Audun Coffee - kawa filtr i espresso
Palarnia ciesząca się wyjątkowym uznaniem wśród miłośników kaw parzonych metodami alternatywnymi. Założyciel i właściciel palarni Audun Coffee, pochodzący z Norwegii Audun Sørbotten, to Mistrz Świata w wypalaniu kawy z 2015 roku. Utytułowany i utalentowany roaster założył palarnię w Bydgoszczy i natychmiast zdobył oddanych fanów swojej pracy – od profesjonalistów i kawiarni specialty, po zapalonych home-baristów.
Kawa Audun do metod przelewowych
Oferta Audun Coffee to selekcja wysokiej klasy ziaren do alternatywnych metod parzenia kawy. Aby w pełni docenić ich pełen niuansów profil smakowy, sięgnij po dripper, AeroPress lub Chemex (również dostępne w ofercie naszego sklepu).
Wśród kaw do filtra wypalonych przez Auduna znajdziesz kompozycje z segmentu specialty o lekkiej teksturze i złożonym smaku, pełnym świeżych i orzeźwiających nut.
Polecamy na początek kawę Audun Brazylia Fazenda Miaki Filtr lub Drip No. 1 albo No. 2. Każda z nich to już prawdziwy rynkowy klasyk wśród kaw specialty.
Kawa ziarnista Audun do espresso
W ofercie Audun Coffee znajdziesz również ziarna dedykowane do ekspresów ciśnieniowych. Oferujemy zarówno kawy o charakterze kwiatowo-owocowym, gdzie na pierwszy plan wybija się subtelna kwasowość, jak i propozycje z przeciwnej strony spektrum – odznaczające się słodyczą karmelu i czekolady, o wyraźnie mniej owocowym profilu.
Najchętniej wybieranymi kawami Auduna do espresso są Brazylia Miaki i Cuba Espresso Blend. To jedna z najlepszych mieszanek dostępnych na polskim rynku. Więcej informacji znajdziesz w opisach poszczególnych produktów.