Serce Kawy

Serce Kawy Etiopia Miłość filter 500 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.27
Metody parzenia: filtr, AeroPress, French Press
Profil smakowy: brzoskwinia | truskawki | cukierki
Odmiana i proces: 74158 | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

124,90 zł

Więcej informacji

Kawa Serce Kawy Miłość Filter 500g – z nutami brzoskwini, truskawki i cukierków

Data palenia

2026.04.27

Palarnia

Serce Kawy

Pochodzenie

Etiopia, Sidama (Shantawene) – powyżej 2000 m n.p.m.

Producent

Asefa Dukamo Korma

Odmiana / Proces

74158 / Natural

Profil

Brzoskwinia, Truskawki, Cukierki

Metody

V60 / Chemex / AeroPress / French Press / Clever Dripper

Miłość to etiopska kawa specialty z regionu Sidama, od producenta Asefa Dukamo Korma. Uprawiana na wysokości powyżej 2000 m n.p.m. z odmiany 74158, poddana procesowi naturalnemu. Jasne palenie Serca Kawy wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują soczysta brzoskwinia, słodkie truskawki i przyjemne cukierki – kawa promienna, słodka i niezwykle aromatyczna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli brzoskwiniową słodycz i truskawkową świeżość.
Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnio-grube. Dłuższy czas parzenia wydobędzie cukierkowe nuty i gładkość.
AeroPress: 16g kawy / 220ml wody. Mielenie ~24-27, temperatura 90-92°C, czas 1:45-2:15 (inverted). Pokaże intensywność naturalnej obróbki.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty cukierków.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, owocowych kaw naturalnych z Etiopii. Jeśli lubisz kawy łączące soczystość brzoskwiń i truskawek z cukierkową słodyczą, Miłość będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się jako poranny, energetyzujący przelew.

Częste pytania o Miłość (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się „Miłość”?

Nazwa kawy oddaje jej charakter – jest promienna, słodka i aromatyczna, niczym uczucie, które poprawia nastrój. To kawa, która od pierwszego łyka sprawia, że chce się do niej wracać – idealna na rozpoczęcie dnia lub chwilę relaksu.

Czym wyróżnia się odmiana 74158?

74158 to jedna z cenionych etiopskich odmian (tzw. „kurczak”), wyselekcjonowana w latach 70. przez Jima Research Center. Charakteryzuje się wysoką odpornością na suszę i choroby, a w filiżance daje czyste, owocowe profile – często nuty brzoskwiń, truskawek i cukierków. To jedna z odmian, które odpowiadają za sławę etiopskich kaw naturalnych.

O palarni Serce Kawy

Serce Kawy to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Miłość to kawa, która urzeka od pierwszego spotkania.