Father's Coffee Mother-Ship blend 1 kg

Mother-Ship – kremowy afrykański blend na co dzień

Mother-Ship to flagowy blend Father's Coffee – washed arabika z Guji (Etiopia) i gór Ugandy. Mieszanka odmian 74112/74110 z Kuri Mountain Coffee i SL14/SL28/Nyasaland z Coffee Gardens daje gęste, kremowe body z mleczną czekoladą i subtelnymi kwiatami. Średnie palenie zapewnia klarowność i idealną równowagę – doskonałe do espresso, kawiarek i kaw mlecznych. Duże opakowanie 1 kg to praktyczny wybór dla tych, którzy znaleźli swój ulubiony codzienny smak. Zamów i ciesz się afrykańską słodyczą przez dłuższy czas.

Profil smakowy

• Mleczna czekolada – kremowa, deserowa, dominująca w całym naparze.
• Kwiaty – delikatny, elegancki aromat w tle i finiszu.
• Body – gęste, aksamitne, z piękną cremą w espresso.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz kremowego, niskokwasowego espresso z mleczną czekoladą i kwiatami.
• Lubisz afrykańskie washed blendy – Etiopia + Uganda w harmonii.
• Cenisz Father's Coffee za czyste, zrównoważone profile.
• Używasz ekspresu kolbowego, kawiarki lub French Pressa i chcesz 1 kg zapasu.

Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasnych, bardzo owocowych kaw do przelewu lub ciemno palonych bomb.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie zoptymalizowane pod metody ciśnieniowe. Podstawowe parametry:

Espresso: 18 g / 36–40 g naparu, mielenie drobne (~8–12 Comandante), 92–94°C, 26–30 s.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne (~12–16 Comandante), woda ok. 90°C – dla kwiatowego aromatu.
Automat: Drobne mielenie, średnia temperatura.
French Press: 15 g / 250 ml, mielenie grube (~28–32 Comandante), 4 minuty – pełnia mlecznej czekolady.

Fakty, które warto znać:

• Etiopia Guji + Uganda: Hambela/Uraga (74112/74110) i Upper Bukyabo (SL14/SL28/Nyasaland) – idealne połączenie kwiatowości i kremowości.
• Washed: gwarantuje czystość i brak fermentacyjnych nut.
• Wysokość 1800–2300 m n.p.m.: daje złożoność i elegancję.
• Father's Coffee: czeska palarnia znana z precyzyjnych, codziennych blendów specialty.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
• Za mało kremowości? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę.
• Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
• Temperatura 92–94°C – optymalna do mlecznej czekolady i kwiatów.

Twój codzienny rytuał

Mother-Ship to kawa na długie tygodnie przyjemnego picia. Rano gęste espresso z mleczną czekoladą i kremową cremą, w południe cappuccino z delikatnym kwiatowym akcentem, wieczorem shoty w kawiarce pełne słodyczy. To afrykański blend w dużym opakowaniu 1 kg – zawsze zbalansowany, zawsze pyszny. Zamów na coffeelove.pl i włącz Mother-Ship do swojego rytuału!