Coffee Hunter Polo Kotka 1 kg

Moc i charakter w jednym – intensywny blend z wysoką zawartością kofeiny

Polo Kotka od Coffee Hunter to bezkompromisowy blend stworzony dla fanów konkretnego, wyrazistego espresso. Połączenie 60% wyselekcjonowanej Arabiki z różnych zakątków Ameryki Łacińskiej oraz 40% wysokiej jakości Robusty z Indii daje napar o potężnym body i gęstej, orzechowej cremcie. Dzięki ciemnemu paleniu, w filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady, palonego karmelu oraz prażonych orzechów, subtelnie przełamane akcentem czerwonych owoców. To kawa, która stawia na nogi i idealnie przebija się przez smak mleka.

Profil smakowy

• Orzechy i Karmel – intensywna, słodka baza z wyraźnym charakterem deserowym.
• Gorzka czekolada – szlachetna goryczka typowa dla ciemnego palenia i Robusty.
• Czerwone owoce – delikatny, kwasowy niuans dodający złożoności.
• Wysoka zawartość kofeiny – idealna kawa na energetyczny początek dnia.

Dla kogo jest ta kawa?

• Szukasz kawy o mocnym smaku, która skutecznie pobudza.
• Jesteś fanem tradycyjnego, włoskiego espresso z grubą warstwą cremy.
• Szukasz idealnej bazy do mocnego cappuccino lub latte.
• Lubisz ciemniej palone kawy, w których niska kwasowość łączy się z czekoladową goryczką.

Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz wyłącznie 100% Arabiki o jasnym paleniu i wysokiej kwasowości.

Jak ją zaparzyć?

Ciemne palenie sprawia, że kawa wybitnie udaje się w metodach ciśnieniowych:

Ekspres kolbowy: 18g/36-40g ekstraktu, mielenie ~8-12 (Comandante), 90-92°C, czas 25-30s
Ekspres automatyczny: wybierz ustawienie "mocna kawa" i średni stopień mielenia.
Kawiarka: 10g na 2 filiżanki, chłodniejsza woda startowa (ok. 80°C), aby nie przypalić ziaren.
French Press: 15g/250ml, grube mielenie, czas 4 min – uzyskasz bardzo esencjonalny, gęsty napar.

Fakty, które warto znać:

• Mieszanka: Złożony blend z Brazylii, Kostaryki, Salwadoru, Peru, Nikaragui i Indii.
• Wysokość: Ziarna Arabiki dojrzewały wysoko (do 2100 m n.p.m.), co zapewnia czystość smaku.
• Body: Dzięki 40% zawartości Robusty napar jest niezwykle gęsty i oleisty.
• Wszechstronność: Świetnie znosi dodatek cukru i mleka, tworząc klasyczne kompozycje smakowe.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Przy ciemnym paleniu unikaj wrzątku – woda o temperaturze 90-92°C wydobędzie słodycz zamiast spalenizny.
• Jeśli kawa jest zbyt gorzka – zmiel ją nieco grubiej lub skróć czas parzenia.
• Przechowuj w szczelnym opakowaniu; Polo Kotka trzyma aromat czekolady bardzo długo dzięki swojej strukturze.
• Efekt kofeiny: Pamiętaj, że ten blend ma znacznie więcej "mocy" niż standardowe 100% Arabiki.

Intensywne doznania od Coffee Hunter

Polo Kotka to jedna z najbardziej charakterystycznych pozycji w ofercie Coffee Hunter. Łączy w sobie tradycję ciemnego palenia z jakością Specialty, dając produkt idealny dla tych, którzy nie uznają kompromisów w kwestii mocy i smaku. Zamów 250 g i przekonaj się, jak smakuje prawdziwie "funkcyjne" espresso.