Story Coffee Roasters

Story Coffee Tradycyjna Warszawska 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.19
Perfekcyjna do ciśnieniowych: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press
Profil smakowy: ciemna czekolada | orzech włoski | niska kwasowość
Odmiana i proces: Mundo Novo, Topazio | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

128,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Warszawska Tradycyjna 1 kg – blend Brazylia z nutami gorzkiej czekolady, orzechów włoskich i niską kwasowością – Palarnia Story Coffee Roasters

Data palenia

2026.05.19

Palarnia

Story Coffee Roasters

Pochodzenie

Brazylia

Region

Cerrado

Uprawy

900–1100 m n.p.m.

Odmiana

Mundo Novo, Topazio

Proces

natural

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

gorzkawa czekolada, orzech włoski, niska kwasowość

Ocena SCA
brak danych

Warszawska Tradycyjna – klasyczna brazylijska słodycz od Story Coffee Roasters

Warszawska Tradycyjna to stały punkt oferty Story Coffee Roasters – naturalna Brazylia z Cerrado (Mundo Novo i Topazio). Średnie palenie wydobywa głęboką gorzką czekoladę, prażone orzechy włoskie i niemal zerową kwasowość. Gęste, aksamitne body i długi, słodko-gorzki finisz – idealne do espresso, kawiarek i kaw mlecznych. Duże opakowanie 1 kg to praktyczny wybór na codzienne rytuały. Zamów i ciesz się sprawdzoną, niezmienną jakością specialty każdego dnia.

Profil smakowy

Gorzkawa czekolada – głęboka, deserowa, dominująca w całym naparze.
Orzech włoski – prażony, ciepły, solidne tło.
Niska kwasowość – łagodny, okrągły profil bez owocowej ostrości.
Body – pełne, kremowe, z grubą cremą w espresso.

Dla kogo jest ta kawa?

Szukasz swojej „stałej, ulubionej” kawy specialty – zawsze taka sama, zawsze dobra.
Lubisz klasyczne brazylijskie espresso – gorzkawa czekolada, orzechy, zero kwasowości.
Przygotowujesz kawy mleczne – nuty czekolady i orzechów idealnie łączą się z mlekiem.
Używasz ekspresu kolbowego, automatycznego lub kawiarki i chcesz 1 kg zapasu.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, owocowych lub bardzo ciemnych, dymnych palonych.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla gęstej czekolady.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia orzechów i czekolady.

Fakty, które warto znać:

Stała oferta: Kawa dostępna przez cały rok, z gwarancją powtarzalności profilu sensorycznego.
Region Cerrado: serce brazylijskiej kawy – stabilne warunki, klasyczna słodycz.
Odmiany Mundo Novo i Topazio: dają głęboką czekoladę i orzechy z niską kwasowością.
Proces natural: wzmacnia słodycz i aksamitność – idealny do espresso.

Wskazówki dla lepszego smaku

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Za mało intensywności? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
Temperatura 92–94°C – optymalna do gorzkiej czekolady i orzechów.

Twój codzienny rytuał

Warszawska Tradycyjna w 1 kg to kawa na długie tygodnie komfortowego picia. Rano gęste espresso z gorzką czekoladą i grubą cremą, w południe cappuccino z nutą orzechów włoskich, wieczorem shoty w kawiarce pełne kakao. To brazylijska klasyka w opakowaniu na stałe – zawsze taka sama, zawsze przyjemna. Zamów na coffeelove.pl i postaw na sprawdzoną jakość!