Muraho! Rwanda Juicy filter 1 kg

Rwanda Juicy – owoce pestkowe, jagody i cytrusy

Red Bourbon z regionu Gituntu w Rwandzie, uprawiana na wysokości 1600–2000 m n.p.m., obrabiana metodą natural. Jasne palenie palarni Muraho! wydobywa z niej intensywną owocowość i soczystość dedykowaną metodom przelewowym. W filiżance dominują słodkie owoce pestkowe, soczyste jagody i rześkie cytrusy – kawa owocowa, czysta i niezwykle przyjemna.

Profil smakowy

• Owoce pestkowe – dojrzała brzoskwinia, morela – gęsta, mięsista słodycz w ataku.
• Jagody – soczysta, ciemna jagoda leśna – dodaje głębi.
• Cytrusy – rześka pomarańcza, limonka – żywa, orzeźwiająca kwasowość.
• Średnie body, długi finisz – jedwabista tekstura z owocowym aftertaste.

Dla kogo jest ta kawa?

• Parzysz w dripperze, Chemexie, Origami lub AeroPressie.
• Lubisz soczyste, owocowe profile z wyraźną kwasowością.
• Cenisz rwandyjskie kawy naturalne.
• Szukasz czegoś soczystego, słodkiego i aromatycznego.

Nie dla Ciebie jeśli: wolisz klasyczne, czekoladowo-orzechowe profile lub bardzo niską kwasowość.

Jak ją zaparzyć?

Jasne palenie + natural = średnia temperatura i dobry bloom dla owocowości:

V60 / Origami: 15–16g/250ml, mielenie ~23–26, 91–93°C, 2:45–3:15
Chemex: 28–30g/500ml, mielenie ~25–28, 91–93°C, 3:45–4:15
AeroPress: 16g/220ml, mielenie ~24–27, 89–91°C, 1:45–2:15 (inverted)
Cold brew: 70g/1l, 14–18 h w lodówce – owoce pestkowe i jagody wychodzą rewelacyjnie.

Fakty, które warto znać:

• Pochodzenie: Gituntu, Rwanda – 1600–2000 m n.p.m.
• Odmiana: Red Bourbon – ceniona za słodycz i złożoność.
• Proces: Natural – dla maksymalnej owocowości i słodyczy.
• Palarnia: Muraho! – rwandyjska palarnia specialty.
• Ocena SCA: 87 pkt.
• Opakowanie: 250 g.

Wskazówki dla lepszego smaku

• Woda: miękka, TDS 60–110 ppm – owoce lubią delikatną wodę.
• Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub podnieś temperaturę do 93°C.
• Zbyt kwaśna? Wydłuż bloom (45–60 s) lub zmiel grubiej.
• Temperatura: 91–93°C – optimum dla naturalnych kaw.
• Przepłucz filtr – czystość papieru pozwala owocom zabłysnąć.

Rwandyjska soczystość od Muraho!

Juicy od Muraho! to esencja rwandyjskiej specialty – owoce pestkowe, jagody i cytrusy w soczystym, naturalnym wydaniu. Red Bourbon z regionu Gituntu, jasne palenie i proces natural tworzą kawę słodką, soczystą i niezwykle aromatyczną. 250 g owocowej przyjemności dla miłośników rwandyjskich kaw z charakterem.