Bonanza Coffee

Bonanza Etiopia Gogogu omniroast 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.04
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, pezelew, chemex
Profil smakowy: mleczna czekolada | brązowy cukier | nektarynka
Odmiana i proces: Kurume | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Gogogu 250 g – Etiopia z nutami mlecznej czekolady, brązowego cukru i nektarynki – Palarnia Bonanza Coffee

Data palenia

2026.05.04

Palarnia

Bonanza Coffee

Pochodzenie

Etiopia

Region

Uraga, East Guji

Plantacja

drobni rolnicy

Wysokość upraw

Odmiana

Kurume

Proces

natural

Typ palenia

omniroast – przelew, espresso, kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

mleczna czekolada, brązowy cukier, nektarynka

Ocena SCA
-

Etiopia Gogogu – mleczna czekolada, brązowy cukier i nektarynka w 250 g opakowaniu

Gogogu od Bonanza Coffee to słodka, okrągła Etiopia w kompaktowym formacie 250 g. Odmiana Kurume z regionu Uraga (East Guji) poddana naturalnemu przetwarzaniu daje syropowatą słodycz – gładka mleczna czekolada, karmelowy brązowy cukier i soczysta nektarynka. To kawa klarowna, łatwa w piciu i pełna złożoności – idealna do wszystkiego: espresso, przelewu, kawiarki czy French Pressa.

Profil smakowy

Mleczna czekolada – gładka, kremowa słodycz dominująca w ataku i body.
Brązowy cukier – karmelowa, ciepła nuta w środku naparu.
Nektarynka – soczysty, owocowy akcent w finiszu dodający świeżości.
Kwasowość – niska do średniej, czysta, owocowo-słodka.
Body – pełne, syropowate, bardzo okrągłe i satysfakcjonujące.

Dla kogo jest ta kawa?

Szukasz jednej kawy do wszystkiego – omniroast, która działa w ekspresie, dripperze, AeroPressie i kawiarce.
Lubisz słodkie, czekoladowe profile z delikatną owocowością w codziennym parzeniu.
Cenisz naturalne przetwarzanie z East Guji za syropowatość i klarowność.
Chcesz kompaktowe 250 g – świeże i idealne do testowania lub mniejszych zapasów.
Potrzebujesz uniwersalnej kawy na czarno i z mlekiem – mleczna czekolada i brązowy cukier świetnie łączą się z latte.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz bardzo jasne, intensywnie kwaśne single origins lub ciężkie dark roasty.

Jak ją zaparzyć?

Średnie omniroast zoptymalizowane pod każdą metodę – eksperymentuj swobodnie. Podstawowe parametry:

Ekspres ciśnieniowy: 18 g / 36–40 ml, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Dripper (V60 / Origami / Kalita): 18 g / 270–300 ml, mielenie średnie (~23–25), 94–96°C, 2:40–3:00.
AeroPress: 17 g / 200–220 ml, mielenie średnie (~25–28), 90–94°C, 1:30–2:00 (odwrócona).
French Press: 15–16 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32), 92–96°C, 4 minuty.
Kawiarka: mielenie średnio-drobne (~12–15), woda tuż przed wrzeniem, 3–4 min.

Fakty, które warto znać:

Opakowanie 250 g: idealne do świeżego testowania etiopskiej elegancji.
Region: Uraga, East Guji – znane z gęstych, czystych i owocowych kaw.
Odmiana: Kurume – rzadka, ceniona za słodycz i złożoność.
Proces natural: suszenie w owocowej skórce – maksimum syropowatości i owocowości.
Uprawy: drobni rolnicy – tradycyjna, ręczna obróbka.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–100 ppm).
Zbyt kwaśna / niedoważona? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję.
Zbyt gorzka / płaska? Zmiel grubiej lub skróć czas / obniż temperaturę.
Temperatura 92–96°C – wyższa podkreśla mleczną czekoladę i brązowy cukier, niższa nektarynkę.

Twój codzienny rytuał

Gogogu w 250 g to Twój uniwersalny etiopski hit – mleczna czekolada, brązowy cukier i nektarynka w syropowatym, naturalnym wydaniu. Z opakowaniem od Bonanza Coffee codziennie odkrywasz Etiopię w słodkim, klarownym stylu bez wybierania metody. Zamów na coffeelove.pl i ciesz się ulubioną kawą przez wiele filiżanek!