Roastains Coffee

Roastains Kolumbia Decaf filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.06.16
Perfekcyjna do: AeroPress, Kalita, dripper, Chemex
Profil smakowy: słony karmel | pomarańcza
Odmiana i proces: Caturra, Typica, Castillo, Colombia | washed / swiss water®

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Decaf Filter 250g – Kolumbia z nutami słonego karmelu i pomarańczy

Data palenia

2026.06.16

Palarnia

Roastains

Pochodzenie

Kolumbia, Cauca – Suarez (1000-1700 m n.p.m.)

Farma / Producent

ACEC / Cafe Granja La Esperanza

Odmiana / Proces

Caturra, Typica, Castillo, Colombia / Washed / Swiss Water®

Profil

Słony karmel, Pomarańcza

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Roastains Kolumbia Decaf to bezkofeinowa kawa specialty z Kolumbii, z regionu Cauca (Suarez, 1000-1700 m n.p.m.), pochodząca od drobnych rolników zrzeszonych w ACEC oraz partnerów Cafe Granja La Esperanza. Uprawiana z odmian Caturra, Typica, Castillo i Colombia, poddana mytej obróbce i procesowi dekofeinizacji Swiss Water® (84,75 pkt Q-Gradera). Palenie pod filtr (Filter) Roastains sprawdza się w przelewie, Chemexie, AeroPressie i ekspresie przelewowym. W filiżance dominują słodki słony karmel i soczysta pomarańcza – kawa o gładkim body, czystym, zbalansowanym charakterze i niskiej fermentowości, która udowadnia, że decaf może być pełen smaku.

Sprawdzone parametry parzenia:

V60 (przelew): 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli słodycz słonego karmelu i świeżość pomarańczy.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura: 93°C. Wydobędzie czystość profilu i karmelową gładkość.
Aeropress: 16g kawy / 250g wody. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne. Pokaże gęste body i długi, słodki finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty karmelu.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93-94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa dla osób, które kochają smak kawy, ale chcą uniknąć pobudzenia – idealna o każdej porze dnia. Jeśli lubisz kawy słodkie, z nutami słonego karmelu i pomarańczy, Kolumbia Decaf będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod filtr sprawdzi się doskonale w dripie, Kalicie, Chemexie i AeroPressie.

Częste pytania o Kolumbia Decaf (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Kolumbia Decaf"?

Nazwa wprost określa pochodzenie (Kolumbia) i charakter kawy – bezkofeinowa (Decaf). To kawa, która udowadnia, że decaf może być pełen smaku i charakteru – słony karmel i pomarańcza tworzą słodki, zbalansowany profil, który nie ustępuje kawom z kofeiną.

Czym wyróżnia się proces Swiss Water® i region Cauca?

Swiss Water® to certyfikowany proces dekofeinizacji oparty wyłącznie na wodzie, temperaturze i czasie – bez użycia chemicznych rozpuszczalników. Ziarna są nawodnione, a następnie trafiają do roztworu Green Coffee Extract, który usuwa kofeinę, pozostawiając związki odpowiedzialne za aromat i smak. Dzięki temu kawa zachowuje naturalną słodycz i body. Region Cauca – z żyznymi glebami wulkanicznymi, andyjskim mikroklimatem i wysokościami 1000-1700 m n.p.m. – sprzyja równomiernemu dojrzewaniu owoców, co przekłada się na zbalansowany profil smakowy.

O palarni Roastains

Roastains to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i wyjątkowe profile sensoryczne. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Kolumbia Decaf to kwintesencja tego podejścia – kawa słodka, zbalansowana i niezawodna, idealna do alternatywnych metod parzenia, bez kofeiny.