Roastains Coffee

Roastains Rwanda Rocking Chair filtr 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 16.06.2026
• Profil smakowy: bergamotka | cytryna | herbata ceylon
• Proces: washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,90 zł - Punkt Orlen Paczka

dostawa również w sobotę

63,90 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Rocking Chair Filter 250g - Rwanda z nutami bergamotki, cytryny i herbaty ceylon

Data palenia: 16.06.2026
Palarnia: Roastains
Pochodzenie: Rwanda
Region: Huye District (Simbi Washing Station, 1800–2000 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: Red Bourbon / Washed
Profil: Bergamotka, Cytryna, Herbata ceylon
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Rocking Chair od polskiej palarni Roastains to kultowa kawa ziarnista klasy specialty, stworzona z myślą o bezproblemowym parzeniu metodami przelewowymi. Bazuje na wyselekcjonowanych ziarnach z Rwandy (stacja Simbi), poddanych tradycyjnej obróbce mytej (washed). Jasne palenie pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz aromatyczną bergamotkę, orzeźwiającą cytrynę oraz szlachetną herbatę ceylon – kawa o aksamitnym ciele i zbalansowanym smaku, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 94–96°C. Wyższa temperatura pomoże idealnie uwypuklić cytrusową świeżość i herbatowy finisz.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 94–96°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie aksamitną gładkość i czysty, bergamotkowy finisz.
AeroPress: 17g kawy / 200ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90–93°C. Czas 1:30 – 2:00. Pozwoli na wydobycie gęstego body i mocnego, rześkiego charakteru.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grubsze, temperatura 94°C. Czas parzenia 4 min. Pokaże pełne, cięższe body i maksymalną, deserową słodycz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno odrobinę grubiej lub skróć ogólny czas parzenia.
Zbyt kwaśna? Zastosuj nieco cieplejszą wodę (95–96°C) lub zmiel kawę odrobinę drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników lekkich, cytrusowo-herbacianych smaków, którzy stawiają pierwsze kroki w świecie kawy specialty lub szukają bezpiecznej bazy na co dzień. Jeśli cenisz w naparze nuty bergamotki, cytryny oraz gładkie body z akcentem herbaty ceylon – Rocking Chair Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku z ekspresu przelewowego, jak i w popołudniowym dripie.

Częste pytania o Roastains Rocking Chair (FAQ)

Dlaczego ta kawa ma tak czysty, herbaciany profil?

To zasługa skrupulatnej obróbki washed w Simbi Washing Station (24h fermentacji i 20 dni suszenia) oraz wysokiej uprawy ziaren odmiany Red Bourbon. Proces ten pozwala wyeksponować naturalną, rześką kwasowość, nuty cytrusowe i lekką, herbacianą strukturę.

Czym wyróżnia się stacja obróbki Simbi?

Simbi Washing Station w dystrykcie Huye to jedna z najbardziej cenionych stacji w Rwandzie, zarządzana przez Abdula Rudahungę. Zasłynęła z dbałości o detale na każdym etapie selekcji i obróbki, co przekłada się na niezwykle czyste, powtarzalne i wysoko oceniane kawy specialty (85 pkt SCA).

O palarni Roastains

Roastains to polska palarnia kawy specialty, znana ze świeżego, pełnego energii podejścia do świata kawy. Łączą bezkompromisową dbałość o jakość zielonego ziarna z luzem i przystępnością dla każdego kawosza. Rocking Chair to doskonały przykład ich filozofii – ruandzka kawa o bergamotkowo-herbacianym, zbalansowanym profilu idealnym do przelewu.