Third Wave Water - Classic - Minerały na 2 litry wody - 20 saszetek
Cena regularna:
99,90 zł
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Mieszanka minerałów do wody (20 szt.) – formuła magnezowo-wapniowa do metod przelewowych
Zestaw saszetek Third Wave Water służy do nadania wodzie o zerowej mineralizacji odpowiedniego składu chemicznego, niezbędnego do prawidłowej ekstrakcji kawy. Zawartość magnezu i wapnia w precyzyjnych proporcjach pozwala na efektywne rozpuszczanie związków aromatycznych zawartych w ziarnach specialty, eliminując nieprzewidywalność wynikającą ze zmiennego składu wody kranowej.
| Marka Third Wave Water (USA) |
| Zawartość 20 saszetek |
| Składniki aktywne Magnez, wapń, potas |
| Docelowa wydajność 40 litrów (2 l na saszetkę) |
| Kompatybilność V60, Chemex, Aeropress, Drip |
Wpływ minerałów na proces parzenia
Profil Classic został sformułowany tak, aby zrównoważyć kwasowość i słodycz naparu. Magnez odpowiada za wydobycie nut owocowych i kwiatowych, natomiast wapń buduje strukturę smakową kawy. Dzięki stałemu składowi mineralnemu, każda filiżanka kawy parzona tymi samymi metodami posiada powtarzalny profil sensoryczny, niezależny od jakości wody w sieci wodociągowej.
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie bazy: Odmierz 2 litry wody destylowanej lub z filtra o zerowym TDS.
- Aplikacja: Wsyp zawartość jednej saszetki bezpośrednio do wody.
- Rozpuszczanie: Wstrząsaj intensywnie przez ok. 60 sekund. Przed parzeniem upewnij się, że roztwór jest klarowny.
Wydajność i przechowywanie:
Jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie 40 litrów wody. Gotową wodę należy przechowywać w zamkniętym naczyniu. Minerały w formie suchej w saszetkach nie tracą swoich właściwości, o ile są chronione przed wilgocią.
Parametry techniczne wody
| Cecha | Wartość po mineralizacji | Woda kranowa (średnio) |
|---|---|---|
| TDS (suma substancji stałych) | ok. 150 ppm | 200–500 ppm |
| Zasadowość (kH) | ok. 40 ppm | zmienna, często wysoka |
| Osad wapienny (kamień) | brak (twardość trwała) | wysoki poziom osadzania |
O marce Third Wave Water
Third Wave Water to amerykański producent specjalistycznych mieszanek mineralnych do wody, opracowanych z myślą o segmencie specialty coffee. Produkty marki pozwalają na uzyskanie powtarzalnych wyników parzenia kawy zgodnie z wytycznymi SCA (Specialty Coffee Association), będąc standardowym rozwiązaniem w kawiarniach oraz podczas konkursów baristycznych na całym świecie.
Szczegóły
Bezpieczeństwo
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Sprawdź też
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
Sprawdź także:
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!