Muraho! Rwanda Creamy espresso 250 g

Rwanda Creamy Espresso to unikalna kompozycja łącząca 50% Arabiki odmiany Red Bourbon oraz 50% wyselekcjonowanej Robusty Fine z górzystego regionu Gakenke w Rwandzie. Uprawiana na wysokości 1600–2000 m n.p.m. i poddana połączonym procesom natural & washed. Średnie palenie przygotowane przez rwandyjską palarnię Muraho! pozwala stworzyć wyjątkowo gęsty, kremowy profil dedykowany metodom ciśnieniowym. W filiżance dominują nuty aksamitnej czekolady oraz słodkich migdałów – kawa o pełnym body, niskiej kwasowości, obfitej cremie i długim, orzechowo-czekoladowym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

• Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 25–30 sek. Temperatura wody: 91–93°C. Mielenie drobne. Podkreśli gęstą cremę oraz głębię słodkiej czekolady.
• Kawiarka: Doza: 15g kawy / 180ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne. Daje intensywny, aksamitny napar o słodkim aromacie.
• AeroPress (metoda espresso-style): Doza: 18g kawy / 60ml wody. Czas parzenia: 1:15–1:30 min. Temperatura: 90–93°C. Mielenie drobne. Uwypukli kremową teksturę i migdałowe nuty.

Wskazówki dla lepszego smaku:

• Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
• Zbyt gorzka? Zmiel ziarno nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
• Brakuje słodyczy i body? Zmiel drobniej lub delikatnie podbij temperaturę wody do 93°C.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznego, gęstego espresso z wyrazistą cremą i zbalansowanym profilem. Połączenie szlachetnej Arabiki i wyselekcjonowanej Robusty Fine przypadnie do gustu każdemu, kto szuka w kawie nut słodkiej czekolady i orzechów, minimalnej kwasowości oraz doskonałej bazy do cappuccino czy latte.