Rum Baba Etiopia Hambela filter 250 g
Cena regularna:
・Kup teraz i zapłać za 30 dni
towar niedostępny
Kawa Rum Baba Etiopia Hambela Filter 250g – Etiopia z nutami kwiatów, owoców pestkowych i nektaru
|
Data palenia
2026.04.06 |
|
Palarnia
Rum Baba (Holandia) |
|
Pochodzenie
Etiopia, Guji-Jewelo |
|
Stacja mycia / Farma
Hambela / Dimtu |
|
Odmiana / Proces
JARC varietals / Washed |
|
Profil
Kwiaty, Owoce pestkowe, Nektar |
|
Metody
V60 / Chemex / AeroPress / Kalita |
Etiopia Hambela to idealna kawa na co dzień dla wielbicieli czystych, "herbacianych" przelewów. Uprawiana w wysokogórskim regionie Guji, reprezentuje to, co w etiopskich kawach mytych najlepsze: wysoką intensywność nut kwiatowych oraz soczystą słodycz dojrzałych owoców pestkowych. To niezwykle lekka i elegancka propozycja, stworzona do spokojnych, popołudniowych degustacji.
Sprawdzone parametry parzenia:
- V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:40 – 3:00 min. Temperatura wody: 92–94°C. Wysoka temperatura pomoże w pełni otworzyć kwiatowy aromat.
- Chemex: 30g kawy / 500ml wody. Mielenie średnie. Ta metoda podkreśli wyjątkową czystość (clarity) i delikatność profilu Hambeli.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
- Kawa wydaje się zbyt delikatna? Spróbuj odrobinę drobniejszego mielenia, aby wydobyć więcej nektarowej słodyczy.
- Zbyt kwaśna? Wydłuż delikatnie czas preinfuzji do 40 sekund.
Dla kogo ta kawa?
Dla koneserów szukających w filiżance lekkości i wyrafinowania. Jeśli cenisz sobie kawy o profilu zbliżonym do aromatycznej herbaty, pełne kwiatowych zapachów i subtelnej owocowości, Hambela od Rum Baby stanie się Twoim numerem jeden.
Częste pytania o Etiopię Hambela (FAQ)
Co oznaczają odmiany "JARC varietals"?
To odmiany kawowca wyselekcjonowane przez Jimma Agricultural Research Center. Są one dostosowane do specyficznych warunków klimatycznych Etiopii, co pozwala uzyskać charakterystyczny, czysty i bardzo słodki profil smakowy.
Czym różni się ta Etiopia od kaw naturalnych (dry)?
Dzięki procesowi "Washed" (mycia), kawa jest znacznie lżejsza i czystsza w smaku. Zamiast ciężkich nut fermentowanych owoców, znajdziesz tu delikatność, kwiaty i wyraźną kwasowość cytrusów lub owoców pestkowych.
O palarni Rum Baba
Rum Baba to amsterdamska palarnia Specialty znana z radosnego podejścia do wypału ziaren. Nie szukają ekstremalnych kwasowości, skupiając się na maksymalnej słodyczy i balansie. Ich charakterystyczne, kolorowe opakowania kryją ziarna od najlepszych światowych producentów, palone z ogromną dbałością o powtarzalność.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
46,90 zł
49,90 zł
Cena regularna:
58,90 zł
214,91 zł
Cena regularna:
254,90 zł
104,90 zł
104,90 zł
62,90 zł
46,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!