Mahlkonig

Mahlkönig Młynek do kawy E80W GBS (Czarny)

Przejdź do sekcji Opinie

ŚWIEŻA PARTIA • WYSYŁKA W 2-3 DNI ROBOCZE

Żarna

Specjalna stal 80 mm

Wydajność

6 - 7 g / sekunda

Przeznaczenie

Kawiarni specialty i HoReCa

Innowacja

The Sync System & GbW

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 2-3 dni robocze (Najnowsza produkcja)

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

17 599,90 zł

Więcej informacji

Mahlkönig E80W GbS – Czarny mat – przełomowa technologia Grind-by-Sync i waga w czasie rzeczywistym

Mahlkönig E80W GbS to najbardziej zaawansowany młynek do espresso na rynku, stanowiący ewolucję kultowej serii E80. Wyposażony w system Grind-by-Weight (GbS) oraz innowacyjną technologię The Sync System, potrafi komunikować się bezprzewodowo z kompatybilnymi ekspresami (np. La Marzocco z serii ABR), automatycznie dopasowując grubość mielenia do docelowego czasu ekstrakcji. To absolutne szczytowe osiągnięcie inżynierii z myślą o lokalach o najwyższym wolumenie sprzedaży.

Marka
Mahlkönig (Niemcy)

Kolor
Czarny mat (Black)

Średnica żaren
80 mm (specjalna stal)

Wydajność mielenia
6 - 7 g/s

Prędkość obrotowa
1400 obr./min

Moc / Zasilanie
520W / 230V

Pojemność hoppera
ok. 1800 g

Wyświetlacz
Kolorowy 3,5” o szerokim kącie widzenia

Wymiary (szer. / wys. / gł.)
240 / 630 / 340 mm

Waga
18 kg

The Sync System i Grind-by-Weight

Zintegrowany system wagowy (GbS) weryfikuje wagę dozy w czasie rzeczywistym podczas procesu mielenia, eliminując jakiekolwiek odchyłki. Z kolei The Sync System umożliwia synchronizację młynka z ekspresem (np. wybranymi modelami La Marzocco ABR), dzięki czemu młynek samoczynnie koryguje odległość między żarnami na podstawie wyników ekstrakcji, gwarantując powtarzalną jakość niezależnie od umiejętności baristy.

Kluczowe zalety konstrukcyjne

The Sync System: Dwukierunkowa komunikacja z ekspresem do kawy dla idealnej powtarzalności parametrów w każdej filiżance.
Żarna 80 mm: Precyzyjnie wykonane z hartowanej specjalnej stali tarcze gwarantują potężną wydajność i bogaty profil smakowy.
Aktywna kontrola temperatury: Wbudowany wentylator i zoptymalizowane tunele powietrzne chronią ziarna przed przegrzaniem w godzinach szczytu.
Disc Distance Detection (DDD): Opatentowana technologia elektrycznej regulacji i monitorowania dystansu między żarnami w mikronach.

Świeża partia prosto z fabryki – dlaczego wysyłamy w 2-3 dni?

Młynek tej klasy to inwestycja na lata, a nie produkt z masowej taśmy, który ma prawo kurzyć się na magazynowej półce. Nie trzymamy sprzętu w magazynie przez długie miesiące. Każdy egzemplarz zamawiamy dla Ciebie bezpośrednio po opłaceniu zamówienia z najświeższej, bieżącej partii dystrybucyjnej. Wydłuża to czas wysyłki do 2-3 dni roboczych, ale daje Ci 100% pewności: dostajesz sprzęt w idealnej specyfikacji fabrycznej, z najnowszej serii produkcyjnej, z pełną i nienaruszoną gwarancją.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania

Na czym polega działanie technologii The Sync System?

The Sync System łączy młynek bezprzewodowo z kompatybilnymi ekspresami (np. La Marzocco Linea PB ABR, GB5 ABR, KB90 ABR). Ekspres przesyła dane o ekstrakcji do młynka, który automatycznie koryguje stopień zmielenia, aby utrzymać idealny czas parzenia.

Czym różni się model E80W GbS od wersji E80S?

Model E80W GbS posiada wbudowany precyzyjny system ważenia w czasie rzeczywistym (Grind-by-Weight) oraz technologię The Sync System z elektryczną regulacją żaren, podczas gdy E80S to wersja standardowa sterowana czasowo.

Czy młynek wymaga specjalnych ekspresów do pełnej synchronizacji?

Aby w pełni wykorzystać funkcję automatycznej synchronizacji Sync, młynek współpracuje z wybranymi profesjonalnymi ekspresami obsługującymi tę technologię (m.in. wybrane modele La Marzocco z technologią ABR). Może być jednak bez problemu używany jako samodzielny młynek GbS.

Zbuduj swój zestaw do kawy

Ziarna

Kawa Espresso

Świeżo palone ziarna idealnie ukażą możliwości potężnych żaren Mahlköniga.

Zobacz kawy

Ekstrakcja

Profesjonalne tampery

Perfekcyjne ubicie kawy w kolbie to dopełnienie idealnie odmierzona dozy.

Wybierz tamper

Higiena

Czyszczenie żaren

Dbaj o czystość żaren i świeżość smaku za pomocą bezpiecznych preparatów.

Dbaj o sprzęt

O marce Mahlkönig

Mahlkönig to niemiecka marka będąca synonimem najwyższej jakości w świecie technologii mielenia kawy. Od dziesięcioleci projektuje i wytwarza zaawansowane młynki, które wyznaczają rynkowe standardy dla kawiarni, palarni oraz mistrzów baristustwa na całym świecie.