Roastains Coffee

Roastains Tiramisu Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.02.10
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, AeroPress (styl espresso)
Profil smakowy: kakao | prażone orzechy | brązowy cukier
Odmiana i proces: Catucai Amarelo 2Sl | natural | Brazylia 75%; Mixed Heirloom | washed | Indie 25%

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

50,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Tiramisu 250 g – Blend z nutami kakao, prażonych orzechów i brązowego cukru – Palarnia Roastains

Data palenia

2026.02.10

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Blend
Arabica Brazylia 75%;
Robusta Indie 25%

Region

Cerrado Mineiro, Minas Gerais;
Karnataka i Kerala

Plantacja

Uprawy

1195 m n.p.m.;
850-950 m n.p.m.

Odmiana

Catucai Amarelo 2Sl;
Mixed Heirloom

Proces

natural; washed

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

średnie +

Profil sensoryczny

kakao,
prażone orzechy,
brązowy cukier

Ocena SCA
-

Tiramisu blend – kakao, prażone orzechy i brązowy cukier

Deserowy blend łączący arabikę z Brazylii (75%) z robustą z Indii (25%). Połączenie procesów natural i washed daje złożony, słodki profil z pełnym body. Wypalony na średni+ stopień przez Roastains do espresso. Głębokie kakao łączy się z orzechowymi nutami prażonych orzechów i karmelową słodyczą brązowego cukru.

Profil smakowy

Kakao – głęboka, czekoladowa nuta stanowiąca bazę.
Prażone orzechy – orzechowa głębia z delikatną maślanością.
Brązowy cukier – karmelowa, melasowa słodycz.
Pełne body, deserowy finisz – gęsta konsystencja z długim, słodkim posmakiem.

Dla kogo jest ta kawa?

Lubisz deserowe, czekoladowe espresso.
Szukasz idealnej bazy do cappuccino.
Cenisz stabilne, sprawdzone blende.
Parzysz w ekspresie lub kawiarce.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, owocowych kaw single origin.

Jak ją zaparzyć?

Średnie+ palenie pod metody ciśnieniowe:

Espresso: 18g/36-40g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 25–30s
Kawiarka: 16–18g/240ml, mielenie ~14–18, woda tuż przed wrzeniem, ~3–4 min
AeroPress (espresso-style): 18g/50ml, mielenie ~12–16, 90°C, 1:00–1:30
Do mleka: Idealna do latte i cappuccino – kakaowo-orzechowy profil świetnie komponuje się z mlekiem.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Brazylia (75% arabica), Indie (25% robusta).
Odmiany: Catucai Amarelo 2Sl, Mixed Heirloom.
Procesy: Natural (Brazylia), Washed (Indie).
Palarnia: Roastains – polscy specjaliści od espresso.
Opakowanie: 250 g – idealne na test lub dla mniejszych potrzeb.

Wskazówki dla lepszego smaku

Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
Za mało słodyczy? Zmiel drobniej – wydobędziesz więcej karmelowych nut.
Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję o 2-3s.
Temperatura: 92–94°C – wyższa podkreśli kakao i orzechy.
Do mleka: Sprawdź w proporcji 1:2 – odkryjesz deserowy potencjał.

Deserowa klasyka w codziennym espresso

Tiramisu od Roastains to blend stworzony z myślą o miłośnikach słodkich, kremowych espresso. Połączenie brazylijskiej arabiki z indyjską robustą daje profil z pełnym body, który sprawdza się solo i w mlecznych kompozycjach. Nazwa zobowiązuje – i ta kawa jej sprosta.