HAYB Coffee kawa speciality

HAYB Black Espresso Blend 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Polecamy do

• Data palenia: 05.05.2026
• Profil smakowy: czekolada | orzech | melasa
• Odmiana i proces: 80% Arabika / 20% Robusta | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

37,90 zł

Więcej informacji

Kawa HAYB Black Espresso Blend 250g – z nutami gorzkiej czekolady, orzecha włoskiego i melasy

Data palenia

05.05.2026

Palarnia

HAYB

Pochodzenie

Brazylia, Wietnam, Indie

Plantacja / Producent

Wielu drobnych producentów

Odmiana / Proces

80% Arabika, 20% Robusta / Natural

Profil

Gorzka czekolada, Orzech włoski, Melasa

Metody

Ekspres kolbowy / Ekspres automatyczny / Kawiarka / French Press

Black Espresso Blend od warszawskiej palarni HAYB to przemyślana mieszanka 80% wysokiej jakości arabiki z Brazylii oraz 20% wyselekcjonowanej robusty z Wietnamu i Indii. Ziarna poddano klasycznej obróbce naturalnej, co nadało im gęstego body i grubej cremy. Ciemne palenie wydobywa z nich bezkompromisowy charakter dedykowany metodom ciśnieniowym. W filiżance dominują esencjonalna gorzka czekolada, chrupki orzech włoski i gęsta, słodka melasa – kawa o pełnym body, minimalnej kwasowości i długim, wyrazistym finiszu.

Sprawdzone parametry parzenia:

Ekspres kolbowy: 18g kawy / 38-40g uzysku. Czas parzenia: 26 – 30 s. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli gęstą cremę i nuty gorzkiej czekolady.
Kawiarka: Mielenie średnio-drobne, woda do poziomu zaworu bezpieczeństwa. Parzenie na średnim ogniu wydobędzie melasową słodycz i głębię.
French Press: 15g kawy / 250ml wody. Mielenie grube, temperatura 94°C, czas parzenia: 4:00 min. Pokaże pełnię klasycznego body.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm).
Zbyt gorzka? Zmiel ziarno ciut grubiej lub skróć czas ekstrakcji.
Zbyt wodnista? Zwiększ dozę o 1g lub zmiel ziarno nieco drobniej.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników klasycznego, mocnego espresso w stylu włoskim, pozbawionego owocowej kwasowości. Jeśli szukasz powtarzalnego, wyrazistego profilu łączącego gorzką czekoladę, orzech włoski i aksamitną melasę, Black Espresso Blend będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się idealnie jako poranna dawka energii lub baza pod gęste cappuccino.

Częste pytania o Black Espresso Blend (FAQ)

Dlaczego w składzie tej kawy znajduje się dodatek robusty?

Dodatek 20% wysokiej jakości robusty (Wietnam i Indie) odpowiada za podbicie zawartości kofeiny, uzyskanie wyraźnej, trwałej cremy na powierzchni espresso oraz nadanie naparowi mocniejszego, bardziej gęstego i klasycznego body.

Czy ta kawa dobrze komponuje się z mlekiem?

Zdecydowanie tak! Intensywny profil gorzkiej czekolady, orzecha włoskiego i melasy doskonale przebija się przez słodycz mleka oraz napojów roślinnych (np. owsianego), tworząc napoje o smaku przypominającym maślane ciasteczka lub praliny.

O palarni HAYB

HAYB (How Are You Brewing) to warszawska palarnia kawy specialty, znana z bezkompromisowego podejścia do jakości i nowoczesnej komunikacji. Stawiają na staranną selekcję ziaren, doskonałą powtarzalność oraz precyzyjne palenia, które pozwalają cieszyć się wybitnym smakiem w każdej filiżance.