Koszyk

Kontynuuj zakupy ZAMAWIAM

suma: 0,00 zł

Zaloguj się

Nowy klient?

Załóż konto i odbieraj rabaty, śledź zamówienia oraz korzystaj z ekskluzywnych ofert.

Zarejestruj się

Mam już konto

lub kontynuuj używając

Produkty w przechowalni

Synchronizuj listę

Zaloguj się, aby zachować swoje ulubione produkty na każdym urządzeniu.

Zaloguj się Załóż konto

Wybierz coś dla siebie z naszej aktualnej oferty lub zaloguj się, aby przywrócić dodane produkty do listy z poprzedniej sesji.

Przejdź do listy ulubionych

Darmowa dostawa do automatów i punktów odbioru DPD z dowolną kawą - wpisz w koszyku kod: KAWA

nowość

DAK Kolumbia Maple Honey 1 kg

Ocena:

Cena: 251,90 zł

Cena regularna:

251.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

・Kup teraz i zapłać za 30 dni

ilość szt.

Zyskujesz 125 pkt []

towar niedostępny

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa:

Producent: DAK

Kategoria: Ekspres / kawiarka

zapytaj o produkt
dodaj opinię

Kawa DAK Coffee Roasters Maple Honey Espresso 1 kg – z nutami kwiatu miodu, mandarynki i brązowego cukru

Data palenia

2026.05.06

Palarnia

DAK Coffee Roasters (Holandia)

Pochodzenie

Kolumbia (field blend / wielu producentów)

Producent / Eksporter

–

Odmiana / Proces

– / Washed

Profil

Kwiat miodu, Mandarynka, Brązowy cukier

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Maple Honey to kolumbijska kawa specialty typu field blend – mieszanka od wielu producentów z różnych regionów, poddana obróbce mytej (washed). Średnie palenie DAK Coffee Roasters wydobywa z niej gładki, jasny i zbalansowany profil dedykowany espresso. W filiżance dominują słodki kwiat miodu, soczysta mandarynka i ciepły brązowy cukier – kawa gładka, przyjemna i niezwykle uniwersalna.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Mandarynka i brązowy cukier wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli kwiatowo-miodowe nuty.
Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
Zbyt kwaśna (dominuje mandarynka)? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty brązowego cukru.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników słodkich, gładkich espresso z nutami kwiatowymi i cytrusowymi. Jeśli lubisz kawy łączące miodową słodycz z mandarynkową świeżością i brązowym cukrem, Maple Honey będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.

Częste pytania o Maple Honey (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się „Maple Honey”?

Nazwa nawiązuje do dominujących nut smakowych – słodkiego miodu (honey) oraz ciepłej, karmelowej słodyczy przypominającej syrop klonowy (maple). W połączeniu z mandarynką i brązowym cukrem tworzy profil, który kojarzy się z naturalną, kwiatową słodyczą.

Co oznacza „field blend” i dlaczego to dobrze?

Field blend to mieszanka ziaren pochodzących od wielu producentów z danego regionu. Dzięki temu kawa jest bardziej dostępna cenowo, ale wciąż zachowuje wysoki standard jakości. W przypadku Maple Honey, połączenie ziaren od różnych kolumbijskich farmerów dało zbalansowany, słodki i gładki profil – idealny na codzienne espresso.

O palarni DAK Coffee Roasters

DAK Coffee Roasters to holenderska palarnia specialty z Amsterdamu, znana z odważnego, kreatywnego podejścia do kawy. Specjalizują się w jasnych paleniach i eksperymentalnych procesach, wydobywając z ziaren nieoczywiste, deserowe i owocowe profile. Maple Honey to ich propozycja na codzienne, słodkie espresso.