Story Wild Coffee Brazil Sitio Sāo Lucas 1 kg
Wystaw opinię o produkcie
- Data palenia: 2026.04.21
- Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, AeroPress (styl espresso)
- Profil smakowy: nugat | czekolada | orzech | słodkie żółte owoce
- Proces: natural
Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell
Koszty dostawy wybranego produktu
-
DPD Pickup 9,99 zł
Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell
-
DPD Kurier 12,90 zł
-
DPD Kurier pobranie 17,90 zł
-
Paczkomaty InPost. 12,90 zł
-
Paczkomaty InPost pobranie. 14,90 zł
-
Paczkomaty InPost dostawa w weekend 13,90 zł
-
Kurier InPost. 15,90 zł
-
Kurier InPost pobranie. 19,90 zł
-
Odbiór osobisty w Coffee Love Darmowa
Sklep CoffeeLove, Biała Podlaska, Plac Wolności 12
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Więcej informacji
Kawa ziarnista Specialty Sitio Sao Lucas 1 kg – Brazylia z nutami nugatu, czekolady i orzechów – Palarnia Story Coffee Roasters
|
Data palenia
2026.04.21 |
|
Palarnia
Story Coffee Roasters |
|
Pochodzenie
Brazylia |
|
Region
Media Mogiana |
|
Odmiana
Yellow i Red Catuai |
|
Proces
Natural |
|
Typ palenia
espresso |
|
Palenie
średnie |
|
Profil sensoryczny
nugat, czekolada,orzechy, żółte owoce |
| Ocena SCA 84 pkt |
Sitio Sao Lucas – maślane body i słodycz nugatu
Sitio Sao Lucas to wyjątkowa brazylijska arabika klasy Specialty od palarni Story Coffee Roasters. Ziarna pochodzące z regionu Media Mogiana, uprawiane na wysokości 1150 m n.p.m., oferują niezwykle harmonijny profil. Dzięki obróbce typu natural, kawa zachowuje głęboką słodycz i gęste, niemal maślane body. W filiżance dominują klasyczne nuty nugatu, deserowej czekolady i prażonych orzechów, które są przełamane delikatnym, soczystym akcentem żółtych owoców.
Profil smakowy
- Nugat i orzechy – stanowią o słodkim i kremowym charakterze naparu.
- Czekolada – głęboki, deserowy finisz idealny do kaw mlecznych.
- Żółte owoce – subtelna, owocowa kwasowość dodająca rześkości.
- Wysoka słodycz – efekt starannego procesu natural.
Dla kogo jest ta kawa?
- Dla osób szukających w espresso balansu między słodyczą a delikatnym owocem.
- Dla fanów kaw z Brazylii, którzy chcą spróbować ziarna klasy Specialty (84 pkt SCA).
- Dla tych, którzy cenią kremowe i gęste body w filiżance.
Jak ją zaparzyć?
Średnie palenie dedykowane metodom ciśnieniowym. Podstawowe parametry:
Ekspres kolbowy: 18g / 38-42g uzysku, temperatura 92–94°C, czas ekstrakcji 26–30s
Ekspres automatyczny: wybierz średnie ustawienie mielenia i maksymalną moc naparu.
Kawiarka: woda w dolnym zbiorniku pod zaworem, mielenie średnio-drobne, średni ogień.
AeroPress: 18g kawy / 150ml wody, czas 2:00.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia, Media Mogiana (farma Gileno Donizette).
- Odmiana: Yellow i Red Catuai.
- Proces: Natural – suszenie owoców na słońcu wzmacnia słodycz.
- Palenie: Średnie – idealne do espresso i kaw mlecznych.
- Segment Specialty: Wysoka ocena jakości ziarna (84 pkt SCA).
Wskazówki dla lepszego smaku
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Zbyt kwaśne? Wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.
- Zbyt gorzkie? Zmiel kawę odrobinę grubiej.
- Temperatura 92–94°C – pozwoli wydobyć słodycz nugatu bez nadmiernej goryczy.
Wybrane dla Ciebie
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Cechy produktu
- Data palenia (miesiąc) 2026/04
- Zalecana metoda parzenia ekspres, kawiarka, french press
- Stopień palenia średni do średni +
- Profil kawy Czekoladowo-orzechowy
- Waga 1 kg
- Producent Story Coffee Roasters
- Pochodzenie ziaren Brazylia
- Arabica / Robusta 100% Arabica
- Proces sucha / natural