DAK

DAK Honduras Plum Marmelade 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.17
Perfekcyjna do: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, zaparzanie w kubku
Profil smakowy: dżem z ciemnych jagód | mus czekoladowy | orzechy laskowe
Odmiana i proces: Catuai | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

67,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Plum Marmelade 250 g – Honduras z nutami dżemu z ciemnych jagód, musu czekoladowego i orzechów laskowych – Palarnia DAK

Data palenia

2026.04.17

Palarnia

DAK

Pochodzenie

Honduras

Region

Chinacla

Plantacja

Wysokość upraw

1800 m n.p.m.

Odmiana

Catuai

Proces

natural

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

dżem z ciemnych jagód, mus czekoladowy, orzechy laskowe

Ocena SCA
-

Honduras Plum Marmelade – dżem z ciemnych jagód, mus czekoladowy i orzechy laskowe w 250 g opakowaniu

Plum Marmelade od DAK to głęboka, słodka i kremowa Honduras w kompaktowym formacie 250 g. Odmiana Catuai z regionu Chinacla poddana procesowi natural daje intensywny smak dojrzałego dżemu z ciemnych jagód, aksamitnego musu czekoladowego i prażonych orzechów laskowych. To kawa bogata, deserowa i otulająca – idealna do espresso, kawiarki i French Pressa na co dzień.

Profil smakowy

Dżem z ciemnych jagód – głęboka, słodko-kwaśna owocowość dominująca w ataku.
Mus czekoladowy – kremowa, aksamitna czekolada w środku naparu.
Orzechy laskowe – prażony, orzechowy finisz dodający ciepła i głębi.
Kwasowość – niska do średniej, miękka, owocowo-deserowa.
Body – pełne, okrągłe, bardzo satysfakcjonujące.

Dla kogo jest ta kawa?

Szukasz słodkiej, deserowej kawy z nutami ciemnych jagód i czekolady w małym, świeżym opakowaniu.
Parzysz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie na co dzień.
Cenisz klasyczną odmianę Catuai i naturalne przetwarzanie z Hondurasu.
Lubisz kompaktowe 250 g – idealne do testowania lub mniejszych domowych zapasów.
Chcesz bogaty, otulający smak na espresso i kawiarkowe rytuały.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz bardzo jasne, owocowo-kwaśne profile lub lekkie filtry bez czekolady i orzechów.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe i pełną ekstrakcję. Podstawowe parametry:

Ekspres ciśnieniowy: 18 g / 36–40 ml, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka (3–6 filiżanek): mielenie średnio-drobne (~12–15), woda tuż przed wrzeniem, 3–4 min.
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32), 92–96°C, 4 minuty.

Fakty, które warto znać:

Opakowanie 250 g: idealne do świeżego testowania lub mniejszych domowych zapasów.
Region: Chinacla – znany z słodkich i czystych kaw z Hondurasu.
Odmiana: Catuai – klasyczna, ceniona za bogactwo i słodycz.
Producent: Caballeros – wieloletni partner DAK, mistrzowie naturalnych lotów.
Proces natural: suszenie w owocowej skórce – maksimum słodyczy jagód, czekolady i orzechów.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–100 ppm).
Zbyt kwaśna / niedoważona? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka / sucha? Zmiel grubiej lub skróć czas / obniż temperaturę.
Temperatura 92–94°C – najlepiej równoważy jagodową słodycz i czekoladową kremowość.

Twój codzienny rytuał

Plum Marmelade w 250 g to Twój deserowy towarzysz – dżem z ciemnych jagód, mus czekoladowy i orzechy laskowe w bogatym, naturalnym wydaniu. Z opakowaniem od DAK codziennie odkrywasz Honduras w najsłodszym, otulającym stylu. Zamów na coffeelove.pl i ciesz się ulubioną kawą przez wiele filiżanek!