Coffee Collective

Coffee Collective Etiopia Bekele Anaerobic Natural filtr 200 g kawa ziarnista

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.03.17
Perfekcyjna do przelewu: V60, Chemex, AeroPress, French Press
Profil smakowy: winogrona | jabłka | bergamotka | ananas
Odmiana i proces: 74-158 Kurume | anaerobic natural

Przejdź do pełnego opisu

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

114,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Bekele Anaerobic Natural 200 g – Etiopia anaerobic natural z nutami winogron, jabłek, bergamotki i ananasu – Palarnia Coffee Collective

Data palenia

2026.03.17

Palarnia

Coffee Collective

Pochodzenie

Etiopia

Region

Sidama, Murago

Producent

Bekele Karchara

Uprawy

2200–2350 m n.p.m.

Odmiana

74-158 Kurume

Proces

anaerobic natural

Typ palenia

metody alternatywne / przelewowe

Palenie

jasne

Profil sensoryczny

winogrona,
jabłka,
bergamotka,
ananas

Bekele Anaerobic Natural – słodka i owocowa Etiopia w przelewie

Jeśli szukasz jasno palonej kawy do filtra z intensywną słodyczą winogron, jabłek, bergamotki i ananasa – to właśnie Bekele Anaerobic Natural od Coffee Collective. Wysokogórska Etiopia – słodka, owocowa i złożona.

Co wyróżnia tę kawę?

Profil owocowy: winogrona, jabłka, bergamotka, ananas – słodki i świeży
Proces anaerobic natural: fermentacja beztlenowa + suszenie naturalne – głębia i złożoność
Producent Bekele Karchara: wysokogórska farma na 2350 m, slow drying
Odmiana 74-158 Kurume: lokalna heirloom – intensywna słodycz

Dla kogo jest ta kawa?

Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie
Uwielbiasz etiopskie klasyki i owocowe profile
Szukasz słodkich, fermentowanych naturali z wysoką słodyczą
Cenisz innowacyjne procesowanie i Coffee Collective

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz czyste myte profile, niską słodycz lub espresso.

Czego się spodziewać?

W aromacie – winogrona i ananas. W filiżance – słodkie jabłka, kwiatowa bergamotka, pełne body. Finisz długi, soczysty i słodki.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie dedykowane do metod przelewowych: dripper, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Tu rozwija się pełnia owocowej słodyczy.

Fakty, które warto znać:

Farma Bekele – 2350 m w Murago, Sidama – nowa generacja kaw z ekstremalnych wysokości
Anaerobic natural + slow drying – złożony, wielowarstwowy smak
Współpraca z Coffee Collective – lepsze sortowanie, suszenie w cieniu i dążenie do certyfikacji organicznej
74-158 Kurume – lokalna odmiana dla intensywnych nut

Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię)

Bo wierzymy w innowacyjną Etiopię. Bekele Anaerobic Natural to owocowa eksplozja – winogrona, ananas plus bergamotka. Precyzyjny anaerobic + natural, wolno suszone na 2350 m. To kawa, która pokazuje słodką stronę fermentacji w najlepszym wydaniu.

Limitowana dostępność

Sezonowa partia anaerobic natural z Bekele – kiedy się skończy, czekamy na następny zbiór. Jeśli lubisz etiopskie owocowe profile – nie zwlekaj.

Polecane metody zaparzenia tej kawy

Pełny, owocowy charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz metodami przelewowymi:

dripper (V60, Origami, Kalita, Clever)
Chemex
AeroPress
French Press
ekspres przelewowy

Podstawowe parametry parzenia

To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy.

Dripper (V60, Origami):
18g kawy / 300 ml wody, mielenie średnie (Comandante ~23), 96°C, czas 2:40–3:00

Chemex:
30g / 500 ml, mielenie średnio-grube (~25–30), 92–96°C, czas 3:30–4:00

AeroPress:
17g / 200 ml, mielenie średnio-grube (~27–30), 90–93°C, czas 1:30–2:00

French Press:
15g / 250 ml, mielenie grube (~28–32), 92–96°C, 4 minuty

Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku