HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Kenia Gititu filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 07.08.2026
• Profil smakowy: czarna porzeczka | maliny | jeżyny
• Odmiana i proces: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 | washed

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

68,90 zł

Więcej informacji

Kawa HAYB Kenia Gititu Filter 250 g - Kenia z nutami czarnej porzeczki, malin i jeżyn

Data palenia: 07.08.2026
Palarnia: HAYB
Pochodzenie: Kenia
Region: Kiambu
Odmiana / Proces: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 / Washed
Profil sensoryczny: Czarna porzeczka, Maliny, Jeżyny
Typ palenia: V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Kenia Gititu to „kawka z zielonym sercem” – wybitna propozycja od HAYB oceniona na 87 pkt SCA. Pochodzi z regionu Kiambu, ze stacji obróbki należącej do spółdzielni Aguthi, położonej między Górą Kenii a pasmem Aberdare. Dzięki starannej mytej obróbce (Washed) i dbałości o ochronę wód, otrzymujemy napar o niezwykłej czystości. W filiżance znajdziesz intensywną czarną porzeczkę, słodkie maliny oraz głębokie nuty jeżyn. To kawa o wyrazistym, owocowym profilu, która doskonale reprezentuje kenijski charakter speciality.

Sprawdzone parametry parzenia:

Metody przelewowe (V60 / Origami): Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:30 – 3:00 min. Temperatura wody: 94°C. Mielenie średnie. Podkreśli czystość i kwasowość owoców.
Chemex: Doza: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 3:30 – 4:00 min. Temperatura: 94°C. Mielenie średnie. Wydobędzie słodycz malin i jeżyn.
AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 16g kawy / 240ml wody. Czas parzenia: 2:00 min. Temperatura: 92°C. Mielenie średnio-drobne. Uzyskasz skoncentrowany, soczysty napar.
French Press: Doza: 18g kawy / 250ml wody. Czas parzenia: 4 minuty. Temperatura: 92°C. Mielenie grube. Pokaże pełne, owocowe body.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj wody przefiltrowanej (miękkiej), aby w pełni uwolnić owocowy profil Kenii.
Dla uzyskania maksymalnej przejrzystości naparu, przepłucz papierowy filtr gorącą wodą przed parzeniem.
Jeśli szukasz większej słodyczy, wydłuż czas kontaktu kawy z wodą w metodach przelewowych.

Dla kogo ta kawa?

Dla fanów owocowych profili, którzy cenią wysoką jakość speciality (87 pkt SCA) i szukają kawy o wyrazistym, żywym charakterze. Jeśli kochasz czarną porzeczkę i jagodowe nuty – Kenia Gititu stanie się Twoim faworytem zarówno w dripie, jak i AeroPressie.

Częste pytania o HAYB Kenia Gititu (FAQ)

Dlaczego nazywamy ją "kawką z zielonym sercem"?

W stacji Gititu dużą wagę przykłada się do ochrony środowiska. Specjalne zbiorniki filtracyjne zapobiegają mieszaniu się zużytej wody z czystą podczas procesu obróbki, co znacznie ogranicza wpływ produkcji na lokalną przyrodę.

Co oznacza 87 punktów SCA?

To bardzo wysoka nota w skali Specialty Coffee Association. Potwierdza, że kawa jest najwyższej jakości, wolna od defektów i posiada unikalny, wybitny profil smakowy, który trudno spotkać w kawach komercyjnych.

O palarni HAYB

HAYB (How Are You Brewing) to warszawska palarnia speciality, która do kawy podchodzi z pasją i dystansem, ale bez kompromisów w jakości. Ich wypały są zawsze precyzyjne, a ziarna – starannie wyselekcjonowane od sprawdzonych rolników. Kenia Gititu to doskonały przykład ich kunsztu – jasny profil, który pozwala cieszyć się czystością i głębią kenijskiego terroir.