Roastains Tiramisu Blend 250 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa ziarnista Specialty Tiramisu 250 g – Blend z nutami kakao, prażonych orzechów i brązowego cukru – Palarnia Roastains
|
Data palenia
2026.02.10 |
|
Palarnia
Roastains |
|
Pochodzenie
BlendArabica Brazylia 75%; Robusta Indie 25% |
|
Region
Cerrado Mineiro, Minas Gerais;Karnataka i Kerala |
|
Plantacja
- |
|
Uprawy
1195 m n.p.m.;850-950 m n.p.m. |
|
Odmiana
Catucai Amarelo 2Sl;Mixed Heirloom |
|
Proces
natural; washed |
|
Typ palenia
espresso / kawiarka |
|
Palenie
średnie + |
|
Profil sensoryczny
kakao,prażone orzechy, brązowy cukier |
| Ocena SCA - |
Tiramisu blend – kakao, prażone orzechy i brązowy cukier
Deserowy blend łączący arabikę z Brazylii (75%) z robustą z Indii (25%). Połączenie procesów natural i washed daje złożony, słodki profil z pełnym body. Wypalony na średni+ stopień przez Roastains do espresso. Głębokie kakao łączy się z orzechowymi nutami prażonych orzechów i karmelową słodyczą brązowego cukru.
Profil smakowy
- Kakao – głęboka, czekoladowa nuta stanowiąca bazę.
- Prażone orzechy – orzechowa głębia z delikatną maślanością.
- Brązowy cukier – karmelowa, melasowa słodycz.
- Pełne body, deserowy finisz – gęsta konsystencja z długim, słodkim posmakiem.
Dla kogo jest ta kawa?
- Lubisz deserowe, czekoladowe espresso.
- Szukasz idealnej bazy do cappuccino.
- Cenisz stabilne, sprawdzone blende.
- Parzysz w ekspresie lub kawiarce.
Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, owocowych kaw single origin.
Jak ją zaparzyć?
Średnie+ palenie pod metody ciśnieniowe:
Espresso: 18g/36-40g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 25–30s
Kawiarka: 16–18g/240ml, mielenie ~14–18, woda tuż przed wrzeniem, ~3–4 min
AeroPress (espresso-style): 18g/50ml, mielenie ~12–16, 90°C, 1:00–1:30
Do mleka: Idealna do latte i cappuccino – kakaowo-orzechowy profil świetnie komponuje się z mlekiem.
Fakty, które warto znać:
- Pochodzenie: Brazylia (75% arabica), Indie (25% robusta).
- Odmiany: Catucai Amarelo 2Sl, Mixed Heirloom.
- Procesy: Natural (Brazylia), Washed (Indie).
- Palarnia: Roastains – polscy specjaliści od espresso.
- Opakowanie: 250 g – idealne na test lub dla mniejszych potrzeb.
Wskazówki dla lepszego smaku
- Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
- Za mało słodyczy? Zmiel drobniej – wydobędziesz więcej karmelowych nut.
- Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję o 2-3s.
- Temperatura: 92–94°C – wyższa podkreśli kakao i orzechy.
- Do mleka: Sprawdź w proporcji 1:2 – odkryjesz deserowy potencjał.
Deserowa klasyka w codziennym espresso
Tiramisu od Roastains to blend stworzony z myślą o miłośnikach słodkich, kremowych espresso. Połączenie brazylijskiej arabiki z indyjską robustą daje profil z pełnym body, który sprawdza się solo i w mlecznych kompozycjach. Nazwa zobowiązuje – i ta kawa jej sprosta.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
89,90 zł
Cena regularna:
104,90 zł
11,90 zł
Cena regularna:
13,90 zł
24,90 zł
Cena regularna:
31,90 zł
32,90 zł
Cena regularna:
39,90 zł
17,90 zł
Cena regularna:
29,90 zł
12,99 zł
Cena regularna:
14,99 zł
68,90 zł
12,40 zł
Cena regularna:
13,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
64,90 zł
99,99 zł
Cena regularna:
139,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!