Story Coffee Tradycyjna Warszawska 1 kg

Warszawska Tradycyjna – klasyczna brazylijska słodycz od Story Coffee Roasters

Warszawska Tradycyjna to stały punkt oferty Story Coffee Roasters – naturalna Brazylia z Cerrado (Mundo Novo i Topazio). Średnie palenie wydobywa głęboką gorzką czekoladę, prażone orzechy włoskie i niemal zerową kwasowość. Gęste, aksamitne body i długi, słodko-gorzki finisz – idealne do espresso, kawiarek i kaw mlecznych. Duże opakowanie 1 kg to praktyczny wybór na codzienne rytuały. Zamów i ciesz się sprawdzoną, niezmienną jakością specialty każdego dnia.

Profil smakowy

• Gorzkawa czekolada – głęboka, deserowa, dominująca w całym naparze.
• Orzech włoski – prażony, ciepły, solidne tło.
• Niska kwasowość – łagodny, okrągły profil bez owocowej ostrości.
• Body – pełne, kremowe, z grubą cremą w espresso.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz swojej „stałej, ulubionej” kawy specialty – zawsze taka sama, zawsze dobra.
• Lubisz klasyczne brazylijskie espresso – gorzkawa czekolada, orzechy, zero kwasowości.
• Przygotowujesz kawy mleczne – nuty czekolady i orzechów idealnie łączą się z mlekiem.
• Używasz ekspresu kolbowego, automatycznego lub kawiarki i chcesz 1 kg zapasu.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, owocowych lub bardzo ciemnych, dymnych palonych.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 25–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–15 Comandante), woda ok. 90°C – dla gęstej czekolady.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia orzechów i czekolady.

Fakty, które warto znać:

• Stała oferta: Kawa dostępna przez cały rok, z gwarancją powtarzalności profilu sensorycznego.
• Region Cerrado: serce brazylijskiej kawy – stabilne warunki, klasyczna słodycz.
• Odmiany Mundo Novo i Topazio: dają głęboką czekoladę i orzechy z niską kwasowością.
• Proces natural: wzmacnia słodycz i aksamitność – idealny do espresso.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało intensywności? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
• Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
• Temperatura 92–94°C – optymalna do gorzkiej czekolady i orzechów.

Twój codzienny rytuał

Warszawska Tradycyjna w 1 kg to kawa na długie tygodnie komfortowego picia. Rano gęste espresso z gorzką czekoladą i grubą cremą, w południe cappuccino z nutą orzechów włoskich, wieczorem shoty w kawiarce pełne kakao. To brazylijska klasyka w opakowaniu na stałe – zawsze taka sama, zawsze przyjemna. Zamów na coffeelove.pl i postaw na sprawdzoną jakość!