Hard Beans

Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes 1 kg

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.18
Metody parzenia: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress
Profil smakowy: nugat | czekolada | suszona figa
Odmiana i proces: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

145,90 zł

Więcej informacji

Kawa Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes Espresso 1kg – z nutami nugatu, czekolady i suszonej figi

Data palenia

2026.05.18

Palarnia

Hard Beans

Pochodzenie

Brazylia, Campo das Vertentes

Farma / Producent

Kolektyw plantatorów Sancoffee (Direct Trade)

Odmiana / Proces

Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai / Natural

Profil

Nugat, Czekolada, Suszona figa

Typ palenia

Ekspres / Kawiarka / AeroPress

Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes to kawa specialty dla miłośników czekoladowo-orzechowego profilu, idealna do espresso i kawiarki. Pochodzi z Brazylii, z regionu Campo das Vertentes, od kolektywu plantatorów Sancoffee w ramach polityki Direct Trade. Uprawiana z odmian Catuai, Acaia, Mundo Novo i Yellow Catucai, poddana obróbce Natural. Palenie pod espresso (Espresso) Hard Beans sprawdza się w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce i AeroPressie. W filiżance dominują słodki nugat, deserowa czekolada i suszona figa – kawa klasyczna, pełna i niezwykle przyjemna, o niskiej kwasowości i gęstym body.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Czekoladowa słodycz i figowy finisz wyjdą na pierwszy plan.
Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Pokaże nugatową słodycz i gęstość.
AeroPress (metoda klasyczna): 15g kawy / 240ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90°C, czas 1:45. Podkreśli nuty czekolady i figi.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno grubiej, by zmiękczyć gorycz i wydobyć słodycz nugatu.
Zbyt kwaśna i szybka? Zmiel drobniej – czas ekstrakcji powinien wynosić 26-30 sekund.

Dla kogo ta kawa?

Dla każdego! To kawa klasyczna, która sprawdzi się zarówno w domu, jak i w biurze czy restauracji. Jeśli lubisz kawy czekoladowe, pełne, z nutami orzechów i suszonych owoców, Brazylia Campo Das Vertentes będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki paleniu pod espresso sprawdzi się o poranku w kawiarce, po południu w AeroPressie, a wieczorem jako espresso – to pewność dobrego shota.

Częste pytania o Brazylia Campo Das Vertentes (FAQ)

Dlaczego ta kawa nazywa się "Campo Das Vertentes"?

Nazwa pochodzi od regionu uprawy – Campo das Vertentes w górach Brazylii, jednego z najważniejszych dla produkcji kawy w tym kraju. To podstawowa kawa w wielu kawiarniach – ziarna zaprawione w boju na wielu polach. Niby klasyk, ale nudy nie ma. Pewność dobrego shota z ekspresu czy kawiarki.

Czym wyróżnia się region Campo das Vertentes i kolektyw Sancoffee?

Campo das Vertentes to region w górach Brazylii, gdzie warunki glebowe, klimat i wysokość plantacji nadają kawom wyjątkowy, złożony profil smakowy o wyraźnych nutach orzechowych i czekoladowych. Sancoffee to kolektyw plantatorów, z którymi Hard Beans współpracuje w modelu Direct Trade – odwiedziliśmy ich wielokrotnie, co zaowocowało bliskimi relacjami i kawą najwyższej jakości.

O palarni Hard Beans

Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Brazylia Campo Das Vertentes to kwintesencja tego podejścia – klasyczna, czekoladowa i niezawodna kawa na każdy dzień.