People Possession

People Possession Essential Standards [APPLE] omniroast 200 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do każdej metody

• Data palenia: 30.07.2026
• Profil smakowy: jabłko, czekolada, czarna herbata
• Odmiana i proces: Typica, Bourbon | Washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

79,90 zł

Więcej informacji

Kawa ziarnista Specialty Essential Standards [APPLE] 250 g – Peru z nutami jabłka, czystej słodyczy i delikatnych owoców

Data palenia:
Palarnia: People Possession
Pochodzenie: Peru
Region: Incahuasi, Pacaybamba
Wysokość upraw: 2300–2400 m n.p.m.
Odmiana / Proces: Typica & Bourbon / Washed
Producent: Fred Huacgihuilica
Profil: Jabłko
Typ palenia: Uniwersalne / Omni-roast (Drip / AeroPress / Espresso)

Peru Essential Standards [APPLE] to wyjątkowa kawa specialty pochodząca z regionu Incahuasi, Pacaybamba, gdzie plantacje położone są na imponującej wysokości 2300–2400 m n.p.m. Za produkcję odpowiada producent Fred Huacgihuilica, dbający o najwyższą staranność upraw i zbiorów. Ziarna klasycznych odmian Typica oraz Bourbon poddano starannej obróbce mytej (Washed), co nadaje naparowi niezwykłą klarowność i czysty profil. Wypalona w uniwersalnym stylu (Omni) przez palarnię People Possession, w filiżance zachwyca soczystym i wyrazistym akcentem jabłka.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Drip): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Temperatura wody: 92–94°C. Czas parzenia: 2:30–3:00 min. Mielenie średnie. Uzyskasz czysty, niezwykle aromatyczny napar z dominującą nutą soczystego jabłka.
AeroPress: Doza: 18g kawy / 200ml wody. Czas parzenia: 2:00 min. Temperatura: 91°C. Mielenie średnio-drobne. Daje gładkie body oraz wyrazistą owocową słodycz.
Espresso / Kawiarka: Doza: 18g / uzysk ok. 40g w czasie 25–28 sekund. Daje zbalansowaną, soczystą filiżankę z przyjemną, cytrusowo-jabłkową kwasowością.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 50–90 ppm), aby w pełni uwolnić czyste, owocowe nuty.
Zbyt niska ekstrakcja i cierpkość? Zmiel ziarno drobniej lub podnieś temperaturę wody do 94°C.
Chcesz wydobyć więcej jabłkowej słodyczy? Zastosuj dłuższą preinfuzję (bloom) trwającą około 40 sekund.
Przepłucz papierowy filtr gorącą wodą przed parzeniem metod przelewowych.

Dla kogo ta kawa?

Dla pasjonatów zbalansowanych, owocowych profili specialty poszukujących bezkompromisowej jakości bez zbędnej otoczki. Jeśli cenisz tradycyjne metody obróbki na ekstremalnych wysokościach, czystość smaku i rześką słodycz świeżych owoców – Essential Standards [APPLE] spełni Twoje oczekiwania.

FAQ – Czym zachwyca Peru Essential Standards [APPLE]?

Jak wysokość upraw (2300–2400 m n.p.m.) wpływa na smak kawy?

Bardzo wysokie położenie w peruwiańskich Andach zapewnia niższą temperaturę i wolniejszy wzrost owoców. Daje to ziarnom wyższą gęstość oraz pozwala na wykształcenie niezwykle czystej, złożonej kwasowości i intensywnej słodyczy.

Czym charakteryzuje się linia Essential Standards?

Seria Essential Standards opiera się na minimalizmie i maksymalnym skupieniu na jakości ziarna. Przełamuje wizualne ozdobniki na rzecz 100% czystego, wyrazistego profilu smakowego charakterystycznego dla danej odmiany i terroiru.

O palarni People Possession

People Possession to rzemieślnicza palarnia kawy specialty, która skupia się na wyszukiwaniu wyjątkowych lotów z unikalnymi procesami obróbki. Ich podejście opiera się na wydobyciu pełnej słodyczy oraz złożonego profilu aromatycznego ziaren poprzez precyzyjne, jasne wypały stworzone dla najbardziej wymagających miłośników przelewów.