Serce Kawy

Serce Kawy Kenia Ciekawość 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.03.27
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French Press, AeroPress (styl espresso)
Profil smakowy: czerwone jabłko | ciemne śliwki | owoce leśne
Odmiana i proces: Sl28, Sl34, Batian, Ruiru 11 | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

63,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Ciekawość 250 g – Kenia z nutami czerwonych jabłek, ciemnych śliwek i owoców leśnych – Palarnia Serce Kawy

Data palenia

2026.03.27

Palarnia

Serce Kawy

Pochodzenie

Kenia

Region

Kitale

Producent

Jane Wanjiku Kiriri - Kamau

Uprawy

Odmiana

Sl28, Sl34, Batian, Ruiru 11

Proces

washed

Typ palenia

espresso / kawiarka

Palenie

średnie

Profil sensoryczny

czerwone jabłka,
ciemne śliwki,
owoce leśne

Ocena SCA
85,25 pkt

Kenia Ciekawość 250g washed – czerwone jabłka, ciemne śliwki i owoce leśne

Klasyczna, owocowa Kenia od Jane Wanjiku Kiriri-Kamau z regionu Kitale, teraz w opakowaniu 250g. Proces washed i średnie palenie podkreślają jej zrównoważoną słodycz i leśną głębię. Wypalona przez Serce Kawy do espresso. Soczyste czerwone jabłka łączą się z dojrzałymi ciemnymi śliwkami i intensywnymi owocami leśnymi.

Profil smakowy

Czerwone jabłka – soczysta, słodko-kwaskowa nuta owocowa.
Ciemne śliwki – dojrzała, głęboka słodycz pestkowców.
Owoce leśne – intensywna, jagodowa głębia finiszu.
Średnie body, długi finisz – gładka konsystencja z owocowym posmakiem.

Dla kogo jest ta kawa?

Lubisz owocowe, zrównoważone profile kenijskie.
Cenisz kawy do espresso i kawiarki.
Parzysz w ekspresie lub kawiarce.
Szukasz, standardowego opakowania 250g.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz jasne, cytrusowe profile przelewowe.

Jak ją zaparzyć?

Średnie palenie pod metody ciśnieniowe:

Espresso: 18g/36g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 27–32s
Kawiarka: 15g/180ml, mielenie ~14–16, woda pod zawór, ~3–4 min
Do mleka: Świetna w latte – owocowy profil komponuje się z mlekiem.

Fakty, które warto znać:

Pochodzenie: Kitale, Kenia.
Producent: Jane Wanjiku Kiriri - Kamau.
Odmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11 – kenijskie klasyki.
Proces: Washed – dla czystości.
Palarnia: Serce Kawy.
Ocena SCA: 85,25 pkt.
Opakowanie: 250 g – standardowa wersja.

Wskazówki dla lepszego smaku

Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm).
Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję do 32s.
Zbyt kwaśna? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję.
Temperatura: 92–94°C – optymalna dla espresso.
Przechowywanie: Trzymaj w szczelnym pojemniku, z dala od światła.

Kenijska owocowa klasyka w ekonomicznej wersji

Ciekawość 250g od Serca Kawy to esencja kenijskiej washed – czerwone jabłka, ciemne śliwki i owoce leśne w zrównoważonej, owocowej formie. Klasyczne odmiany i średnie palenie tworzą niezawodne espresso w większym, ekonomicznym opakowaniu. Dla miłośników owocowych kaw.