Arcaffe Gorgona 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Gorgona 250 g – Blend Brazylia/Indie z nutami wanilii i gorzkiej czekolady – Palarnia Le Piantagioni del Caffè
| Data ważności 2027.05 |
| Palarnia Le Piantagioni del Caffè |
| Pochodzenie Blend: Brazylia, Indie |
| Skład Arabika 85%, Robusta 15% |
| Fazenda/Estates Fazenda Lagoa do Morro, Fazenda Samambaia (Brazylia); Vellakadai estate, Manamboli estate (Indie) |
| Proces washed, natural |
| Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka |
| Palenie ciemne |
| Profil sensoryczny pełne body, zbalansowany profil, wanilia, ciemna czekolada |
| Ocena - |
Gorgona – moc i elegancja w włoskim stylu
Gorgona to klasyczny, a jednocześnie niezwykle szlachetny blend od toskańskiej palarni Le Piantagioni del Caffè. Mieszanka składa się w 85% z wyselekcjonowanych arabik z Brazylii oraz w 15% z wysokiej jakości robusty z Indii. To połączenie gwarantuje to, co w espresso najpiękniejsze: gęstą, trwałą cremę oraz pełne, intensywne body. Dzięki ciemnemu paleniu i precyzyjnemu doborowi ziaren z konkretnych plantacji (Fazenda Lagoa do Morro, Samambaia oraz Estates Vellakadai i Manamboli), kawa oferuje doskonały balans między słodyczą wanilii a szlachetną goryczą gorzkiej czekolady.
Profil smakowy
- Gorzka czekolada – intensywna baza o głębokim, deserowym charakterze.
- Wanilia – delikatna, kremowa słodycz wyczuwalna w aromacie i smaku.
- Pełne body – gęsta i oleista tekstura naparu, która długo utrzymuje się na podniebieniu.
- Zbalansowany profil – idealne połączenie intensywności z brakiem kwasowości.
Dla kogo jest ta kawa?
- Szukasz klasycznego, mocnego espresso, które postawi Cię na nogi.
- Cenisz wysokiej jakości mieszanki z dodatkiem robusty dla lepszej pianki (cremy).
- Przygotowujesz kawy mleczne – Gorgona świetnie przebija się przez mleko w cappuccino czy latte.
- Używasz ekspresu automatycznego, kolbowego lub kawiarki i lubisz tradycyjne, włoskie smaki.
Nie dla Ciebie jeśli: szukasz lekkich, owocowych i kwasowych smaków z jasnego palenia.
Jak ją zaparzyć?
Ciemne palenie sprawia, że Gorgona najlepiej smakuje w metodach ciśnieniowych:
Ekspres ciśnieniowy: Doza 16–18g kawy na ok. 40g naparu. Czas ekstrakcji: ok. 26 sekund – dla idealnej równowagi między słodyczą a mocą.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (grubsze niż do espresso). Wlej gorącą wodę do dolnego zbiornika, by skrócić czas parzenia i uniknąć goryczy.
French Press: 15g na 250ml, grube mielenie. Uzyskasz bardzo ciężki, czekoladowy napar o dużej mocy.
Fakty, które warto znać:
- Transparentność: To nie jest anonimowy blend – znasz konkretne farmy, z których pochodzą ziarna (Brazylia i Indie).
- Certyfikat CSC: Potwierdza najwyższą jakość Specialty i pełną kontrolę nad łańcuchem dostaw.
- Zastosowanie: Dzięki 15% dodatkowi robusty kawa posiada wyższą zawartość kofeiny, co czyni ją idealną na poranek.
- Palarnia: Le Piantagioni del Caffè to marka, która zrewolucjonizowała myślenie o kawie we Włoszech, stawiając na jakość ziarna.
Wskazówki dla lepszego smaku
- W ekspresach automatycznych ustaw mielenie na drobniejsze niż fabryczne – wydobędziesz wtedy pełnię nut gorzkiej czekolady.
- Jeśli espresso wydaje Ci się zbyt gorzkie, obniż nieco temperaturę wody lub zmiel ziarna odrobinę grubiej.
- Pamiętaj o czystości ekspresu – przy ciemniejszym paleniu olejki kawowe osadzają się szybciej, co może wpływać na smak.
Intensywne doświadczenie Specialty
Gorgona 1 kg to wybór dla osób, które nie idą na kompromisy w kwestii jakości, ale pozostają wierne klasycznym profilom smakowym. To kawa z charakterem, która zamieni Twoją kuchnię w prawdziwą włoską kawiarnię. Zamów na coffeelove.pl i ciesz się smakiem wanilii oraz ciemnej czekolady każdego ranka.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
69,90 zł
Cena regularna:
84,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
94,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
127,92 zł
Cena regularna:
159,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!