Roastains Coffee

Roastains Etiopia Smooth Talker filter 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

•Data palenia: 16.06.2026
•Profil smakowy: czarna herbata | brzoskwinia | jaśmin
•Odmiana i proces: Heirloom | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 0,00 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

253,90 zł

Więcej informacji

Kawa Roastains Etiopia Smooth Talker Filter 1kg – Etiopia z nutami czarnej herbaty, brzoskwini i jaśminu

Data palenia: 16.06.2026
Palarnia: Roastains
Pochodzenie: Etiopia
Region: Yirgacheffe – Halo Beriti (2200-2300 m n.p.m.)
Odmiana / Proces: Heirloom / Washed
Profil: Czarna herbata, Brzoskwinia, Jaśmin
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Roastains Etiopia Smooth Talker to kawa specialty z Etiopii, z regionu Yirgacheffe (Halo Beriti, 2200-2300 m n.p.m.), pochodząca ze stacji myjącej Halo Beriti prowadzonej przez Mengesha Derso. Uprawiana z mieszanych lokalnych odmian Heirloom, poddana mytej obróbce. Jasne palenie pod filtr pozwala uzyskać niezwykle gładki, czysty napar. W filiżance znajdziesz herbacianą czarną herbatę, soczystą brzoskwinię oraz kwiatowy jaśmin – kawa lekka, czysta i niezwykle aromatyczna, idealna na co dzień do filtra.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92–94°C. Podkreśli słodycz brzoskwini i nuty jaśminu.
Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Mielenie średnie, temperatura 93°C. Czas parzenia 3:00–3:30. Wydobędzie czystość czarnej herbaty i kwiatową złożoność.
AeroPress: 16g kawy / 250ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90°C. Czas 1:30 – 2:00. Pokaże delikatną kwasowość i długi, czysty finisz.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody o niskiej mineralizacji (TDS 70–120 ppm).
Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty brzoskwini i jaśminu.
Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 93–94°C i wykonaj dłuższy wstępny „bloom” (45 sekund).

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznych, mytych Etiopii – świeżych, soczystych i delikatnie owocowych. Jeśli cenisz w naparze nuty czarnej herbaty, brzoskwini i jaśminu oraz czysty profil – Etiopia Smooth Talker Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku w dripie, Kalicie, Chemexie i ekspresie przelewowym.

Częste pytania o Etiopia Smooth Talker (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Smooth Talker"?

Nazwa oddaje gładki, elegancki charakter tej kawy – jej herbaciane body, delikatną kwasowość i kwiatowo-owocowe nuty sprawiają, że trudno jej się oprzeć. To kawa, która "gładko przemawia" do podniebienia – czysta, soczysta i niezwykle przyjemna.

Czym wyróżnia się kawa z Halo Beriti i proces Washed?

Halo Beriti to jedna z najwyżej położonych stacji myjących w regionie Yirgacheffe (2200-2300 m n.p.m.), prowadzona przez Mengesha Derso. Wysokość upraw, żyzne wulkaniczne gleby i stabilny mikroklimat sprzyjają powolnemu dojrzewaniu wiśni, co przekłada się na złożoność smaku. Proces Washed (myty) – ręczny zbiór, fermentacja w czystej wodzie, suszenie na podniesionych stołach – podkreśla czystość, kwiatowe aromaty i cytrusową świeżość, które są charakterystyczne dla najlepszych kaw z Yirgacheffe.

O palarni Roastains

Roastains to polska palarnia kawy specialty, która stawia na świeże palenie i wyjątkowe profile sensoryczne. Ich kawy pochodzą z najlepszych plantacji z całego świata, a każda partia jest starannie wypalana, aby wydobyć jej unikalny charakter. Etiopia Smooth Talker to kwintesencja tego podejścia – kawa czysta, elegancka i niezawodna, idealna do alternatywnych metod parzenia.