The Barn

The Barn Indonezja Radiophare filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.06.16
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: jeżyna | nugat | figa
Odmiana i proces: Catimor, Line S, Typica | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

88,90 zł

Więcej informacji

Kawa The Barn Radiophare Filter 250g – Indonezja z nutami jeżyny, nugatu i figi

Data palenia

2026.06.16

Palarnia

The Barn

Pochodzenie

Indonezja

Farma / Producent

Brak danych

Odmiana / Proces

Brak danych / Natural

Profil

Jeżyna, Nugat, Figa

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

The Barn Radiophare to kawa specialty z Indonezji, która pokazuje najlepsze cechy nowoczesnego indonezyjskiego profilu – budując na 300-letniej tradycji kawowej. Poddana obróbce Natural, oferuje słodkie nuty jeżyny, kremowego nugatu i soczystej figi. Palenie pod filtr (Filter) The Barn sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. To kawa, która łączy tradycję z nowoczesnością – czysta, owocowa i niezwykle przyjemna.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz nugatu i jeżyny.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość figi i owocową złożoność.
Aeropress: 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 91°C, czas 2:00. Pokaże gładką strukturę i długi finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty nugatu i figi.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla miłośników owocowych, słodkich profili z nutami jeżyny, nugatu i figi. Jeśli lubisz kawy czyste, złożone i aksamitne, Radiophare będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w przelewie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Radiophare (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Radiophare"?

Nazwa "Radiophare" (radio + phare – latarnia morska) oddaje ideę tej kawy – jak sygnał radiowy, który dociera z odległych zakątków Indonezji, niosąc ze sobą bogactwo smaków. To kawa, która buduje na 300-letniej tradycji kawowej, pokazując najlepsze cechy nowoczesnego indonezyjskiego profilu.

Czym wyróżnia się indonezyjska kawa Natural?

Indonezja ma 300-letnią tradycję uprawy kawy, ale nowoczesne profile, takie jak Radiophare, pokazują jej nowe oblicze. Obróbka Natural (suszenie w całym owocu) podkreśla słodycz i owocowość – w tym przypadku jeżynę, nugat i figę. To kawa, która łączy tradycyjne korzenie z nowoczesnym, czystym i owocowym profilem.

O palarni The Barn

The Barn to berlińska palarnia kawy specialty, uznana za "Roaster of the Year 2025" przez Crema Magazine. Stawiają na jakość, transparentność i innowacyjne podejście do kawy. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Radiophare to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, owocowa i niezawodna, idealna do przelewowych metod parzenia.