użycie papierowego filtra
• czystość naparu: korzystając z tego, co najlepsze w tradycyjnym dripperze i we French Press'ie, Clever Dripper wykorzystuje papierowe filtry do filtrowania zaparzonej kawy, dając pyszną filiżankę o prawdziwej wyrazistości smaku kawy z French Press'a

Clever Coffee Dripper daje Ci pełną kontrolę nad czasem parzenia, a ekstrakcja jest bardziej równomierna niż w przypadku zwykłego drippera. Dzięki papierowym filtrom (rozmiar 1x4) czyszczenie jest bardzo łatwe w porównaniu z French Press'em a napar niezwykle czysty i esencjonalny, ma więc po prostu lepsze cechy.

Kolejnym ułatwieniem jest spory wybór filtrów, które pasują do Clever Dripper'a:

• oryginalne filtry Clever
• Melitta #4
• Hario V60-02
• filtry 103
• papierowe filtry do ekspresów przelewowych, w tym Moccamaster

W pudełku znajdziesz:

• dripper
• pokrywkę
• podstawkę
• 100 filtrów

Clever Dripper wykonany jest z tritanu (Eastman Tritan) - wytrzymałego, odpornego na wysoką temperaturę i bezpiecznego w kontakcie z żywnością tworzywa sztucznego. Ergonomiczna rączka pozwala na bezpieczne przenoszenie drippera z gorącą zawartością.

Jak przygotować kawę w zaparzaczu Clever Dripper:

Myślisz, że potrzeba skomplikowanych umiejętności, aby przygotować napar o doskonałych smaku, aromacie i konsystencji? Nic bardziej mylnego! Clever Dripper i przelewowa metoda parzenia i ekstrakcji kawy to niezwykle prosty, chociaż dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób.

Aby cieszyć się wyśmienitym, intensywnym napojem o najlepszych cechach potrzebować będziesz:

• kawę
• filtr - Melitta lub Moccamaster rozmiar 4, Hario rozmiar 02
• młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy
• wagę
• czajnik

Przydatne są też: termometr, serwer.

Poniżej podpowiadamy, jak krok po kroku przygotować ulubioną, pełną smaku i aromatu wersję naparu o odpowiedniej konsystencji, opartą na powolnej ekstrakcji mielonych ziaren.

1. Podgrzej wodę do ok 95°C. W tym czasie przygotuj zaparzacz, zginając krawędź papierowego filtra wzdłuż zgrzanej krawędzi i umieszczając ją w Clever Dripperze.
2. Zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - pozbędziesz się posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę.
3. Odważ i zmiel 25g kawy na grubość przypominającą gruboziarnistą sól. Jeśli wolisz kawę o większej ilości nut owocowych, zmiel ją trochę grubiej.
4. Powstrzymaj się jeszcze z dodawaniem kawy. Najpierw wylej wodę która była wcześniej dodana i umieść zaparzacz na wadze. Wytaruj ją i dodaj 400g wody.
5. Uruchom timer wagi lub inny i dodaj zmieloną kawę w odpowiedniej konsystencji do gorącej wody. Dobrze zamieszaj, aby upewnić się, że wszystkie drobinki kawy są mokre. Mieszając nie dotykaj filtra.
   Upewnij się, że cała unosząca się kawa zostanie zanurzona.
6. Przykryj dripper pokrywką i pozostaw na 2 minuty. Następnie ponownie zamieszaj powierzchnię, aby zanurzyć wszelkie pływające cząstki zmielonej kawy, które utworzą na górze warstwę.
7. Po 3 minutach od rozpoczęcia parzenia umieść zaparzacz na serwerze / dzbanku. Zaparzona kawa powinna przelać się w ciągu około jednej minuty.
8. Wrzuć fusy z filtra do pojemnika na kompost i spłucz zaparzacz. Wymieszaj zaparzoną kawę i daj jej chwilkę na przestygnięcie. Smacznego!

Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury. Tę, wskazaną przez nas, potraktuj jako punkt wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewielkie zmiany potrafią zmienić smak kawy. Na intensywność, konsystencję czy moc gotowego napoju mają wpływ różne czynniki, takie jak temperatura wody, stopień zmielenia ziaren, sposób zamieszania kawy w Cleverze.

Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!