terroir tea

Terroir Darj – Herbata Specialty z Nepalu 100 g

Przejdź do sekcji Opinie

Rodzaj

Wysokogórska herbata nepalska (styl Darjeeling)

Pochodzenie

Ilam, Nepal (1750–1900 m n.p.m.)

Profil

Miód, białe kwiaty, lekkie przyprawy korzenne

Waga

100 g

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

99,90 zł

Więcej informacji

Terroir Darj – nepalska herbata wysokogórska sypana 100g

Darj to hołd dla klasycznego stylu herbat z sąsiedniego Darjeeling, wykonany z najwyższą precyzją w nepalskim regionie Ilam. Łączy w sobie elegancję miodowo-kwiatowego bukietu z lekkością i świeżością, oferując wielowarstwowe doznania na pograniczu herbaty czarnej i zielonej.

Producent: Terroir
Rodzaj: Herbata wysokogórska (styl Darjeeling)
Pochodzenie: Ilam, Nepal (1750-1900 m n.p.m.)
Zbiór: 04.2025 (Zbiór wiosenny)
Waga: 100 g
Profil sensoryczny: Miód, białe kwiaty, lekkie przyprawy korzenne

Esencja selekcji i koncentracja aromatu

Wyjątkowość herbaty Darj tkwi w rygorystycznym procesie sortowania. Aby uzyskać 500 kg tej klasy herbaty, przetwarza się aż 2 tony surowca, odrzucając 1,5 tony mniej doskonałych liści. Dzięki głębokiemu więdnięciu przed zwinięciem, aromaty zostają skoncentrowane, wydobywając naturalną słodycz i korzenne akcenty. To herbata o strukturze lekko utlenionej (20-30%), która zachowuje klarowność i witalność typową dla herbat wysokogórskich.

Dlaczego warto wybrać Darj?

Niezrównana czystość – tylko najbardziej wyrafinowane liście trafiają do finalnego opakowania.
Miodowo-kwiatowa elegancja – profil, który zachwyca jasnością i delikatnym ciepłem.
Większe opakowanie – 100g suszu pozwala cieszyć się tą wyjątkową herbatą przez długi czas.
Himalajski charakter – uprawiana zaledwie 70 km od słynnego Darjeeling, oferuje zbliżony profil przy unikalnym, nepalskim sznycie.

Sposób parzenia

Porcja: 3–4 g (ok. 1 łyżeczki) na 300 ml wody

Temperatura wody: 85–90°C

Czas parzenia: 3–4 minuty

Ilość parzeń: 2–3 razy

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Dlaczego ta herbata nazywa się Darj, a nie Darjeeling?

Nazwa Darjeeling jest chronionym oznaczeniem geograficznym dla herbat z Indii. Nasza herbata powstaje w sąsiednim Nepalu (region Ilam), zachowując ten sam styl i wysokogórski charakter, dlatego nazwaliśmy ją "Darj" – jako wyraz bliskiego pokrewieństwa obu regionów.

Jakie są główne różnice w smaku między Darj a typową czarną herbatą?

Darj jest utleniona tylko w 20-30%, co sprawia, że jest znacznie lżejsza i jaśniejsza w filiżance. Zamiast ciężkich nut słodowych, dominują w niej aromaty kwiatowe, miodowe i świeże nuty korzenne.

Jaka woda będzie najlepsza do parzenia Darj?

Aby nie zagłuszyć jej subtelności, zalecamy wodę filtrowaną o temperaturze 85-90°C. Pozwoli to w pełni rozwinąć się miodowej słodyczy bez ryzyka wydobycia nadmiernej cierpkości.

O marce Terroir

Terroir to marka stworzona z pasji do herbat wysokiej jakości i poszanowania dla tradycji regionów, z których pochodzą. Każda partia herbaty jest starannie selekcjonowana i przetwarzana z najwyższą dbałością o detale, aby wydobyć z liści to, co najlepsze. Wybierając Darj, sięgasz po herbatę, która jest owocem wieloletniego doświadczenia i miłości do nepalskich plantacji. To herbata, która w każdej filiżance oddaje ducha Himalajów – czystość, świeżość i wyjątkową głębię smaku.