People Possession

People Possession Etiopia Idido filter 200 g OUTLET [kod: DOSTAWA-0]

Przejdź do sekcji Opinie

DARMOWA DOSTAWA • KOD: DOSTAWA-0

Data palenia: 2026.01.06
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: ananas | mango | czekoladowy fudge
Odmiana i proces: JARC varieties | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

63,90 zł

Cena regularna: 79,90 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 79,90 zł

Więcej informacji

Kawa People Possession Idido Filter 200g - Etiopia z nutami ananasa, mango i czekoladowego fudge

Data palenia: 06.01.2026
Palarnia: People Possession
Pochodzenie: Etiopia
Region: Yirgacheffe, Gedeb (1960–2092 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: JARC varieties (Heirloom) / Natural
Profil: Ananas, Mango, Czekoladowy fudge
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Idido od palarni People Possession to kultowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z Etiopii z regionu Yirgacheffe (Idido Washing Station, 1960–2092 m n.p.m.), poddanych tradycyjnej obróbce na sucho (natural). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz soczystego ananasa, dojrzałe mango oraz kremowy czekoladowy fudge – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 13g kawy / 200ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić słodycz ananasa i tropikalny charakter.
Chemex: 24g kawy / 400ml wody. Mielenie średnio-grube, temperatura 92–96°C. Czas parzenia 3:30–4:00. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, owocowy finisz.
AeroPress: 14g kawy / 165ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90–93°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, owocowego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 92–96°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (93–94°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników tropikalnych i owocowych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają bezpiecznej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparcie nuty ananasa, mango oraz gładkie body z akcentem czekoladowego fudge – Idido Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o People Possession Idido (FAQ)

Czym charakteryzuje się odmiana botaniczna JARC (Heirloom)?

To tradycyjne etiopskie odmiany i hybrydy wyselekcjonowane przez Jimma Agricultural Research Center. Varia te słyną z niezwykłej złożoności smakowej, wysokiej słodyczy oraz intensywnych, tropikalno-owocowych i kwiatowych akcentów.

Jak obróbka Natural wpływa na smak kawy z regionu Yirgacheffe?

Podczas obróbki naturalnej całe owoce suszą się na słońcu razem z miąższem. Taki proces pozwala naturalnym cukrom przeniknąć do wnętrza ziarna, co podbija słodycz, wzbogaca body i nadaje kawie głębokie, tropikalne nuty ananasa oraz mango przy zachowaniu deserowego finiszu.

O palarni People Possession

People Possession to palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z selekcją wyjątkowych mikrolotów z całego świata. Idido to doskonały przykład ich filozofii – etiopska kawa o ananasowo-mangowym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.