Standout Coffee

Standout Coffee Kostaryka Honey Milenio filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.03.06
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: jabłko | wiśnie | nugat | jagody
Odmiana i proces: Milenio | modern honey

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

113,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Honey Milenio 250 g – Kostaryka z nutami jabłek, wiśni, nugatu i jagód – Palarnia Standout Coffee

Data palenia

2026.03.06

Palarnia

Standout Coffee

Pochodzenie

Kostaryka

Region

Naranjo, West Valley

Plantacja

Los Cipreses

Uprawy

1650 m n.p.m.

Odmiana

Milenio

Proces

modern honey

Typ palenia

metody przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

jabłka,
wiśnie,
nugat,
jagody

Ocena SCA
-

Kostarykańska słodycz procesu honey od Standout Coffee

Honey Milenio to wyjątkowa kawa z Kostaryki, pochodząca z plantacji Los Cipreses w regionie Naranjo, West Valley, uprawiana na wysokości 1650 m n.p.m. Proces modern honey nadaje jej niezwykłą słodycz i gładkość, a jasne palenie wydobywa całą złożoność odmiany Milenio.

W filiżance odnajdziemy soczyste jabłka, dojrzałe wiśnie, kremowy nugat oraz leśne jagody, tworzące harmonijną i słodką kompozycję, która zachwyca swoją złożonością.

Profil smakowy

Jabłka – soczysta, słodko-kwaskowa nuta owocowa.
Wiśnie – głęboka, ciemna owocowość z lekką kwasowością.
Nugat – kremowa, słodka nuta o maślanej konsystencji.
Jagody – leśna, soczysta słodycz w długim finiszu.

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie lub French Pressie.
Uwielbiasz kawy z procesu honey za ich wyjątkową słodycz i gładkość.
Poszukujesz kostarykańskiej kawy o czystym, owocowo-słodkim profilu.
Jesteś fanem palarni Standout Coffee i jej precyzyjnego podejścia do wypału.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz kawy o wysokiej kwasowości lub fermentowane profile natural.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym. Aby wydobyć słodycz procesu honey, zaleca się następujące parametry:

V60 / Origami / Kalita: 18g/300ml, mielenie średnie (~20–24 kliki Comandante), 93°C, czas 2:45–3:15 min.
Chemex: 30g/500ml, mielenie średnio-grube (~25–30 klików), 92–95°C, czas 3:30–4:00 min.
AeroPress (odwrócona): 17g/200ml, mielenie średnie (~18–22 kliki), 90–92°C, czas 1:30–2:00 min.
French Press: 15g/250ml, mielenie grube (~28–32 kliki), 92–94°C, 4 minuty.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Plantacja Los Cipreses, region Naranjo, West Valley, Kostaryka – 1650 m n.p.m.
Odmiana: Milenio – nowoczesna kostarykańska odmiana ceniona za odporność i złożoność smakową.
Proces: Modern honey – innowacyjna odmiana obróbki honey, gdzie część miąższu pozostaje na ziarnie, nadając kawie wyjątkową słodycz i gładkość.
Palarnia: Standout Coffee – szwedzka palarnia specjalizująca się w wysokiej jakości kawach specialty.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–150 ppm).
Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy.
Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu.
Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami.
Zbyt mało słodyczy? Zwiększ temperaturę wody do 94°C.
Zbyt gorzkie? Zmiel kawę odrobinę grubiej.

Kostarykańska słodycz w każdej filiżance

Honey Milenio od Standout Coffee to doskonały przykład, jak proces honey potrafi wydobyć z kostarykańskich ziaren niezwykłą słodycz i gładkość. Soczyste jabłka, wiśnie i jagody przeplatają się z kremowym nugatem, tworząc harmonijną i złożoną filiżankę. To kawa dla poszukiwaczy słodkich, czystych i eleganckich profili, która sprawdzi się doskonale o każdej porze dnia.