Coffee Hunter

Coffee Hunter Etiopia Yirgacheffe 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 16.07.2026
• Profil smakowy: cytrusy | miód | kwiaty | czekolada
• Odmiana i proces: - | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

154,90 zł

Więcej informacji

Kawa Coffee Hunter Etiopia Yirgacheffe 1 kg z nutami cytrusów, miodu, kwiatów i czekolady

Data palenia: 16.07.2026
Palarnia: Coffee Hunter
Pochodzenie: Etiopia
Region / Wysokość: Yirgacheffe / 1800–2100 m n.p.m.
Odmiana / Proces: 100% Arabika / Washed (Myta)
Profil: Cytrusy, Miód, Kwiaty, Czekolada
Typ palenia: Omniroast (Przelew / Espresso / Kawiarka)

Etiopia Yirgacheffe od polskiej palarni rzemieślniczej Coffee Hunter to hołd dla jednego z najbardziej cenionych i ikonicznych regionów kawowych na świecie. Prezentowane ziarna specialty zostały stworzone w niezwykle elastycznym profilu omniroast. Poddanie ich tradycyjnej obróbce na mokro (washed) gwarantuje nieskazitelną czystość naparu oraz lekką, elegancką strukturę. Dzięki zbalansowanemu, średniemu wypaleniu kawa ta perfekcyjnie adaptuje się do każdej metody parzenia. W metodach przelewowych zachwyca rześkością soczystych cytrusów i urzekającym, zwiewnym aromatem kwiatów. Parzona w ekspresie ciśnieniowym zaskakuje z kolei głęboką, lepką słodyczą miodu z aksamitnym, gładkim wykończeniem deserowej czekolady w długim, czystym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Chemex / Kalita): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45–3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Odkryje przed Tobą czysty, zniuansowany profil pełen herbaciano-kwiatowej elegancji z cytrusowym podbiciem.
Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 38–42g napoju. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 92–94°C. Mielenie drobne. Pozwala uzyskać pełne balansu espresso o wyraźnej miodowo-czekoladowej podstawie.
AeroPress: Doza: 18g kawy / 150ml wody. Czas parzenia: ok. 2:00 min. Temperatura wody: 92°C. Gwarantuje idealny, skondensowany balans między miodową słodyczą a rześką kwasowością owoców.
Kawiarka: Doza: woda pod zawór dolnego zbiorniczka (gorąca). Mielenie średnio-drobne. Skraca czas kontaktu z palnikiem i uwypukla naturalną, kwiatowo-słodką stronę ziaren bez nut goryczy.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Napar w przelewie wydaje się zbyt kwaśny? Zmiel ziarno odrobinę drobniej i delikatnie wydłuż czas polewania.
Pojawia się zbyt duża gorycz? Skróć czas ekstrakcji lub zmiel kawę nieco grubiej.
Utrzymuj optymalną temperaturę wody (92–94°C), aby zachować harmonię pomiędzy owocową kwasowością a deserową bazą.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego, kto szuka uniwersalnej kawy klasy specialty i oczekuje od naparu zwiewności, elegancji oraz „herbacianego” charakteru mytych kaw z Etiopii. Jeśli lubicie cytrusy, miód, kwiaty oraz czekoladę i szukacie kawy zbalansowanej, w której słodycz miesza się ze szlachetną kwasowością – Etiopia Yirgacheffe 1 kg Was zachwyci. Sprawdzi się zarówno w przelewach, jak i w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce czy AeroPressie.

Częste pytania o Coffee Hunter Etiopia Yirgacheffe (FAQ)

Czym charakteryzuje się stopień palenia typu Omniroast?

Omniroast to uniwersalny profil wypału opracowany tak, by optymalnie rozwinąć ziarno zarówno pod kątem ekstrakcji ciśnieniowej (ekspres automatyczny, kolbowy, kawiarka), jak i parzenia grawitacyjnego (metody przelewowe, drip, Chemex). Kawa zachowuje swoją naturalną owocowość bez nadmiernej kwasowości w espresso i bez nut dymnych w dripach.

Dlaczego proces Washed (myty) nadaje tej kawie tak czysty profil?

Proces obróbki na mokro (washed) polega na całkowitym usunięciu miąższu z ziarna przed jego wysuszeniem. Dzięki temu w filiżance nie dominują ciężkie, sfermentowane nuty owocowe, lecz czysty, klarowny charakter samego ziarna. Pozwala to na pełne wyeksponowanie rześkich nut cytrusowych oraz subtelnych, jaśminowych aromatów kwiatowych, z których słynie region Yirgacheffe.

O palarni Coffee Hunter

Coffee Hunter to polska palarnia rzemieślnicza, której misją jest ciągłe poszukiwanie i „polowanie” na wyjątkowe ziarna z całego pasa kawowego. Wyróżniają się elastycznym podejściem do profili palenia i doskonałym zrozumieniem potrzeb domowych baristów. Etiopia Yirgacheffe w wydaniu omniroast udowadnia, że przy odpowiednim kunszcie i precyzji wypału, wysokiej jakości ziarna z Etiopii mogą zaoferować wyśmienity, zbalansowany oraz pełen elegancji smak bez względu na to, jakiego sprzętu użyjesz do ich zaparzenia.