Paloma Coffee

Paloma Coffee La Paloma Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.04.30
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress
Profil smakowy: orzech włoski | wafelek czekoladowy | wędzona śliwka
Odmiana i proces: Catimor, Catuai, Typica, Mundo Novo | natural, washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

48,90 zł

Więcej informacji

Kawa Paloma Coffee La Paloma Blend 250g – z nutami orzecha włoskiego, wafelka czekoladowego i wędzonej śliwki

Data palenia

2026.04.30

Palarnia

Paloma Coffee

Pochodzenie

Brazylia / Gwatemala (blend) – 1000-2000 m n.p.m.

Odmiany / Procesy

Catimor, Catuai, Typica / Natural, Washed

Profil

Orzech włoski, Wafelek czekoladowy, Wędzona śliwka

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

La Paloma Blend to starannie skomponowana mieszanka kaw z dwóch wyjątkowych regionów: Brazylii (Cerrado Mineiro, obróbka naturalna) i Gwatemali (Acatenango, obróbka myta). Uprawiana na wysokościach 1000-2000 m n.p.m. z odmian Catimor, Catuai i Typica. Średnie palenie Paloma Coffee wydobywa z niej zbalansowany profil dedykowany ekspresom i kawiarce. W filiżance dominują kremowy orzech włoski, słodki wafelek czekoladowy i subtelnie wędzona śliwka – kawa bogata, złożona i niezwykle przyjemna.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 91-93°C, czas 25-30s. Orzech i czekolada wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli wędzoną śliwkę i pełnię body.
Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
Brakuje złożoności? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników zbalansowanych, orzechowo-czekoladowych espresso. Jeśli lubisz kawy łączące słodycz orzecha włoskiego i wafelka czekoladowego z wędzonym akcentem śliwki, La Paloma Blend będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.

Częste pytania o La Paloma Blend (FAQ)

Dlaczego ta mieszanka nosi nazwę „La Paloma Blend”?

„La Paloma” to hiszpańskie określenie „gołąb” – symbol pokoju, wolności i łagodności. Nazwa doskonale oddaje charakter tej mieszanki: jest zbalansowana, łagodna i uniwersalna – pasuje zarówno do espresso, jak i do kawiarki. To kwintesencja tego, co Paloma Coffee ma najlepsze do zaoferowania na co dzień.

Skąd pochodzą kawy w tej mieszance?

La Paloma Blend łączy ziarna z dwóch wyjątkowych regionów: Brazylii San Rafael (region Cerrado Mineiro, wysokość 800-1300 m n.p.m., obróbka naturalna) i Gwatemali Tata (region Acatenango, wysokość 1200-1800 m n.p.m., obróbka myta). Dzięki temu mieszanka łączy głęboką, czekoladowo-orzechową słodycz Brazylii z czystością i wędzonym akcentem Gwatemali.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to polska palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność. La Paloma Blend to mieszanka, która przeniesie Cię w podróż po plantacjach kawowych Brazylii i Gwatemali, oferując niezapomniane doznania sensoryczne pełne głębi i wyrafinowania.