Paloma Coffee

Paloma Coffee Burundi Nyagishiru Natural filter 250 g

Przejdź do sekcji Opinie

Data palenia: 2026.05.13
Metody parzenia: filtr, AeroPress, Chemex, French Press
Profil smakowy: marakuja | aloes | winogrona | melon
Odmiana i proces: Red Bourbon | natural

Przejdź do pełnego opisu

Wysyłka w:: 24 godziny

Dostawa

od 9,99 zł - DPD Pickup

Automaty Paczkowe, Żabka, Dino, Lidl, Shell

67,90 zł

Więcej informacji

Kawa Paloma Coffee Burundi Nyagishiru Natural Filter 250g - Burundi z nutami marakui, winogron i melona

Data palenia

2026.05.13

Palarnia

Paloma Coffee

Pochodzenie

Burundi, Muyinga – 1600–1750 m n.p.m.

Stacja mycia / Producent

Nyagishiru CWS / Zuberi Matsitsi (Muraho Trading Coffee)

Odmiana / Proces

Red Bourbon / Natural

Profil

Marakuja, Winogrona, Melon

Typ palenia

V60 / Chemex / AeroPress / Ekspres przelewowy

Burundi Nyagishiru Natural to kawa specialty pochodząca z regionu Muyinga w północno-wschodnim Burundi, uprawiana na wysokości 1600–1750 m n.p.m. Za lot odpowiada stacja obróbki Nyagishiru CWS należąca do Muraho Trading Coffee, prowadzonej przez doświadczonego producenta Zuberi Matsitsi. Region wyróżnia się wulkaniczną glebą oraz górzystym krajobrazem, co tworzy idealne warunki do uprawy odmiany Red Bourbon. Proces naturalny wydobywa z kawy soczystą słodycz dojrzałych owoców. W filiżance znajdziesz tropikalną marakuję, słodkie winogrona i rześkiego melona – kawa czysta, złożona i niezwykle aromatyczna, idealna do metod przelewowych.

Sprawdzone parametry parzenia (przelew):

V60 / Chemex: 18g kawy / 300ml wody. Czas parzenia: 2:45 – 3:15 min. Temperatura wody: 92-94°C. Podkreśli marakujową słodycz i melonową świeżość.
Aeropress: 15g kawy / 225ml wody. Mielenie średnio-drobne, temperatura 90-92°C. Czas 1:45-2:00. Wydobędzie winogronową głębię i owocowe aromaty.
Ekspres przelewowy: 60g kawy / 1l wody. Mielenie średnie. Dostosuj do własnego urządzenia.

Wskazówki dla lepszego smaku:

Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 60–100 ppm dla kaw filtrowych).
Zbyt intensywna kwasowość? Zmiel ziarno odrobinę drobniej lub podnieś temperaturę do 93°C.
Chcesz więcej winogronowej słodyczy? Zastosuj dłuższy „bloom” (45 sekund) i temperaturę 93°C.

Dla kogo ta kawa?

Dla miłośników kaw naturalnych o tropikalno-owocowym profilu. Jeśli lubicie marakuję, winogrona, melon i szukacie kawy o czystej, złożonej słodyczy – Burundi Nyagishiru Natural Was zachwyci. Sprawdzi się o poranku w przelewie, po południu w Aeropressie.

Częste pytania o Paloma Coffee Burundi Nyagishiru Natural (FAQ)

Czym wyróżnia się region Muyinga w Burundi?

Muyinga to region w północno-wschodnim Burundi, znany z wulkanicznych gleb i górzystego krajobrazu przecinanego przez rzekę Ruvubu. Wysokości upraw 1600–1750 m n.p.m. i sprzyjający mikroklimat tworzą idealne warunki do uprawy odmiany Red Bourbon, dając kawy słodkie, złożone i aromatyczne.

Czym wyróżnia się proces natural w Burundi?

Proces naturalny (suszenie całych wiśni na słońcu) w Burundi, dzięki wysokim wysokościom upraw i starannej selekcji, daje kawy o niezwykłej czystości i słodyczy. W przypadku Nyagishiru, proces ten wydobył nuty marakui, winogron i melona, przy jednoczesnym zachowaniu eleganckiej struktury.

O palarni Paloma Coffee

Paloma Coffee to wrocławska palarnia specialty, która stawia na jakość, transparentność i bezpośrednie relacje z producentami. Ich kawy to starannie wyselekcjonowane single origine, które oddają charakter regionów uprawy i pasję farmerów. Burundi Nyagishiru Natural to doskonały przykład ich filozofii – burundyjski natural o tropikalno-owocowym profilu.