Spojka Etiopia Humble Queen 200 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Kawa Spojka Roastery Humble Queen 250g – z nutami bergamotki i owoców pestkowych
|
Data palenia
2026.05.06 |
|
Palarnia
Spojka Roastery |
|
Pochodzenie
Etiopia, Guji Hambela (Deri) – 1800-2100 m n.p.m. |
|
Odmiana / Proces
Heirloom / Natural |
|
Profil
Bergamotka, Owoce pestkowe |
|
Typ palenia
Ekspres / Kawiarka / AeroPress |
Humble Queen to etiopska kawa specialty z regionu Guji Hambela (lokalizacja Deri), uprawiana na wysokości 1800-2100 m n.p.m. z rodzimych odmian Heirloom, poddana obróbce naturalnej. Palenie pod espresso przez Spojka Roastery wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom espresso i kawiarce. W filiżance dominują kwiatowo-cytrusowa bergamotka i słodkie owoce pestkowe – kawa rześka, czysta i niezwykle przyjemna.
Sprawdzone parametry parzenia:
- Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Bergamotka i owoce pestkowe wyjdą na pierwszy plan.
- Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli naturalną słodycz.
- Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury.
Wskazówki dla lepszego smaku:
- Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm).
- Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty owoców pestkowych.
- Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy.
Dla kogo ta kawa?
Dla miłośników owocowych, naturalnych espresso z nutami bergamotki. Jeśli lubisz kawy łączące cytrusową świeżość ze słodyczą owoców pestkowych, Humble Queen w wersji espresso będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów.
Częste pytania o Humble Queen Espresso (FAQ)
Skąd pochodzi nazwa „Humble Queen”?
Nazwa „Humble Queen” (Pokorna Królowa) oddaje charakter tej kawy – mimo swojej wyjątkowej jakości i czystości, pozostaje przystępna, elegancka i pełna wdzięku. To kawa, która króluje w filiżance, ale nie jest wyniosła – jest pokorna i zaprasza do każdego poranka.
Czy ta kawa nadaje się do napojów mlecznych?
Tak! Humble Queen w wersji espresso świetnie sprawdza się w flat white, latte czy cappuccino. Jej owocowe nuty bergamotki i owoców pestkowych łączą się z kremową słodyczą mleka, tworząc przyjemny, owocowo-kwiatowy profil. Nie dominuje nad mlekiem, ale dodaje mu ciekawego, eleganckiego charakteru.
O palarni Spojka Roastery
Spojka Roastery to palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Humble Queen to kawa, która doskonale oddaje ich filozofię – czystość, owocowość i radość z picia.
Szczegóły
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Najczęściej kupowane
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
84,90 zł
Cena regularna:
105,90 zł
31,41 zł
Cena regularna:
34,90 zł
89,91 zł
Cena regularna:
99,90 zł
64,90 zł
Cena regularna:
79,90 zł
169,90 zł
76,90 zł
Nie ma jeszcze żadnych opinii, bądź pierwszy!